{"id":34132,"date":"2022-09-01T03:48:13","date_gmt":"2022-09-01T08:48:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/proteina-sanguinea-de-arroz\/"},"modified":"2022-09-01T03:48:13","modified_gmt":"2022-09-01T08:48:13","slug":"proteina-sanguinea-de-arroz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/proteina-sanguinea-de-arroz\/","title":{"rendered":"Prote\u00edna sangu\u00ednea de arroz"},"content":{"rendered":"<p> WIKIMEDIA COMMONS, HENNINGKLEVJER IMAGEN DE LA P\u00c1GINA DE INICIO: ROLF SUSSBRICH<\/p>\n<p> La prote\u00edna plasm\u00e1tica muy codiciada, la alb\u00famina s\u00e9rica humana (HSA), ahora se puede producir con un alto rendimiento y pureza en el arroz, seg\u00fan un informe publicado hoy (31 de octubre) en <em>Proceedings of the National Academy of Sciences<\/em>. El uso de la prote\u00edna derivada del arroz en lugar de su contraparte derivada de la sangre no solo aliviar\u00e1 la demanda, sino que tambi\u00e9n eliminar\u00e1 el riesgo de propagaci\u00f3n de enfermedades.<\/p>\n<p> &ldquo;Los autores han demostrado una purificaci\u00f3n a gran escala y una equivalencia funcional con los humanos HSA,&rdquo; dijo Richard Twyman de Pharma-Planta, un consorcio de la UE destinado a producir prote\u00ednas farmac\u00e9uticas en plantas, y la Universidad de Warwick, Reino Unido, que no particip\u00f3 en el estudio. \u00abHan desarrollado potencialmente una muy buena alternativa para proporcionar HSA en la cl\u00ednica\u00bb.<\/p>\n<p> HSA se utiliza para una variedad de aplicaciones cl\u00ednicas, como el tratamiento de la p\u00e9rdida de sangre, quemaduras graves y retenci\u00f3n de l\u00edquidos abdominales. causada por la cirrosis (cicatrizaci\u00f3n) del&#8230;<\/p>\n<p>Existe una gran demanda de plasma HSA, pero realmente escasea, explic\u00f3 el investigador principal Daichang Yang de la Universidad de Wuhan, China. Actualmente, el \u00fanico suministro de HSA es el extra\u00eddo de sangre humana. Adem\u00e1s de la disponibilidad limitada de donantes de sangre, el uso de plasma HSA tambi\u00e9n conlleva un alto riesgo de propagaci\u00f3n de enfermedades, como el SIDA y la hepatitis, dijo Yang. Consideramos usar una producci\u00f3n basada en plantas para satisfacer la demanda del mercado y reducir el riesgo.<\/p>\n<p>Yang y sus colegas no son los primeros en intentar la producci\u00f3n de HSA humana mediante ingenier\u00eda gen\u00e9tica en otras especies. Se han probado levaduras, bacterias, patatas y plantas de tabaco, pero cada una ha tenido problemas de viabilidad. El problema con la HSA microbiana ha sido que los peque\u00f1os rastros de contaminantes microbianos son t\u00f3xicos o inducen reacciones inmunitarias en los humanos, lo que significa que requieren una purificaci\u00f3n extensa y esto aumenta enormemente los costos, explic\u00f3 Twyman. El HSA producido en papas o tabaco no conlleva tales riesgos de contaminaci\u00f3n, pero ninguna de estas fuentes ha proporcionado un rendimiento suficiente para ser rentable.<\/p>\n<p>Para aumentar el rendimiento, Yang y sus colegas recurrieron al arroz. Espec\u00edficamente, se enfocaron en la parte del arroz que comemos, el endospermo dentro del \u00f3rgano de almacenamiento natural de nutrientes de la semilla y, por lo tanto, un sitio excelente para la acumulaci\u00f3n y el almacenamiento estable a largo plazo de prote\u00ednas recombinantes. Al impulsar la expresi\u00f3n del gen HSA en el endospermo, el equipo logr\u00f3 obtener 2,74 gramos de prote\u00edna HSA pura por kilogramo de semilla de arroz, m\u00e1s de 25 veces los 0,1 gramos de HSA recolectados de un kilogramo de hojas de tabaco.<\/p>\n<p> Adem\u00e1s de obtener un alto rendimiento, la HSA derivada del arroz comparti\u00f3 el mismo peso molecular, estructura cristalina, sitios de uni\u00f3n molecular y otras caracter\u00edsticas bioqu\u00edmicas que la HSA derivada de la sangre. Estas similitudes se tradujeron en equivalencia funcional en las pruebas de uni\u00f3n de ligandos, promoci\u00f3n del crecimiento celular en cultivo y tratamiento de la retenci\u00f3n de l\u00edquidos en un modelo de cirrosis hep\u00e1tica en ratas.<\/p>\n<p>La HSA derivada del arroz tambi\u00e9n mostr\u00f3 una inmunogenicidad equivalente. a la de la HSA plasm\u00e1tica. Es decir, los animales a los que se les inyect\u00f3 HSA de arroz o HSA de plasma desarrollaron reacciones inmunitarias similares.<\/p>\n<p>La caracterizaci\u00f3n qu\u00edmica, biof\u00edsica e inmunol\u00f3gica de la prote\u00edna altamente purificada del arroz muestra que es id\u00e9ntica en todos los aspectos a la alb\u00famina s\u00e9rica humana. aislado del plasma sangu\u00edneo, dijo Diter von Wettstein de la Universidad Estatal de Washington, quien no particip\u00f3 en el estudio.<\/p>\n<p>A pesar de estas similitudes, antes de que el arroz HSA pueda usarse en humanos, deber\u00e1 pasar por extensos ensayos cl\u00ednicos. . Adem\u00e1s, para generar cantidades suficientes de HSA para satisfacer la demanda mundial, una producci\u00f3n estimada de 500 toneladas al a\u00f1o deber\u00e1 ampliarse a la agricultura de campo abierto, lo que traer\u00e1 su propia parte de la burocracia. Por lo tanto, si bien las perspectivas para las HSA de arroz son emocionantes, dice Twyman, ma\u00f1ana no veremos el reemplazo de las HSA derivadas de la sangre.<\/p>\n<p> <strong>Y. He et al., Producci\u00f3n a gran escala de alb\u00famina s\u00e9rica humana funcional a partir de semillas de arroz transg\u00e9nicas, Actas de la Academia Nacional de Ciencias, doi\/10.1073\/pnas.1109736108, 2011.<\/strong><\/p>\n<h2>Interesado en \u00bfQuieres leer m\u00e1s?<\/h2>\n<h2>Convi\u00e9rtete en miembro de<\/h2>\n<p>Recibe acceso completo a m\u00e1s de <strong>35 a\u00f1os de archivos<\/strong>, as\u00ed como a <strong><em>TS Digest<\/em><\/strong>, ediciones digitales de <strong><em>The Scientist<\/em><\/strong>, <strong>art\u00edculos destacados<\/strong>, \u00a1y mucho m\u00e1s!\u00danase gratis hoy \u00bfYa es miembro?Inicie sesi\u00f3n aqu\u00ed<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>WIKIMEDIA COMMONS, HENNINGKLEVJER IMAGEN DE LA P\u00c1GINA DE INICIO: ROLF SUSSBRICH La prote\u00edna plasm\u00e1tica muy codiciada, la alb\u00famina s\u00e9rica humana (HSA), ahora se puede producir con un alto rendimiento y pureza en el arroz, seg\u00fan un informe publicado hoy (31 de octubre) en Proceedings of the National Academy of Sciences. 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