{"id":35248,"date":"2022-09-01T05:17:24","date_gmt":"2022-09-01T10:17:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/la-piscicultura-provoca-enfermedades-en-los-peces\/"},"modified":"2022-09-01T05:17:24","modified_gmt":"2022-09-01T10:17:24","slug":"la-piscicultura-provoca-enfermedades-en-los-peces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/la-piscicultura-provoca-enfermedades-en-los-peces\/","title":{"rendered":"\u00bfLa piscicultura provoca enfermedades en los peces?"},"content":{"rendered":"<p> Granja de salm\u00f3n en el oeste de NoruegaAD&Egrave;LE MENNERATLa piscicultura es uno de los sectores de producci\u00f3n de alimentos de m\u00e1s r\u00e1pido crecimiento en el mundo, pero las infecciones causadas por bacterias, virus y par\u00e1sitos le cuestan a la industria miles de millones de d\u00f3lares en p\u00e9rdidas mundiales cada a\u00f1o. Ahora, investigaciones emergentes sugieren que las enfermedades de los peces de cultivo pueden estar evolucionando para volverse a\u00fan m\u00e1s da\u00f1inas para los animales.<\/p>\n<p> Mathias St&oslash;len Ugelvik de la Universidad de Bergen, Noruega, y sus colegas encontraron que el salm\u00f3n del Atl\u00e1ntico (<em>Salmo salar<\/em>) infectados con piojos del salm\u00f3n (<em>Lepeophtheirus salmonis<\/em>) derivados de dos piscifactor\u00edas noruegas sufrieron s\u00edntomas m\u00e1s graves que los infectados con piojos del salm\u00f3n salvaje. \u00abLos piojos del salm\u00f3n de \u00e1reas con piscicultura parecen haber evolucionado hacia una mayor virulencia en comparaci\u00f3n con los piojos del salm\u00f3n de otras \u00e1reas\u00bb. el coautor del estudio, Arne Skorping, de Bergen, escribi\u00f3 en un correo electr\u00f3nico. Los hallazgos del equipo se publicaron en el <em>Journal of Evolutionary Biology<\/em> este mes&#8230;<\/p>\n<p>Skorping y sus colegas recolectaron huevos de piojos de salm\u00f3n de piscifactor\u00eda y salvaje, y luego criaron a los peces. par\u00e1sitos en condiciones id\u00e9nticas durante tres generaciones para asegurar que cualquier diferencia entre ellos fuera gen\u00e9tica. Luego, los investigadores infectaron a 55 salmones adultos con descendientes de piojos silvestres o de granja y descubrieron que los piojos de granja causaban lesiones cut\u00e1neas significativamente m\u00e1s grandes y una mayor p\u00e9rdida de peso en sus anfitriones.<\/p>\n<p>Este estudio comienza a analizar un factor posiblemente muy importante en la salud de los peces: el cambio en la virulencia de los par\u00e1sitos y otros pat\u00f3genos debido a los efectos antropog\u00e9nicos, escribi\u00f3 en un correo electr\u00f3nico Vicki Blazer, quien estudia la salud de los peces en el Centro de Ciencias Leetown del Servicio Geol\u00f3gico de EE. UU. en Virginia Occidental y no particip\u00f3 en el estudio. . Sin embargo, se\u00f1al\u00f3, el experimento estuvo limitado por el peque\u00f1o tama\u00f1o de la muestra y la falta de informaci\u00f3n sobre los sitios de recolecci\u00f3n de peces y piojos.<\/p>\n<p>La acuicultura implica criar peces a densidades muchas veces m\u00e1s altas que las que existen en la naturaleza, y ahora produce casi la mitad de todo el pescado que comemos. Pero las mismas caracter\u00edsticas que hacen que la acuicultura sea tan productiva tambi\u00e9n pueden favorecer la evoluci\u00f3n de una mayor virulencia. Seg\u00fan algunos ecologistas, la piscicultura puede haber creado involuntariamente un experimento global sobre la evoluci\u00f3n de pat\u00f3genos. El entorno de cultivo intensivo, animales gen\u00e9ticamente homog\u00e9neos estresados y empacados en condiciones de alta densidad es pr\u00e1cticamente una receta para cultivar par\u00e1sitos altamente virulentos, escribi\u00f3 en un correo electr\u00f3nico Tommy Leung de la Universidad de Nueva Inglaterra, quien no particip\u00f3 en el estudio.<\/p>\n<p> Las condiciones de alta densidad ayudan a la transmisi\u00f3n de enfermedades y, sin darse cuenta, pueden seleccionar piojos del salm\u00f3n que se propagan r\u00e1pidamente y causan un mayor da\u00f1o a sus hu\u00e9spedes. En un estudio de 2012, Skorping y sus colegas encontraron una correlaci\u00f3n positiva entre <em>L. salmonis<\/em> tasas de transmisi\u00f3n y virulencia. Los \u00faltimos hallazgos del equipo agregan evidencia emp\u00edrica de que los piojos del salm\u00f3n de los entornos de acuicultura son de hecho m\u00e1s da\u00f1inos para su anfitri\u00f3n, escribi\u00f3 Leung. La agricultura intensiva impone diferentes presiones de selecci\u00f3n sobre los pat\u00f3genos y par\u00e1sitos a las que se enfrentan en la naturaleza. . . y esto afectar\u00e1 su trayectoria evolutiva.<\/p>\n<p>La selecci\u00f3n natural para aumentar la virulencia no se limita a los piojos del salm\u00f3n. En un estudio publicado en <em>Proceedings of the Royal Society B<\/em> el a\u00f1o pasado, investigadores de la Universidad de Jyvskyl en Finlandia informaron signos de aumento de la virulencia en el pat\u00f3geno de peces <em>Flavobacterium columnare<\/em> con el tiempo. Lotta-Riina Sundberg de Jyvskyl y sus colegas recolectaron muestras de estas bacterias de tres piscifactor\u00edas finlandesas entre 2003 y 2010, y de sitios r\u00edo arriba y r\u00edo abajo de una piscifactor\u00eda en 2010.<\/p>\n<p> En el laboratorio, el <em> F. columnare<\/em> recolectadas en 2010 mataron al pez cebra (<em>Danio rerio<\/em>) 11 horas m\u00e1s r\u00e1pido que las cepas de 2003. Los espec\u00edmenes adquiridos m\u00e1s recientemente tambi\u00e9n se replican m\u00e1s r\u00e1pido y tienen la capacidad de superar a otras cepas bacterianas. escribi\u00f3 Sundberg en un correo electr\u00f3nico, se\u00f1alando que esto puede ayudar a que estas bacterias se propaguen r\u00e1pidamente a trav\u00e9s de las piscifactor\u00edas.<\/p>\n<p> Este estudio proporciona evidencia m\u00e1s fundamentada de que las bacterias [aguas abajo de] la instalaci\u00f3n de acuicultura eran m\u00e1s virulentas que las aisladas aguas arriba, y que las tensiones hab\u00edan cambiado con el tiempo, se\u00f1al\u00f3 Blazer, que no particip\u00f3 en el trabajo. Sin embargo, el experimento prob\u00f3 la virulencia en el pez cebra criado en laboratorio, lo que podr\u00eda no ser representativo del tipo de pez criado en la acuicultura, se\u00f1al\u00f3 Leung, quien tampoco particip\u00f3 en la investigaci\u00f3n.<\/p>\n<p> Las enfermedades m\u00e1s virulentas podr\u00edan cuestan miles de millones a la industria de la acuicultura, pero tambi\u00e9n son una preocupaci\u00f3n para los conservacionistas: los peces de cultivo pueden propagar nuevas cepas virulentas a sus contrapartes silvestres, incluidas las especies catalogadas como en peligro de extinci\u00f3n. Hacer que la transmisi\u00f3n de hu\u00e9sped a hu\u00e9sped sea lo m\u00e1s dif\u00edcil posible dar\u00e1 menos posibilidades de que la selecci\u00f3n natural act\u00fae a favor de la virulencia, dijo Sundberg a <em>The Scientist<\/em>. Esto podr\u00eda lograrse mediante densidades de poblaci\u00f3n m\u00e1s bajas, una separaci\u00f3n m\u00e1s eficaz de los peces silvestres de los de piscifactor\u00eda o per\u00edodos de recuperaci\u00f3n para las aguas de piscifactor\u00eda. A m\u00e1s largo plazo, la acuicultura necesita depender m\u00e1s de la ciencia evolutiva para lograr la sostenibilidad, se\u00f1al\u00f3 Skorping.<\/p>\n<p> Estos son documentos importantes para presentar la idea de una mayor virulencia y los efectos potenciales de la acuicultura, dijo Blazer, pero hay m\u00e1s trabajo por hacer. Se necesita m\u00e1s investigaci\u00f3n para determinar c\u00f3mo otras actividades humanas pueden influir en la evoluci\u00f3n de los pat\u00f3genos que afectan a los peces, como la escorrent\u00eda agr\u00edcola o la contaminaci\u00f3n con antibi\u00f3ticos. Hasta que descubramos los mecanismos asociados con el aumento de la virulencia y la evoluci\u00f3n del par\u00e1sito, debemos ser cautelosos en cuanto a a qu\u00e9 culpamos, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n<p> <strong>LR. Sundberg et al., La acuicultura intensiva selecciona para aumentar la virulencia y la competencia de interferencia en bacterias, <em>Proc. R. Soc. Ser de Londres. B,<\/em> doi:10.1098\/rspb.2015.3069, 2017.<\/strong><\/p>\n<p> <strong>MS Ugelvik et al., Evoluci\u00f3n de la virulencia en cultivo intensivo: los piojos del salm\u00f3n aumentan las lesiones cut\u00e1neas y reducen crecimiento del hu\u00e9sped en granjas de salm\u00f3n, <em>J. Evol. Biol.,<\/em> doi:10.1111\/jeb.13082, 2017.<\/strong><\/p>\n<h2>\u00bfInteresado en leer m\u00e1s?<\/h2>\n<h4><em>El cient\u00edfico <\/em>ARCHIVOS <\/h4>\n<h2>Convi\u00e9rtase en miembro de<\/h2>\n<p>Reciba acceso completo a m\u00e1s de <strong>35 a\u00f1os de archivos<\/strong>, as\u00ed como a <strong><em>TS Digest<\/em><\/strong>, ediciones digitales de <strong><em>The Scientist<\/em><\/strong>, <strong>art\u00edculos destacados<\/strong>, \u00a1y mucho m\u00e1s!\u00danase gratis hoy \u00bfYa es miembro?Inicie sesi\u00f3n aqu\u00ed<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Granja de salm\u00f3n en el oeste de NoruegaAD&Egrave;LE MENNERATLa piscicultura es uno de los sectores de producci\u00f3n de alimentos de m\u00e1s r\u00e1pido crecimiento en el mundo, pero las infecciones causadas por bacterias, virus y par\u00e1sitos le cuestan a la industria miles de millones de d\u00f3lares en p\u00e9rdidas mundiales cada a\u00f1o. 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