{"id":35320,"date":"2022-09-01T05:23:05","date_gmt":"2022-09-01T10:23:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/ciclo-de-microbiomas-de-cazadores-recolectores-con-las-estaciones\/"},"modified":"2022-09-01T05:23:05","modified_gmt":"2022-09-01T10:23:05","slug":"ciclo-de-microbiomas-de-cazadores-recolectores-con-las-estaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/ciclo-de-microbiomas-de-cazadores-recolectores-con-las-estaciones\/","title":{"rendered":"Ciclo de microbiomas de cazadores-recolectores con las estaciones"},"content":{"rendered":"

Los hombres hadza se preparan para cazar. IMAGEN CORTES\u00cdA DE JEFF LEACHMenos de 200 personas hadza viven como cazadores-recolectores cerca de la orilla del lago Eyasi en Tanzania. En un estudio publicado hoy (24 de agosto) en Science<\/em>, un equipo dirigido por Justin Sonnenburg de la Universidad de Stanford ha demostrado que la composici\u00f3n de su microbiota intestinal cambia con las estaciones de Tanzania.<\/em> Los autores tambi\u00e9n encontr\u00f3 una clara segregaci\u00f3n en la composici\u00f3n del microbioma entre poblaciones no industrializadas e industrializadas.<\/p>\n

Este resultado \u00abnos da alguna evidencia de que hubo un tipo com\u00fan de microbioma que acompa\u00f1\u00f3 a los humanos durante decenas de a\u00f1os\u00bb. miles, tal vez cientos de miles de a\u00f1os a medida que nos extendemos por el planeta” dice Sonnenburg. \u00abLo que es sorprendente es que las mismas especies en Hadza que muestran volatilidad a lo largo de las estaciones son las mismas que hemos perdido en el mundo industrializado\u00bb. Algo acerca de las fluctuaciones en el microbioma hace que ciertas especies sean vulnerables…<\/p>\n

Para comprender mejor el microbioma de los cazadores-recolectores modernos, Sonnenburg y sus colegas recolectaron 350 muestras de heces de 188 individuos Hadza durante 12 meses. El an\u00e1lisis gen\u00f3mico de los autores y los datos de un estudio anterior revelaron que los microbiomas Hadza son m\u00e1s diversos durante la estaci\u00f3n seca de Tanzania que en la estaci\u00f3n h\u00fameda, y que los taxones presentes durante una estaci\u00f3n seca coincid\u00edan con la otra estaci\u00f3n seca.<\/p>\n

El phylum Bacteriodetes disminuy\u00f3 durante los per\u00edodos de lluvia, mientras que el phylum Firmicutes se mantuvo estable. El muestreo repetido de la microbiota de ocho individuos a lo largo de las estaciones mostr\u00f3 que algunos otros taxones, como las espiroquetas<\/em>ca\u00edan por debajo de los l\u00edmites de detecci\u00f3n durante la estaci\u00f3n h\u00fameda.<\/p>\n

IMAGEN CORTES\u00cdA DE JEFF LEACH<\/p>\n

Los autores descubrieron que la producci\u00f3n de enzimas que los microbios utilizan para digerir los carbohidratos tambi\u00e9n variaba seg\u00fan la estaci\u00f3n. En la estaci\u00f3n seca, cuando una gran proporci\u00f3n de la dieta hadza se compone de animales de caza, hubo una mayor diversidad de estas enzimas que en la estaci\u00f3n h\u00fameda, cuando los hadza comen m\u00e1s a menudo bayas y miel.<\/p>\n

Los microbiomas industrializados conten\u00edan menos diversidad en estas enzimas y ten\u00edan niveles m\u00e1s bajos de las enzimas que se utilizan principalmente para digerir las plantas.<\/p>\n

Luego, los investigadores reunieron datos de microbiomas de estudios de otros grupos no industrializados de todo el mundo y los compararon con los an\u00e1lisis. de la microbiota de las poblaciones industrializadas. Los microbiomas de los grupos no industrializados eran m\u00e1s similares entre s\u00ed que los microbiomas de las regiones industrializadas, que se agruparon. Los autores encontraron que los grupos de microbios que variaban estacionalmente en Hadza estaban en gran parte ausentes en los microbiomas industrializados, pero presentes en los microbiomas de las personas que viven de manera similar a ellos.<\/p>\n

Amanda Henry, antrop\u00f3loga de la Universidad de Leiden en los Pa\u00edses Bajos, que no particip\u00f3 en este estudio pero dirigi\u00f3 un trabajo anterior que investigaba los microbiomas de Hadza, advierte que no se debe considerar la microbiota de Hadza como un microbioma saludable ideal por el que luchar y explica que sus microbiomas no reflejan necesariamente los de los ancestros humanos. Aunque viven como cazadores-recolectores, los hadza han estado coevolucionando con sus microbios durante tanto tiempo como las poblaciones industrializadas han estado coevolucionando con las suyas, dice.<\/p>\n

Podemos decir que existen estas diferencias, pero no tenemos un buen manejo de lo que significan, explica Henry. En algunos casos, puede establecer correlaciones entre la salud y la enfermedad y ciertas comunidades bacterianas, pero parece que todav\u00eda hay un poco del problema del huevo y la gallina con eso.<\/p>\n

El camino a seguir es estudiar lo que estos microbios en el hu\u00e9sped humano, dice Jens Walter, bi\u00f3logo de la Universidad de Alberta en Canad\u00e1 que no particip\u00f3 en el estudio. Por el momento sabemos que est\u00e1n perdidos, y tenemos esta atractiva hip\u00f3tesis de que perderlos podr\u00eda contribuir a la enfermedad occidental, pero realmente no tenemos muchos estudios funcionales para demostrarlo.<\/p>\n

Una mujer Hadza recolecta bayas .IMAGEN CORTES\u00cdA DE JEFF LEACH<\/p>\n

El grupo de Sonnenburg ya est\u00e1 trabajando para aislar y caracterizar la biolog\u00eda de los microbios de Hadza. A corto plazo, el equipo explorar\u00e1 la funci\u00f3n microbiana en ratones libres de g\u00e9rmenes y luego posiblemente se trasladar\u00e1 a los humanos.<\/p>\n

Estamos entrando en una era en la que muchas personas en el campo est\u00e1n pensando en cambiar el microbioma para cambiar la salud de las personas, dice Sonnenburg. Esta investigaci\u00f3n sugiere que la paleta de microbios que se usar\u00e1 para reprogramar el microbioma humano es mucho mayor de lo que pens\u00e1bamos originalmente cuando solo est\u00e1bamos secuenciando a otras personas industrializadas.<\/p>\n

SA Smits et al., Seasonal ciclismo en el microbioma intestinal de los cazadores-recolectores hadza de Tanzania, Science, <\/em>doi:10.1126\/science.aan4834, 2017.<\/strong><\/p>\n

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