{"id":35558,"date":"2022-09-01T05:42:12","date_gmt":"2022-09-01T10:42:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/gen-del-diente-dulce-vinculado-a-menos-grasa-corporal\/"},"modified":"2022-09-01T05:42:12","modified_gmt":"2022-09-01T10:42:12","slug":"gen-del-diente-dulce-vinculado-a-menos-grasa-corporal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/gen-del-diente-dulce-vinculado-a-menos-grasa-corporal\/","title":{"rendered":"Gen del diente dulce vinculado a menos grasa corporal"},"content":{"rendered":"

ISTOCK, CHAMPJA Una variante en el gen de cierta hormona est\u00e1 vinculada a personas que comen m\u00e1s carbohidratos. Sin embargo, un nuevo estudio de 451,000 personas encuentra que el alelo no significa universalmente una peor salud. Los investigadores informaron ayer (10 de abril) en Cell Reports<\/em> que aquellos con la variante golosa en realidad tienen menos grasa corporal que otros y no tienen un mayor riesgo de diabetes tipo 2. Sin embargo, encontraron un v\u00ednculo entre el alelo y la presi\u00f3n arterial alta y una cintura m\u00e1s gruesa.<\/p>\n

“Esto va en contra de la percepci\u00f3n actual de que comer az\u00facar es malo para la salud. Puede reducir la grasa corporal porque el mismo alelo tambi\u00e9n se traduce en un menor consumo de prote\u00ednas y grasas en la dieta”. el coautor del estudio, Timothy Frayling, genetista molecular de la Facultad de Medicina de la Universidad de Exeter en el Reino Unido, en un comunicado de prensa. \u00abPero aunque esta versi\u00f3n del gen reduce la grasa corporal, tambi\u00e9n…<\/p>\n

El gen de inter\u00e9s aqu\u00ed es FGF21, <\/em>que codifica el factor de crecimiento de fibroblastos 21, <\/em>una hormona implicada en el consumo de alcohol y az\u00facar y en la sensibilizaci\u00f3n a la insulina. <\/em>Los autores se\u00f1alan que es un objetivo de las intervenciones para perder peso.<\/p>\n

Las personas con un alelo particular de FGF21<\/em>20 por ciento de los europeos son homocigotos para la variante<\/em>tienden a consumir relativamente m\u00e1s az\u00facar y alcohol que los que no tienen el alelo. Para ver qu\u00e9 consecuencias podr\u00eda tener esto en la salud de las personas, Frayling y sus colegas recolectaron datos de 451 000 personas cuya informaci\u00f3n gen\u00e9tica y de salud es parte del Biobanco del Reino Unido.<\/p>\n

Aunque aquellos con el alelo goloso ten\u00edan menos cuerpo gordos que otros, ten\u00edan una relaci\u00f3n cintura-cadera m\u00e1s alta. Tambi\u00e9n ten\u00edan presi\u00f3n arterial m\u00e1s alta, pero ning\u00fan riesgo mayor de enfermedad cardiaca o diabetes tipo 2. Estos resultados sugieren que el FGF21 tiene efectos pleiotr\u00f3picos, con efectos separados sobre la ingesta de macronutrientes y sobre la forma del cuerpo y la presi\u00f3n arterial, escriben los autores en su informe.<\/p>\n

Stephen Simpson, cient\u00edfico de nutrici\u00f3n de la Universidad de Sydney, explica a Cosmos<\/em> que los resultados pueden justificar un replanteamiento de la idea de que pase lo que pase, el consumo de az\u00facar es malo. Esta villanizaci\u00f3n necesita una exploraci\u00f3n adecuada.<\/p>\n

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