ARRIBA: © ISTOCK.COM, AYDINOZON<\/p>\n
La parte superior de la p\u00e1gina de inicio de Nourish3d muestra im\u00e1genes de tres adultos j\u00f3venes que se muestran junto a los siete ingredientes en sus propios suplementos diarios personalizados. Nourish3d de Olivia incluye jengibre, col\u00e1geno marino y una \u00abmezcla de omega\u00bb. Mark necesita cerezas \u00e1cidas y vitaminas A y E. Sophie obtiene extracto de t\u00e9 verde y algo llamado CoQ10.<\/p>\n
Al igual que Olivia, Mark y Sophie, los consumidores en el Reino Unido podr\u00e1n ordenar sus propios suplementos que son personalizado a sus objetivos y estilo de vida a partir de finales de este mes, dice Melissa Snover, CEO de Nourish3d. Los ingredientes seleccionados por cada persona, seg\u00fan lo determine un cuestionario, se \u00abimprimir\u00e1n convenientemente en 3D en una sabrosa pila gomosa y afrutada\u00bb. seg\u00fan el sitio web, y se les env\u00eda por correo por £40 (alrededor de $50 USD) al mes o £360 al a\u00f1o.<\/p>\n
Los complementos impresos en 3D de Nourish3d han obtenido cierta publicidad, incluida una perfil de Snover en Inc.<\/em> y…<\/p>\n Las vitaminas y otros suplementos diet\u00e9ticos son una industria de $ 30 mil millones en el A NOSOTROS. Adem\u00e1s de las botellas que recubren los estantes de las farmacias, esos productos incluyen un nicho que promete satisfacer las necesidades \u00fanicas de los clientes en funci\u00f3n de sus datos espec\u00edficos.<\/p>\n Esos datos vienen en algunas formas diferentes. Al igual que Nourish3d, algunas otras empresas, incluidas care\/of y Persona, utilizan un cuestionario en l\u00ednea que cubre preguntas como los objetivos y la dieta actual. Persona and care\/of luego recomienda paquetes de vitaminas personalizados para que los clientes los pidan.<\/p>\n Otras empresas usan pruebas de ADN para hacer sus recomendaciones. PureGenomics, disponible solo a trav\u00e9s de proveedores de atenci\u00f3n m\u00e9dica, utiliza los resultados de la prueba SNP directa al consumidor de 23andMes para vender sus suplementos. Por ejemplo, la compa\u00f1\u00eda afirma en su sitio web que las personas con ciertos alelos del gen BCMO1<\/em> pueden necesitar un suplemento de vitamina A, si no comen alimentos ricos en esta vitamina. TeloYears, por el contrario, se centra en la longitud de los tel\u00f3meros, las pruebas de los clientes y la entrega de suplementos que, seg\u00fan afirma, dan como resultado c\u00e9lulas medibles m\u00e1s j\u00f3venes.<\/p>\n Usar un cuestionario para hacer recomendaciones de suplementos no puede ser particularmente preciso. . . porque es autoinformado y es dif\u00edcil saber qu\u00e9 significa, dice Marion Nestle, investigadora em\u00e9rita de alimentos de la Universidad de Nueva York. Muchos de los componentes de los suplementos [Nourish3ds] no tienen un valor cient\u00edfico conocido para nada que tenga que ver con la salud humana. O si hay ciencia, es realmente dudoso.<\/p>\n Todav\u00eda no est\u00e1 completamente seguro de qu\u00e9 ciencia se us\u00f3 para incluir esas variantes particulares en su panel de variantes que est\u00e1n probando.<\/p>\n David Mutch , Universidad de Guelph<\/p><\/blockquote>\n En cuanto a los servicios basados en el ADN, el genomicista nutricional Jos Ordovs de la Universidad de Tufts en Boston le da cr\u00e9dito a PureGenomics por pasar por los proveedores de atenci\u00f3n m\u00e9dica con sus ofertas, pero dice que la base de investigaci\u00f3n para su servicio es inestable. [L]o que est\u00e1n haciendo es extrapolar los hallazgos de estudios con poca evidencia cient\u00edfica (estudios observacionales) a la pr\u00e1ctica cl\u00ednica sin ninguna evidencia s\u00f3lida de que funcionar\u00e1, escribe en un correo electr\u00f3nico a The Scientist<\/em>.  ;<\/p>\n Tome los alelos BCMO1<\/em> utilizados por PureGenomics para sugerir una posible necesidad de suplementos de vitamina A. Por lo que puedo ver, no hay suficiente informaci\u00f3n disponible en este momento para respaldar tal afirmaci\u00f3n, escribe Georg Lietz, investigador de nutrici\u00f3n en la Universidad de Newcastle que estudi\u00f3 el v\u00ednculo entre el gen y los niveles de vitamina A en el cuerpo, en un estudio. Email. [L]a interacci\u00f3n de los nutrientes con los genotipos es compleja e involucra muchas variaciones gen\u00e9ticas diferentes, por lo que es dif\u00edcil precisar esto solo en una o dos variaciones, agrega. La investigadora de nutrici\u00f3n de la Universidad Estatal de Ohio, Ouliana Ziouzenkova, quien tambi\u00e9n estudia la vitamina A, escribe a The Scientist <\/em>que recomendar\u00eda que las personas con algunas mutaciones BCMO1<\/em> tomen suplementos de la vitamina para uno mes cada a\u00f1o, particularmente si son veganos que no comen productos l\u00e1cteos y huevos, que tienen un alto contenido de vitamina A. Esa recomendaci\u00f3n es mi opini\u00f3n personal basada en evidencia, pero no est\u00e1 respaldada por un estudio espec\u00edfico, dice ella. <\/p>\n En el caso de los complementos alargadores de tel\u00f3meros, la premisa misma puede ser defectuosa. Mary Armanios, que estudia enfermedades relacionadas con los tel\u00f3meros en la Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins, se\u00f1al\u00f3 en un art\u00edculo el a\u00f1o pasado que la opini\u00f3n de que los tel\u00f3meros cortos son malos y equivalen al envejecimiento est\u00e1 demasiado simplificada; ella llama a las pruebas de tel\u00f3meros directas al consumidor una forma de lectura molecular de la palma de la mano.<\/p>\n Para los suplementos en general, abundan las advertencias de los expertos, advirtiendo que para la mayor\u00eda de las personas, los suplementos no son beneficiosos e incluso pueden ser peligrosos.<\/p>\n Distinguir el valor de las empresas que ofrecen asesoramiento diet\u00e9tico en lugar de (o adem\u00e1s de) suplementos es algo m\u00e1s confuso. David Mutch, bioqu\u00edmico nutricional de la Universidad de Guelph en Canad\u00e1, dice que ve a estas empresas allanando el camino para la nutrici\u00f3n de precisi\u00f3n o la nutrici\u00f3n personalizada, un \u00e1rea que considera prometedora. Pero, a\u00f1ade, creo que, en muchos sentidos, es un poco prematuro.<\/p>\n Entre las empresas que utilizan pruebas de SNP se encuentran Vitagene (que hace recomendaciones sobre dieta, ejercicio y suplementos); InsideTracker, que hace recomendaciones sobre nutrici\u00f3n, estado f\u00edsico y estilo de vida basadas en pruebas de ADN, biomarcadores sangu\u00edneos y un cuestionario; y Nutrigenomix, que usa una prueba de ADN y solo est\u00e1 disponible a trav\u00e9s de proveedores de atenci\u00f3n m\u00e9dica. no siempre son aparentes. Incluso dir\u00eda que los cient\u00edficos que trabajan en el campo, como yo, tendr\u00edan dificultades [para evaluar la evidencia detr\u00e1s de los productos de las empresas de nutrici\u00f3n personalizada] porque es realmente una especie de caja negra, e incluso para aquellas empresas que revelan qu\u00e9 es exactamente lo que prueban porque todav\u00eda no est\u00e1 completamente seguro de qu\u00e9 ciencia se utiliz\u00f3 para obtener esas variantes particulares en su panel de variantes que est\u00e1n probando. <\/p>\n Mutch tambi\u00e9n dice que es importante presentar la informaci\u00f3n a los consumidores de una manera que sea comprensible y es probable que conduzca a la acci\u00f3n, y que se han realizado pocos estudios sobre la mejor manera de hacerlo. Con m\u00faltiples resultados y recomendaciones de SNP en un informe, dice: \u00bfEn qu\u00e9 momento corremos el riesgo de decir que simplemente le estamos dando a la gente demasiada informaci\u00f3n y casi ahora que demasiada informaci\u00f3n conduce a la inacci\u00f3n?<\/p>\n Cuando se le pregunt\u00f3 por ejemplos de las variantes detr\u00e1s de las recomendaciones de Nutrigenomixs y los estudios publicados que las sustentan, el fundador de Nutrigenomix, Ahmed El-Sohemy, remiti\u00f3 a The Scientist<\/em> a un video de una charla que dio en una conferencia de noviembre de 2018. En \u00e9l, cita los resultados de un estudio de casos y controles que sugiere que las personas con una variante de metabolizador r\u00e1pido en un gen de una enzima que descompone la cafe\u00edna tienen un menor riesgo de sufrir un ataque al coraz\u00f3n si beben varias tazas de caf\u00e9 al d\u00eda, mientras que aquellos con variantes de metabolizadores lentos aumentan su riesgo al tomar caf\u00e9. El-Sohemy tambi\u00e9n dio el ejemplo de una variante en el gen FTO<\/em> que otro grupo asoci\u00f3 con una propensi\u00f3n a perder peso cuando se sigue una dieta rica en prote\u00ednas.<\/p>\n El-Sohemy, quien es profesor de nutrici\u00f3n en la Universidad de Toronto adem\u00e1s de su papel en Nutrigenomix, tiene una respuesta a los cr\u00edticos que se\u00f1alan que las recomendaciones de compa\u00f1\u00edas como la suya se basan en estudios de asociaci\u00f3n, en lugar de en el est\u00e1ndar de oro para evidencia m\u00e9dica, aleatoria Ensayos controlados (ECA): lo que muchos de estos esc\u00e9pticos no reconocen es que la gran mayor\u00eda de los consejos diet\u00e9ticos que brindamos actualmente no se basan en la evidencia de los ECA. . . lo basamos en la totalidad de la evidencia, y a menudo, que proviene de estudios observacionales, dice en su charla.<\/p>\n Algunas empresas de nutrici\u00f3n personalizada han publicado estudios sobre los resultados de sus productos. El-Sohemy y un colega encontraron que, en comparaci\u00f3n con los consejos diet\u00e9ticos que no se basan en la gen\u00e9tica, los consejos que incorporaron informaci\u00f3n sobre el genotipo de los sujetos hicieron que las personas fueran m\u00e1s propensas a reducir su consumo de sal si se les dec\u00eda que ten\u00edan una variante que los pon\u00eda en alto riesgo de desarrollar hipertensi\u00f3n como resultado del consumo de sodio. Sin embargo, para otros componentes diet\u00e9ticos analizados en el estudio, como la cafe\u00edna y los az\u00facares agregados, no hubo diferencias significativas entre los comportamientos del grupo de asesoramiento gen\u00e9tico y los controles. <\/p>\n \u00bfQu\u00e9 hay de la comida? ? Esa ser\u00eda mi posici\u00f3n inicial, comer una dieta saludable por el amor de Dios.<\/p>\n Marion Nestle, Universidad de Nueva York<\/p><\/blockquote>\n InsideTracker tambi\u00e9n ha publicado los resultados, en este caso, de un estudio de 1032 clientes que muestran que los niveles de biomarcadores sangu\u00edneos que se consideraron fuera del rango normal en la prueba inicial tuvieron una tendencia hacia la normalidad con el tiempo con el asesoramiento de la empresa. Ordovs, cuyo exalumno de doctorado trabaja en InsideTracker, dice que es encomiable que la empresa est\u00e9 publicando investigaciones, pero se\u00f1ala que el estudio fue retrospectivo en lugar de prospectivo, y que no fue aleatorio. . . . En el art\u00edculo publicado, la compa\u00f1\u00eda no hace uso de la informaci\u00f3n gen\u00e9tica para adaptar las recomendaciones diet\u00e9ticas o de estilo de vida. (Nominalmente, Ordovas es miembro del consejo asesor cient\u00edfico de Nutrigenomixs, aunque dice que nunca se reuni\u00f3 con la compa\u00f1\u00eda ni recibi\u00f3 un pago de esta. Tambi\u00e9n participa en el estudio PREDICT 2, que est\u00e1 financiado por la empresa emergente de nutrici\u00f3n personalizada Zoe).<\/p>\n En general, escribe Ordovs, todav\u00eda tenemos tantos agujeros en nuestro conocimiento que usar un SNP para hacer recomendaciones es como si estuvi\u00e9ramos construyendo un rompecabezas del cual no tenemos una imagen del producto final. . . . Necesitamos integrar esa pieza con otras piezas del rompecabezas para ver d\u00f3nde encaja y qu\u00e9 significa.<\/p>\n El ADN no es la \u00fanica herramienta que utilizan las empresas para adaptar los consejos diet\u00e9ticos; Los conocimientos emergentes sobre los muchos efectos del microbioma intestinal han llevado a un inter\u00e9s en utilizar su composici\u00f3n para hacer recomendaciones. En 2015, un grupo de investigaci\u00f3n dirigido por Eran Elinav y Eran Segal del Instituto Weizmann de Israel inform\u00f3 que usaba inteligencia artificial para predecir, bas\u00e1ndose en el microbioma de personas sanas y otros par\u00e1metros, si su nivel de glucosa en sangre aumentar\u00eda despu\u00e9s de una comida en particular como factor de riesgo de diabetes. Desde entonces, esa tecnolog\u00eda se ha comercializado como un programa, DayTwo, que tiene como objetivo ayudar a las personas con diabetes tipo 2 a controlar su nivel de az\u00facar en la sangre. no respalda a la compa\u00f1\u00eda, Paul Franks, un epidemi\u00f3logo gen\u00e9tico de la Universidad de Lund en Suecia, dice que el estudio que precedi\u00f3 a su lanzamiento super\u00f3 ampliamente la calidad de muchas de las otras investigaciones que se han realizado en torno a la gen\u00f3mica nutricional. Franks, al igual que Ordovs, participa en el estudio PREDICT 2.<\/p>\n Rossi, cuya propia investigaci\u00f3n se centra en adaptar la dieta al microbioma de un individuo para tratar el s\u00edndrome del intestino irritable, escribe en un correo electr\u00f3nico que la comercializaci\u00f3n de estas herramientas predictivas es un ejemplo de c\u00f3mo la industria supera a la ciencia. Ella dice que DayTwo no ha sido cl\u00ednicamente validado; un estudio descrito en un resumen de una reuni\u00f3n reciente sobre sus resultados carec\u00eda de un brazo de control, se\u00f1ala, y es probable que el asesoramiento diet\u00e9tico est\u00e1ndar tambi\u00e9n podr\u00eda haber logrado las mejoras observadas.<\/p>\n A pesar de sus impresiones sobre las ofertas actuales de nutrici\u00f3n personalizada , Rossi dice que cree que con m\u00e1s investigaci\u00f3n, surgir\u00e1n enfoques que puedan tratar o prevenir enfermedades. De manera similar, Mutch enfatiza que es muy optimista para el campo, sin duda, mientras que al mismo tiempo, creo que todav\u00eda hay mucho espacio para que la evidencia cient\u00edfica respalde realmente algunos de los productos que existen.<\/p>\n Dejando a un lado las posibilidades futuras, el consejo de Nestl\u00e9 para las personas que buscan optimizar su ingesta nutricional en este momento no es complicado. \u00bfQu\u00e9 hay de la comida? ella sugiere. Esa ser\u00eda mi posici\u00f3n de partida, comer una dieta saludable por el amor de Dios.<\/p>\n Shawna Williams es editora asociada de <\/em>The Scientist. Env\u00edele un correo electr\u00f3nico a swilliams@the-scientist.com o s\u00edgala en Twitter <\/em>@coloradan<\/em>.<\/em><\/p>\n Aclaraci\u00f3n (agosto 21): El resumen de los comentarios de Ouliana Ziouzenkova sobre la suplementaci\u00f3n con vitamina A se ha modificado para especificar que, en su opini\u00f3n, la suplementaci\u00f3n con vitamina A es m\u00e1s importante para los veganos con ciertas variantes gen\u00e9ticas.<\/em><\/p>\n Reciba acceso completo a m\u00e1s de 35 a\u00f1os de archivos<\/strong>, as\u00ed como TS Digest<\/em><\/strong>, ediciones digitales de The Scientist<\/em><\/strong>, art\u00edculos destacados<\/strong>, \u00a1y mucho m\u00e1s!\u00danase gratis hoy \u00bfYa es miembro?Inicie sesi\u00f3n aqu\u00ed<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" ARRIBA: © ISTOCK.COM, AYDINOZON La parte superior de la p\u00e1gina de inicio de Nourish3d muestra im\u00e1genes de tres adultos j\u00f3venes que se muestran junto a los siete ingredientes en sus propios suplementos diarios personalizados. Nourish3d de Olivia incluye jengibre, col\u00e1geno marino y una \u00abmezcla de omega\u00bb. Mark necesita cerezas \u00e1cidas y vitaminas A y E. … Continuar leyendo \u00abEmpresas de Nutrici\u00f3n Personalizada’ Afirmaciones exageradas: cient\u00edficos\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-36202","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36202","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36202"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36202\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Suplementos personalizados: \u00bfvale la pena el dinero?<\/h2>\n
\n
Asesoramiento diet\u00e9tico individualizado<\/h2>\n
Ver MyHeritage lanza prueba gen\u00e9tica relacionada con la salud, enciende el debate<\/h3>\n
La datos emergentes sobre asesoramiento nutricional personalizado<\/h2>\n
\n
Interesado en leer m\u00e1s?<\/h2>\n
El cient\u00edfico <\/em>ARCHIVOS<\/h4>\n
Convi\u00e9rtase en miembro de<\/h2>\n