Despu\u00e9s de cinco d\u00edas con una dieta alta en carbohidratos, el intestino delgado de un rat\u00f3n produce prote\u00ednas que lo ayudar\u00e1n a procesar mejor los carbohidratos, incluida la sacarasa isomaltasa (una enzima que descompone la sacarosa, que se muestra en magenta en el per\u00edmetro de las c\u00e9lulas, adyacente al fondo negro) y Slc2a2 (un transportador de glucosa, etiquetado en verde). El cian refleja la superposici\u00f3n de las etiquetas magenta y verde. Los n\u00facleos est\u00e1n etiquetados en azul. Rachel Zwick<\/p>\n
Con solo una capa de c\u00e9lulas epiteliales entre lo que hemos comido y nuestros tejidos internos, el revestimiento intestinal se enfrenta constantemente a un enigma \u00fanico: \u00bfc\u00f3mo absorbe los nutrientes de los alimentos mientras mantiene un barrera contra pat\u00f3genos potencialmente infecciosos? Adem\u00e1s, \u00bfc\u00f3mo mantiene este equilibrio frente a circunstancias ambientales en constante cambio? Un estudio con ratones publicado en Science<\/em> <\/em>el mes pasado (19 de marzo) puede haber descubierto una pista.<\/p>\n Los investigadores muestran que las c\u00e9lulas inmunitarias poco conocidas llamadas c\u00e9lulas T gamma-delta son responsables de alterar la abundancia relativa de varios tipos de c\u00e9lulas epiteliales, especializando efectivamente el intestino para maximizar la absorci\u00f3n de nutrientes frente a una dieta cambiante.<\/p>\n Para el primer autor Zuri Sullivan, este hallazgo fue realmente sorprendente porque no solo es la primera descripci\u00f3n de una c\u00e9lula inmunitaria directamente involucrada en la nutrici\u00f3n, dice, sino que es una funci\u00f3n completamente nueva para estas c\u00e9lulas T gamma-delta que no se hab\u00eda descrito antes.<\/p>\n Cuando Sullivan, que ahora es posdoctorado en la Universidad de Harvard, era estudiante de posgrado en el laboratorio de Ruslan Medzhitov en la Facultad de Medicina de Yale, los dos estaban interesados en c\u00f3mo el intestino se ajusta a diferentes alimentos. Los animales con dietas altamente especializadas, como los koalas, los pandas y ciertos carn\u00edvoros, han personalizado gen\u00e9tica y morfol\u00f3gicamente sus intestinos para digerir de manera eficiente los nutrientes que comen, dice Sullivan. Pero para los animales como nosotros, que comemos muchos alimentos diferentes que cambian de una estaci\u00f3n a otra y a lo largo de nuestra vida, pensamos que el intestino deber\u00eda poder adaptarse a esto para ser m\u00e1s eficiente.<\/p>\n El Lo que me encanta de este tipo de art\u00edculos es que muestra que el sistema inmunitario es mucho m\u00e1s que protegernos contra los pat\u00f3genos.<\/p>\n Lydia Lynch, Escuela de Medicina de Harvard<\/p><\/blockquote>\n En el nuevo art\u00edculo, Sullivan cambiaron a los ratones de su comida normal a una de dos nuevas dietas. Cada uno conten\u00eda el mismo n\u00famero total de calor\u00edas, pero uno era alto en prote\u00ednas y el otro era alto en carbohidratos. Luego analiz\u00f3 la expresi\u00f3n g\u00e9nica dentro del intestino delgado despu\u00e9s de cinco d\u00edas de estar en cada dieta especial. Como era de esperar, not\u00f3 que, en comparaci\u00f3n con los ratones que consum\u00edan una dieta rica en prote\u00ednas, los ratones que consum\u00edan una gran cantidad de carbohidratos ten\u00edan una mayor expresi\u00f3n de los genes implicados en el procesamiento y la absorci\u00f3n de los carbohidratos.<\/p>\n Pero los cambios iban m\u00e1s all\u00e1 de los genes. regulaci\u00f3n. Cuando Sullivan y sus colegas usaron la secuenciaci\u00f3n de ARN de una sola c\u00e9lula para obtener una visi\u00f3n en profundidad de las poblaciones de c\u00e9lulas epiteliales en el intestino, observaron diferentes subconjuntos de c\u00e9lulas dependiendo de si los ratones com\u00edan carbohidratos o prote\u00ednas. El intestino en realidad est\u00e1 siendo remodelado por la dieta, dice Medzhitov. El intestino puede expandir selectivamente poblaciones de tipos de c\u00e9lulas especializadas en respuesta a varios pat\u00f3genos intestinales, dice, pero los investigadores no sab\u00edan hasta ahora que tambi\u00e9n podr\u00eda hacerlo con nutrientes.<\/p>\n Aunque la composici\u00f3n y la salud del intestino microbioma est\u00e1 \u00edntimamente relacionado con la nutrici\u00f3n y el metabolismo del hu\u00e9sped, Sullivan document\u00f3 las mismas adaptaciones intestinales cuando repiti\u00f3 los experimentos en ratones libres de g\u00e9rmenes, lo que indica que ocurr\u00edan independientemente de la microbiota residente.<\/p>\n Para determinar si el epitelio las c\u00e9lulas detectaban y respond\u00edan directamente a las diferentes dietas, Sullivan cultiv\u00f3 organoides del intestino delgado en un plato. Estos mini intestinos se cultivan a partir de c\u00e9lulas madre intestinales que se diferencian en la mayor\u00eda de las principales poblaciones de c\u00e9lulas epiteliales intestinales y permiten a los investigadores estudiar las c\u00e9lulas epiteliales sin la interferencia de otras c\u00e9lulas en el intestino, como neuronas, c\u00e9lulas inmunitarias o microbios. Cultiv\u00f3 los organoides en concentraciones elevadas de glucosa (para imitar la dieta alta en carbohidratos) y midi\u00f3 la expresi\u00f3n g\u00e9nica. Aunque los organoides pod\u00edan expresar los genes de procesamiento de carbohidratos, los niveles de actividad de estos genes no aumentaron con el aumento de glucosa, lo que sugiere que otro tipo de c\u00e9lula no epitelial estaba orquestando la remodelaci\u00f3n.<\/p>\n Porque los linfocitos intestinales son importantes para el intestino remodelaci\u00f3n que ocurre durante las infecciones, los investigadores observaron si tambi\u00e9n estaban en juego en la respuesta a la dieta. Cuando los ratones sin linfocitos comieron la comida alta en carbohidratos, su epitelio intestinal ya no cambi\u00f3 para adaptarse al cambio de dieta. Al repetir el experimento en ratones que carec\u00edan de tipos espec\u00edficos de linfocitos, Sullivan identific\u00f3 una clase de linfocitos llamados c\u00e9lulas T gamma-delta, que abundan en el intestino pero no se conocen bien, como las c\u00e9lulas responsables.<\/p>\n Se ha demostrado que las c\u00e9lulas T gamma-delta aumentan la mucosidad de las v\u00edas respiratorias durante la infecci\u00f3n por influenza. Tambi\u00e9n controlan los comportamientos de ansiedad en ratones y ayudan a regular la temperatura corporal. Medzhitov dice que el descubrimiento de que las c\u00e9lulas T gamma-delta son necesarias para la adaptaci\u00f3n intestinal a diferentes nutrientes respalda la idea de que, en lugar de ser las principales responsables de la defensa del hu\u00e9sped, pueden ser m\u00e1s importantes para regular la homeostasis de los tejidos. Eso es muy emocionante, dice, y es consistente con las crecientes indicaciones de que las c\u00e9lulas T gamma-delta podr\u00edan estar involucradas en funciones no tradicionales para las c\u00e9lulas inmunitarias.<\/p>\n Lo que me encanta de este tipo de art\u00edculos es que muestra la El sistema inmunitario es mucho m\u00e1s que solo protegernos contra los pat\u00f3genos, dice Lydia Lynch, inmun\u00f3loga de la Escuela de Medicina de Harvard que no particip\u00f3 en el trabajo.<\/p>\n Una gran fracci\u00f3n de la energ\u00eda del sistema inmunitario se dedica a [ permitiendo] que el hu\u00e9sped se adapte a diferentes desaf\u00edos m\u00e1s all\u00e1 de las infecciones, incluido el da\u00f1o tisular, la inflamaci\u00f3n e incluso la desnutrici\u00f3n, dice la inmun\u00f3loga del Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas, Yasmine Belkaid, que no particip\u00f3 en el estudio.<\/p>\n Medzhitovs El grupo est\u00e1 interesado en estudiar c\u00f3mo el intestino maneja la adaptaci\u00f3n nutricional m\u00e1s complicada, como la regulaci\u00f3n del transporte de amino\u00e1cidos esenciales frente a los no esenciales, as\u00ed como estudiar si existe una compensaci\u00f3n cuando el intestino tiene que adaptarse a nuevos nutrientes. ts al mismo tiempo se encuentra con una infecci\u00f3n. <\/p>\n La forma en que opera este tejido es usar la misma maquinaria para sus dos funciones principales, dice Sullivan, las cuales son esenciales para la supervivencia. Si no obtienes nutrientes, vas a morir. Si no te proteges contra los pat\u00f3genos, tambi\u00e9n vas a morir. Pero debe hacer esas dos cosas en el momento adecuado, dependiendo de lo que suceda afuera.<\/p>\n ZA Sullivan et al., <\/strong>Las c\u00e9lulas T regulan la respuesta intestinal a detecci\u00f3n de nutrientes, <\/strong>Ciencia<\/em><\/strong>, <\/em><\/strong>doi:10.1126\/science. aba8310, 2021.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Despu\u00e9s de cinco d\u00edas con una dieta alta en carbohidratos, el intestino delgado de un rat\u00f3n produce prote\u00ednas que lo ayudar\u00e1n a procesar mejor los carbohidratos, incluida la sacarasa isomaltasa (una enzima que descompone la sacarosa, que se muestra en magenta en el per\u00edmetro de las c\u00e9lulas, adyacente al fondo negro) y Slc2a2 (un transportador … Continuar leyendo \u00abC\u00e9lulas inmunitarias misteriosas cambian el revestimiento intestinal para adaptarse a la dieta\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-37208","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37208","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37208"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37208\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
Inmunidad no convencional c\u00e9lulas<\/h2>\n