ARRIBA: ISTOCK.COM, VASEKK<\/p>\n
Cuando alguien se intoxica con alimentos, puede pasar un tiempo antes de que quiera volver a comer lo que lo enferm\u00f3, y lo mismo es cierto para moscas de la fruta (Drosophila melanogaster<\/em>). En un estudio publicado hoy (21 de julio) en Nature<\/em>, <\/em>los investigadores determinaron que despu\u00e9s de una infecci\u00f3n bacteriana en el intestino, las c\u00e9lulas gliales y las neuronas en el cerebro de la mosca se comunican en un manera que aprieta el olfato y protege a los animales de volver a comer el pat\u00f3geno.<\/p>\n Estos autores desentra\u00f1aron un mecanismo que a nivel gen\u00e9tico, neuronal y org\u00e1nico conecta las bacterias en el intestino hasta el comportamiento, dice Ilona Grunwald Kadow, neurocient\u00edfico de la Universidad T\u00e9cnica de Munich que no particip\u00f3 en el estudio. Puede ser una de las formas fundamentales en que los microorganismos buenos o malos en nuestro intestino impactan en nuestros cerebros.<\/p>\n Heinrich Jasper de Genentech sab\u00eda por trabajos anteriores que las moscas envejecidas experimentan un gran aumento en la inflamaci\u00f3n. En el intestino, por ejemplo, hay una acumulaci\u00f3n de da\u00f1o epitelial causado por la disbiosis bacteriana, una perturbaci\u00f3n de la microbiota comensal a medida que cambia con la edad, lo que conduce a la liberaci\u00f3n de citocinas inflamatorias y podr\u00eda estar relacionado con la neurodegeneraci\u00f3n, explica. Un estudio de 2018 del grupo Grunwald Kadows, que mostr\u00f3, entre otras cosas, que las moscas de la fruta pierden el sentido del olfato con la edad, parec\u00eda un buen sistema para que el grupo Jaspers lo usara para evaluar si la inflamaci\u00f3n intestinal relacionada con la edad afecta o no al cerebro. . Adem\u00e1s, trabajos anteriores hab\u00edan demostrado que la p\u00e9rdida de la capacidad del olfato puede ser un signo temprano de neurodegeneraci\u00f3n en las personas.<\/p>\n Jasper y sus colegas comenzaron reproduciendo los hallazgos publicados y confirmaron que la percepci\u00f3n olfativa en la mosca disminuye con la edad. Luego, se preguntaron si la perturbaci\u00f3n de los procesos inflamatorios en el epitelio intestinal ser\u00eda suficiente para inducir ese cambio en las moscas j\u00f3venes.<\/p>\n En los animales j\u00f3venes, este es un mecanismo de protecci\u00f3n. . . eso les permite b\u00e1sicamente evitar la comida que contiene estas bacterias.<\/p>\n Heinrich Jasper, Genetech<\/p><\/blockquote>\n Los investigadores dieron a las moscas j\u00f3venes la posibilidad de elegir entre comida normal y comida que conten\u00eda un pat\u00f3geno intestinal no letal (Erwinia carotovora carotovora 15<\/em>). Los animales eligieron la comida con bacterias, a menos que hubieran sido previamente infectados con el microbio, en cuyo caso mostraron una fuerte preferencia por la comida normal. Determinaron que despu\u00e9s de la infecci\u00f3n, las moscas eran menos h\u00e1biles para detectar olores atractivos y aversivos, lo que indica que el cambio en la preferencia por la comida contaminada con bacterias se debi\u00f3 a una disminuci\u00f3n transitoria del olfato.<\/p>\n Nos dimos cuenta bastante r\u00e1pidamente que esta disminuci\u00f3n o este cambio en la percepci\u00f3n olfativa tambi\u00e9n debe ser un proceso adaptativo en animales j\u00f3venes, donde la inflamaci\u00f3n intestinal ocurre naturalmente despu\u00e9s de la ingesti\u00f3n de enteropat\u00f3genos, dice Jasper.<\/p>\n Una vez que el equipo descubri\u00f3 qu\u00e9 citoquinas eran liberadas por las tripas infectadas, podr\u00edan adivinar qu\u00e9 v\u00edas podr\u00edan verse afectadas. Una de las principales candidatas fue la v\u00eda de se\u00f1alizaci\u00f3n JAK-STAT, conocida por transmitir se\u00f1ales entre c\u00e9lulas, como las de las citoquinas, para controlar la expresi\u00f3n g\u00e9nica posterior en una variedad de contextos, incluida la proliferaci\u00f3n celular y la inflamaci\u00f3n. Muchos aspectos de la ruta se conservan funcionalmente entre Drosophila <\/em>y los mam\u00edferos. Cuando observaron, los investigadores encontraron que el cambio en el olfato se ve facilitado por el aumento de la se\u00f1alizaci\u00f3n JAK-STAT desencadenada por citoquinas inflamatorias del intestino despu\u00e9s de una infecci\u00f3n bacteriana.<\/p>\n En este caso, las c\u00e9lulas gliales en el bulbo olfativo, pero no las neuronas, activaron STAT, lo que provoc\u00f3 un cambio en la expresi\u00f3n de los genes implicados en el metabolismo del lactato, mostraron los autores. La gl\u00eda normalmente sirve como soporte metab\u00f3lico para las neuronas, asegurando que las neuronas tengan las mol\u00e9culas que necesitan para funcionar. Hay un cierre transitorio de la lanzadera de lactato y una acumulaci\u00f3n de l\u00edpidos en la gl\u00eda, lo que impide el olfato, pero eso se restablece una vez que la inflamaci\u00f3n retrocede, explica Jasper.<\/p>\n La investigaci\u00f3n olfativa es muy bienvenida porque revela una un poco m\u00e1s de c\u00f3mo construimos nuestra realidad y c\u00f3mo, en muchos casos, las condiciones patol\u00f3gicas distorsionan esa realidad, escribe en un correo electr\u00f3nico Edgar Soria-Gmez, neurocient\u00edfico de la Universidad del Pa\u00eds Vasco en Espa\u00f1a que no particip\u00f3 en el trabajo. a The Scientist. <\/em>Otro pr\u00f3ximo paso ser\u00eda explorar si se activan v\u00edas similares durante infecciones virales o infecciones con otras especies de bacterias, agrega. En cualquier caso, estos resultados resaltan maravillosamente la intensa interconexi\u00f3n entre los diferentes sistemas del cuerpo.<\/p>\n El equipo de Jaspers encontr\u00f3 que la inflamaci\u00f3n relacionada con la edad en el intestino tambi\u00e9n desencadena el mismo v\u00eda JAK-STAT desde el intestino hasta la gl\u00eda, lo que conduce a cambios permanentes en el olfato en moscas envejecidas.<\/p>\n En los animales j\u00f3venes, este es un mecanismo de protecci\u00f3n. . . eso les permite b\u00e1sicamente evitar los alimentos que contienen estas bacterias, dice Jasper. Pero en el envejecimiento, a medida que se establece la disbiosis microbiana, hay una respuesta inflamatoria cr\u00f3nica del epitelio en las moscas viejas, que luego conduce a la liberaci\u00f3n cr\u00f3nica de estas citocinas inflamatorias, [y] a la activaci\u00f3n cr\u00f3nica de la se\u00f1alizaci\u00f3n JAK-STAT en la gl\u00eda, explica. .<\/p>\n Una de las preguntas abiertas, seg\u00fan Grunwald Kadow, es qu\u00e9 tan conservada est\u00e1 la v\u00eda en otros animales y c\u00f3mo la inflamaci\u00f3n se conecta con la neurodegeneraci\u00f3n, una de las preguntas originales de Jaspers. Si es cierto que tener [un cierto] microbioma desencadena mecanismos similares a los del envejecimiento, dice, \u00bfser\u00eda tambi\u00e9n una explicaci\u00f3n de por qu\u00e9 algunas personas contraen enfermedades neurodegenerativas antes que otras?<\/p>\n Correcci\u00f3n (22 de julio): La historia se ha actualizado para indicar que el transbordador de lactato est\u00e1 regulado al alza, no cerrado como se escribi\u00f3 originalmente. <\/em>El Cient\u00edfico lamenta el error.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" ARRIBA: ISTOCK.COM, VASEKK Cuando alguien se intoxica con alimentos, puede pasar un tiempo antes de que quiera volver a comer lo que lo enferm\u00f3, y lo mismo es cierto para moscas de la fruta (Drosophila melanogaster). 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V\u00edas paralelas en el envejecimiento<\/h2>\n