A medida que las hojas cambian de color y los ni\u00f1os eligen sus disfraces de Halloween, muchas frutas y verduras llenas de nutrientes se convierten en alimentos b\u00e1sicos en nuestros jardines y en los estantes de los supermercados. Con un poco de conocimiento sobre estos alimentos comunes de oto\u00f1o, puede acelerar y renovar su dieta para brindar los m\u00e1ximos beneficios de salud para usted y su familia.<\/p>\n
Muchos de los alimentos que disfrutamos durante el oto\u00f1o tienen beneficios naturales para nuestra salud. , dijo Kim Segiel RDN, LDN, nutricionista cl\u00ednica en el Centro M\u00e9dico Geisinger Wyoming Valley en Wilkes-Barre. Los nabos, por ejemplo, son una buena fuente de vitamina A, C, K y \u00e1cido f\u00f3lico.<\/p>\n
Las siguientes frutas y verduras est\u00e1n repletas de sabor y beneficios para la salud, as\u00ed que t\u00f3mese una segunda raci\u00f3n este oto\u00f1o.<\/p>\n
Calabazas<\/strong><\/p>\n Las calabazas son ricas en potasio, vitaminas B y proporcionan hasta el 20 por ciento de la ingesta diaria recomendada de fibra. Tambi\u00e9n son ricos en fitoesteroles, que pueden ayudar a reducir el colesterol malo. Las tartas y los pasteles de calabaza son formas deliciosas de obtener estos nutrientes, solo lleva un registro de la cantidad de az\u00facar y grasa que contienen.<\/p>\n Manzanas<\/strong><\/p>\n Las manzanas son ricas en vitaminas C para apoyar su sistema inmunol\u00f3gico y pectina, que puede ayudar a combatir las enfermedades cardiovasculares. Aseg\u00farese de mantener la piel de su manzana, ya que tiene altos niveles de flavonoides que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.<\/p>\n El viejo dicho una manzana al d\u00eda mantiene alejado al m\u00e9dico puede no ser t\u00e9cnicamente exacto, pero las manzanas son un gran bocadillo que te ayudar\u00e1 a obtener los nutrientes que necesitas, dijo Segiel.<\/p>\n Calabaza Puerros<\/strong><\/p>\n Los puerros son parte de la familia de vegetales Allium, que incluye ajo y cebollas. Contienen altos niveles de un flavonoide llamado kaempferol, que se sabe que ayuda a proteger los vasos sangu\u00edneos y tambi\u00e9n puede tener efectos anticancer\u00edgenos. C\u00f3rtalas en rodajas finas e incl\u00fayelas en sopas y salt\u00e9alas.<\/p>\n Coles de Bruselas<\/strong><\/p>\n Las coles de Bruselas son una buena fuente de vitamina K y \u00e1cido f\u00f3lico. Tambi\u00e9n son muy ricas en hierro, lo que las convierte en el plato perfecto para las personas que padecen anemia. En lugar de hervirlas, \u00e1selas para que resalten su sabor \u00e1cido natural y as\u00ed no le recordar\u00e1n esas cosas blandas que su madre sol\u00eda hacerle comer.<\/p>\n Chiriv\u00edas<\/strong><\/p>\n Si no las conoce, las chiriv\u00edas parecen zanahorias de color claro. Son ricas en potasio y fibra, y su sabor a nuez es una gran adici\u00f3n a las sopas de oto\u00f1o y platos de almid\u00f3n.<\/p>\n Coliflor<\/strong><\/p>\n La coliflor contiene sulforafano, un compuesto que Se ha demostrado que mata las c\u00e9lulas madre cancerosas y retarda el crecimiento del tumor. Tambi\u00e9n es rico en vitaminas y minerales, y tiene el 77 % de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. Pruebe la coliflor triturada en lugar del pur\u00e9 de papas para una delicia baja en carbohidratos.<\/p>\n Peras<\/strong><\/p>\n Las peras son una de las frutas con menos calor\u00edas y m\u00e1s fibra. Una pera de tama\u00f1o mediano tiene casi el 20 por ciento de su requerimiento diario de fibra, as\u00ed como vitaminas A, C y B-6. Para un aperitivo \u00fanico, intente envolver peras en tocino con queso azul desmoronado.<\/p>\n Las frutas y verduras de oto\u00f1o son algunos de los alimentos m\u00e1s saludables y ricos en nutrientes que existen, dijo Segiel. En lugar de tomar un suplemento diario, coma estos alimentos para obtener las vitaminas y los minerales que necesita de forma natural.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A medida que las hojas cambian de color y los ni\u00f1os eligen sus disfraces de Halloween, muchas frutas y verduras llenas de nutrientes se convierten en alimentos b\u00e1sicos en nuestros jardines y en los estantes de los supermercados. Con un poco de conocimiento sobre estos alimentos comunes de oto\u00f1o, puede acelerar y renovar su dieta … Continuar leyendo \u00abComa estos 8 alimentos oto\u00f1ales llenos de nutrientes\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-38035","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38035","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38035"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38035\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38035"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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La calabaza de invierno tiene una piel gruesa, lo que la hace perfecta para almacenar Es una excelente fuente de vitamina A. Tambi\u00e9n contiene \u00e1cidos grasos omega-3, la misma grasa buena que se encuentra en pescados como el salm\u00f3n. Espolvorea con canela, nuez moscada o jengibre antes de hornear para obtener un sabor distintivo de oto\u00f1o.<\/p>\n