La dieta occidental est\u00e1ndar – del tipo que la mayor\u00eda de nosotros en los Estados Unidos consumimos a diario – te puede estar enfermando. Los alimentos procesados con alto contenido de sal y az\u00facar y bajos en vitaminas y nutrientes pueden saciar su hambre por un tiempo, pero no lo ayudan a mantenerse saludable y vivir una vida m\u00e1s larga y de alta calidad. De hecho, su dieta puede ponerlo en riesgo de contraer enfermedades como obesidad, diabetes, enfermedades card\u00edacas y c\u00e1ncer.<\/p>\n
Hacer algunos cambios en lo que compra y en c\u00f3mo prepara sus comidas puede hacer que su supermercado pasillo tan eficaz como una farmacia. La comida puede ser la mejor medicina y puede ayudar a tratar y prevenir enfermedades, no solo a aliviar los s\u00edntomas.<\/p>\n
“El concepto de ‘eres lo que comes’ es cierto cuando se trata de su salud y bienestar” dijo Matthew Cervay, chef ejecutivo de Geisinger. “Si bien a\u00fan necesita medicamentos para tratar enfermedades, llevar una dieta saludable puede reducir el riesgo de desarrollar esas enfermedades en primer lugar.<\/p>\n
C\u00f3mo los alimentos act\u00faan como medicamentos<\/strong> “La clave para una alimentaci\u00f3n saludable y ‘los alimentos como medicina’ es comer lo m\u00e1s equilibrado posible” dijo Cervay. \u00abEsto significa elegir alimentos integrales en lugar de alimentos procesados y centrarse en los frijoles y las legumbres mientras se usa la carne solo como potenciador del sabor\u00bb.<\/p>\n La inflamaci\u00f3n en el cuerpo puede ser causada por infecciones, reacciones inmunitarias anormales y enfermedades cr\u00f3nicas. Condiciones como la obesidad. La inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica es mala para su cuerpo y puede estar relacionada con un mayor riesgo de c\u00e1ncer y otras enfermedades. Este es un lugar donde la comida puede ayudar. <\/p>\n Una dieta antiinflamatoria, rica en sustancias que reducen la inflamaci\u00f3n, puede reducir sus riesgos y hacer que su cuerpo sea inh\u00f3spito para ciertas enfermedades. Agregar porciones adicionales de pescado graso como el salm\u00f3n, vegetales de hojas verdes oscuras, nueces y especias como la c\u00farcuma y el ajo puede ayudar a reducir la inflamaci\u00f3n. <\/p>\n Elegir los alimentos adecuados tambi\u00e9n puede ayudar con enfermedades como la diabetes. La Asociaci\u00f3n Estadounidense de Diabetes recomienda que los diab\u00e9ticos consuman una dieta rica en vegetales, frutas, carnes magras y granos integrales para ayudar a controlar su condici\u00f3n. Reemplazar las opciones ricas en sal y grasas y comer menos carne roja y az\u00facar puede ayudar a controlar o revertir la enfermedad en algunas personas.<\/p>\n “La nutrici\u00f3n es una de las herramientas m\u00e1s poderosas que tenemos para combatir la enfermedad y enfermedad,” dijo Cervay. <\/p>\n C\u00f3mo comenzar con su \u00abprescripci\u00f3n de alimentos\u00bb<\/strong> “Su m\u00e9dico puede ayudarlo a renovar su dieta e identificar los recursos en su comunidad para ayudarlo a usar los alimentos como medicina” dijo Cervay. \u00abA partir de ahora, incluso si goza de buena salud, lo ayudar\u00e1 a usar la nutrici\u00f3n para prevenir enfermedades y otros problemas de salud\u00bb.<\/p>\n El chef ejecutivo Matthew Cervay alimenta a miles de pacientes y empleados cada d\u00eda en Geisinger. Pruebe algunas de las \u00abRecetas de cocina\u00bb saludables del chef. recetas visitando los art\u00edculos de bienestar de Geisinger. Lo que come puede ser una poderosa medicina La dieta occidental est\u00e1ndar – del tipo que la mayor\u00eda de nosotros en los Estados Unidos consumimos a diario – te puede estar enfermando. Los alimentos procesados con alto contenido de sal y az\u00facar y bajos en vitaminas y nutrientes pueden saciar su hambre por un tiempo, … Continuar leyendo \u00abEvite la farmacia y coma saludablemente\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-38110","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38110"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38110\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
La mayor\u00eda de las personas saben lo que deben hacer para mantenerse saludables: Comer una dieta saludable, hacer suficiente ejercicio y tomar vitaminas y suplementos. Sin embargo, los problemas que experimentan ocurren en los detalles. Por lo general, no se encuentra una dieta saludable en una caja de alimentos procesados, incluso si dice ser baja en grasas o alta en prote\u00ednas. El ejercicio es importante, pero si el resto de su vida no es saludable, no lo salvar\u00e1. Y las vitaminas y los suplementos suelen ser una p\u00e9rdida de dinero, ya que es mejor obtener los nutrientes de los alimentos.<\/p>\n
Puede comenzar a tomar decisiones m\u00e1s saludables de inmediato llenando su carrito con frutas y verduras frescas durante su pr\u00f3ximo viaje de compras. y leyendo las etiquetas de los alimentos que compra. Sin embargo, puede que no siempre sea sencillo hacer cambios radicales por su cuenta si no sabe cocinar, no est\u00e1 familiarizado con los ingredientes o no puede permitirse opciones de alimentos de alta calidad. Aqu\u00ed es donde su m\u00e9dico puede ayudarlo.<\/p>\n
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