{"id":38171,"date":"2022-09-01T13:03:22","date_gmt":"2022-09-01T18:03:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/ensalada-de-arroz-y-lentejas\/"},"modified":"2022-09-01T13:03:22","modified_gmt":"2022-09-01T18:03:22","slug":"ensalada-de-arroz-y-lentejas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/ensalada-de-arroz-y-lentejas\/","title":{"rendered":"Ensalada de arroz y lentejas"},"content":{"rendered":"<h2>Lentejas: la peque\u00f1a legumbre que es un gran superalimento<\/h2>\n<p>No dejes que su peque\u00f1o tama\u00f1o te enga\u00f1e: las lentejas son una potencia nutricional. Tienen un alto contenido de fibra, prote\u00edna magra y folato, y ofrecen una buena fuente de minerales importantes como hierro, zinc, potasio y calcio. <\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 tazas de arroz integral cocido<\/li>\n<li>1 taza de lentejas cocidas<\/li>\n<li>1 zanahoria , en dados<\/li>\n<li>2 cucharadas de perejil fresco picado<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<li>2 cucharadas de vinagre de jerez o vinagre de vino tinto<\/li>\n<li>1 cucharada de chalota finamente picada<\/li>\n<li>1 cucharada de mostaza Dijon<\/li>\n<li>&frac12; cucharadita de piment\u00f3n, preferiblemente ahumado<\/li>\n<li>&frac14; cucharadita de sal<\/li>\n<li>&frac14; cucharadita de pimienta reci\u00e9n molida<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<strong>Instrucciones<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Batir aceite, vinagre, chalote , mostaza, paprika, sal y pimienta en un bol grande. <\/li>\n<li>Agregue el arroz, las lentejas, la zanahoria y el perejil; revuelve para combinar.<\/li>\n<li>Puedes tapar y refrigerar hasta por tres&nbsp;d\u00edas.<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a1Disfr\u00fatalo!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lentejas: la peque\u00f1a legumbre que es un gran superalimento No dejes que su peque\u00f1o tama\u00f1o te enga\u00f1e: las lentejas son una potencia nutricional. Tienen un alto contenido de fibra, prote\u00edna magra y folato, y ofrecen una buena fuente de minerales importantes como hierro, zinc, potasio y calcio. Ingredientes 2 tazas de arroz integral cocido 1 &hellip; <a href=\"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/ensalada-de-arroz-y-lentejas\/\" class=\"more-link\">Continuar leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abEnsalada de arroz y lentejas\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-38171","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38171"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38171\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}