Cada a\u00f1o, uno de cada seis estadounidenses se ve afectado por enfermedades transmitidas por los alimentos, seg\u00fan los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades) ( CENTROS PARA EL CONTROL Y LA PREVENCI\u00d3N DE ENFERMEDADES). \u00bfQu\u00e9 es a\u00fan m\u00e1s aterrador? Alrededor del nueve por ciento de los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos comienzan en su hogar. <\/p>\n
Cr\u00e9alo o no, estos casos debilitantes son (en su mayor\u00eda) prevenibles.<\/p>\n
“La mayor\u00eda de las veces, la intoxicaci\u00f3n alimentaria ocurre dentro de las 24 horas posteriores a la ingesti\u00f3n de alimentos contaminados. Es posible que experimente calambres estomacales intensos, n\u00e1useas, v\u00f3mitos, diarrea, fiebre y escalofr\u00edos” explic\u00f3 el Dr. Thulashie Sivarajah, m\u00e9dico de enfermedades infecciosas de Geisinger. \u00abLa mayor\u00eda de las veces, la intoxicaci\u00f3n alimentaria dura entre unas horas y varios d\u00edas y no requiere una visita al m\u00e9dico\u00bb. <\/p>\n
Pero en lugar de lidiar con la intoxicaci\u00f3n alimentaria, puede tomar algunas medidas preventivas para mantener su refrigerador limpio y libre de contaminaci\u00f3n. Esto es lo que podr\u00eda enfermarte en tu refrigerador. <\/p>\n
Limpia tu refrigerador con regularidad<\/strong> Ver “usar antes de” y \u00abvender por\u00bb fechas<\/strong> Limpie los derrames de inmediato<\/strong> Mantenga su refrigerador agradable y fresco<\/strong> Mira antes de morder<\/strong> Adem\u00e1s de limpiar su refrigerador con frecuencia, tambi\u00e9n es importante desinfectar el asa de su refrigerador, el grifo del fregadero, la tapa del bote de basura y los tiradores de armarios y cajones. Cocinar los alimentos correctamente tambi\u00e9n evitar\u00e1 que usted y su familia se enfermen. <\/p>\n Desafortunadamente, es probable que alguien en su familia sufra una intoxicaci\u00f3n alimentaria en alg\u00fan momento, ya sea en su cocina o en la de otra persona. Si se enfrenta a v\u00f3mitos y diarrea, mant\u00e9ngase hidratado.<\/p>\n “La complicaci\u00f3n m\u00e1s com\u00fan de la intoxicaci\u00f3n alimentaria es la deshidrataci\u00f3n porque est\u00e1 vomitando o tiene diarrea durante un per\u00edodo prolongado” explic\u00f3 el Dr. Sivarajah. “Es importante intentar beber agua o una bebida deportiva con electrolitos, o comer trocitos de hielo. Si se siente mareado o no orina, es posible que deba ver a un m\u00e9dico\u00bb.<\/p>\n D\u00eda nacional de limpieza de refrigeradores<\/strong>es el 15 de noviembre, que es un buen momento para examinar lo que hay en su refrigerador. Si cree que tiene una enfermedad transmitida por alimentos y sus s\u00edntomas han durado m\u00e1s de dos d\u00edas, llame a su m\u00e9dico.<\/em><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los refrigeradores pueden ser incubadoras de g\u00e9rmenes Cada a\u00f1o, uno de cada seis estadounidenses se ve afectado por enfermedades transmitidas por los alimentos, seg\u00fan los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades) ( CENTROS PARA EL CONTROL Y LA PREVENCI\u00d3N DE ENFERMEDADES). \u00bfQu\u00e9 es … Continuar leyendo \u00ab5 maneras en las que su refrigerador podr\u00eda enfermarlo\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-38186","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38186"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38186\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Si tu refrigerador est\u00e1 lleno de comida semana tras semana, es probable que de vez en cuando derrames algo de leche, jugo o comida de un caja de comida para llevar. Para limitar la posibilidad de crecimiento de bacterias, limpie su refrigerador una o dos veces al mes. Retire los estantes y cajones y l\u00edmpielos con jab\u00f3n para platos y agua caliente o roc\u00ede las superficies con una soluci\u00f3n de vinagre y agua. <\/p>\n
Su rutina de limpieza del refrigerador tambi\u00e9n debe incluir revisar “usar antes de” y \u00abvender por\u00bb fechas. Estas fechas a veces pueden ser confusas de entender, pero una buena regla general es que los alimentos son buenos para comer antes de la fecha de caducidad y cinco d\u00edas despu\u00e9s de la fecha de caducidad. fecha. <\/p>\n
Organizar la cena todas las noches es una producci\u00f3n, pero a\u00fan as\u00ed es importante tomar precauciones cuando est\u00e9 preparando la comida para no contaminar su nevera. Si derrama un condimento, el contenido de una caja de comida para llevar o jugo de carne cruda, l\u00edmpielo inmediatamente con un limpiador de cocina. <\/p>\n
Seg\u00fan la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA), las bacterias pueden comenzar a crecer a temperaturas superiores a los 40 grados Fahrenheit. Revise peri\u00f3dicamente el indicador de temperatura de su refrigerador para asegurarse de que est\u00e9 por debajo de los 40 grados. Y si su refrigerador no tiene un term\u00f3metro visible, considere agregar uno. <\/p>\n
“Si no est\u00e1s seguro de si un alimento es seguro para comer o no, obs\u00e9rvalo bien y hu\u00e9lelo . La comida en mal estado a menudo huele ‘mal’ y en una inspecci\u00f3n minuciosa puede estar creciendo moho” dijo el Dr. Sivarajah. \u00abY la conclusi\u00f3n es que si no est\u00e1 seguro, no debe comerlo\u00bb.<\/p>\n