{"id":38345,"date":"2022-09-01T13:16:14","date_gmt":"2022-09-01T18:16:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/receta-nuevo-pollo-frito-sureno\/"},"modified":"2022-09-01T13:16:14","modified_gmt":"2022-09-01T18:16:14","slug":"receta-nuevo-pollo-frito-sureno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/receta-nuevo-pollo-frito-sureno\/","title":{"rendered":"Receta: Nuevo pollo frito sure\u00f1o"},"content":{"rendered":"

El c\u00e9lebre chef Curtis Aikens, uno de los chefs originales de Food Network, prepar\u00f3 este giro m\u00e1s saludable en el pollo frito para promover la salud del colon.<\/h2>\n

“Esta es mi asumir el viejo cl\u00e1sico con el que crec\u00ed” dice el chef Aikens. “Utilizo pechuga de pollo en esta receta; sin embargo, tambi\u00e9n puede usar muslos de pollo deshuesados y sin venas. Tambi\u00e9n puedes fre\u00edr chuletas de cerdo y otros cortes de carne con este sencillo m\u00e9todo. \u00a1Bon app\u00e9tit!”<\/p>\n

3 porciones
Tiempo: 20 minutos<\/p>\n

Ingredientes:
<\/strong>
1 pollo entero grande pechuga
1\/4 taza de harina
2 cucharaditas de romero fresco picado fino
2 cucharaditas de estrag\u00f3n fresco picado fino
2 cucharaditas de or\u00e9gano fresco picado fino
2 cucharadas de aceite de man\u00ed o vegetal
1 huevo blanco<\/p>\n

Tambi\u00e9n necesitar\u00e1s una sart\u00e9n antiadherente.<\/p>\n

Instrucciones:<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Corta la pechuga de pollo en 3 porciones. <\/li>\n
  2. En una bolsa de pl\u00e1stico, mezcle la harina, el romero, el estrag\u00f3n y el or\u00e9gano.<\/li>\n
  3. Bate las claras de huevo en un bol hasta que est\u00e9n espumosas y cubra los trozos de pollo.<\/li>\n
  4. Deje caer los trozos de pollo en una bolsa de mezcla de harina y revuelva para cubrir.<\/li>\n
  5. Caliente el aceite en una sart\u00e9n antiadherente.<\/li>\n
  6. Eche los trozos de pollo espolvoreados y cocine hasta que est\u00e9n cocidos, de 5 a 7 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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