{"id":38498,"date":"2022-09-01T13:27:05","date_gmt":"2022-09-01T18:27:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/receta-tacos-de-pescado\/"},"modified":"2022-09-01T13:27:05","modified_gmt":"2022-09-01T18:27:05","slug":"receta-tacos-de-pescado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/receta-tacos-de-pescado\/","title":{"rendered":"Receta: Tacos de pescado"},"content":{"rendered":"<h2>R\u00e1pido de preparar y divertido, el taco tradicional adquiere un toque nutritivo con la elecci\u00f3n de los ingredientes. <\/h2>\n<p>Los tacos pueden ser una comida f\u00e1cil y nutritiva para una o toda la familia. R\u00e1pido de preparar y divertido de hacer, el tradicional taco &mdash; definida como una tortilla frita que se dobla o se enrolla y se rellena con una mezcla como carne sazonada, queso y lechuga &mdash; obtiene un giro nutritivo con la elecci\u00f3n de ingredientes. le da m\u00e1s granos integrales. Si prefiere una tortilla de harina, elija una tortilla de trigo integral por 4 g adicionales de fibra por porci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Prote\u00edna:<\/strong> Desde carne molida tradicional hasta pavo molido, es importante elegir carne molida magra. Cuando opte por la carne molida, apunte a una mezcla 90\/10 o superior. Esto significa que el 90 % del producto es carne y el 10 % es grasa.&nbsp;<\/p>\n<p>El pavo o el pollo molidos tambi\u00e9n vienen en diferentes niveles de magro. Puedes encontrar aves molidas hasta en un 99% sin grasa. Las opciones adicionales de prote\u00ednas incluyen pescado (como se muestra en la receta a continuaci\u00f3n), camarones o alternativas de prote\u00ednas, como frijoles y tofu. Tenga cuidado al seleccionar sus opciones de condimentos: la sal&nbsp;puede estar en abundancia. Si elige un paquete de condimentos para tacos, elija uno &ldquo;reducido en sodio&rdquo; o \u00abbajo en sodio\u00bb opci\u00f3n por al menos un 25% menos de sodio que el original. Tambi\u00e9n puede considerar preparar su propio condimento para tacos en casa combinando chile, ajo, cebolla, hojuelas de pimiento rojo triturado, or\u00e9gano, paprika, comino molido y pimienta para una opci\u00f3n sin sal.<\/p>\n<p><strong>Queso: <\/strong>Todos sabemos que puede ser f\u00e1cil exagerar con el queso. Si opta por un taco tradicional, elija una mezcla de queso mexicano en lugar de un queso sazonado con taco para obtener menos sodio en su comida. Tambi\u00e9n observe el tama\u00f1o de su porci\u00f3n, recordando que &frac14; de una taza tiene unas 100 calor\u00edas.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Algo crujiente: <\/strong>Las opciones aqu\u00ed son infinitas. La lechuga picada se usa tradicionalmente para un buen \u00abcrujido\u00bb; pero puede probar cualquier cosa, desde repollo verde y morado rallado, zanahorias, pepinos o calabacines para obtener un delicioso crujido bajo en calor\u00edas.<\/p>\n<p><strong>Condimentos y salsas:<\/strong> en lugar de alto crema agria cal\u00f3rica, pruebe con yogur griego natural bajo en grasa o sin grasa. Dale sabor mezclando un poco de chipotle en tu yogur griego. \u00a1Un buen chorrito de lima tambi\u00e9n puede ser muy \u00fatil! Cuando se decida por la salsa o el pico de gallo, escoja los frescos por, en general, menos sodio. Finalmente, agregue un poco de mayonesa natural (tambi\u00e9n conocida como aguacate), para obtener una grasa saludable para el coraz\u00f3n: una buena porci\u00f3n es aproximadamente 1\/3 de un aguacate mediano.<\/p>\n<p>Si hacer sus propios tacos es no es lo tuyo prueba este &ldquo;listo para usar&rdquo; taco de pescado para darle un toque saludable a un favorito tradicional.<\/p>\n<p><strong>Rinde:<\/strong> 4 porciones (2 tacos cada una)<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:&nbsp; <\/strong><\/p>\n<p style=\"margin-left: 40px\"><strong>Para el pescado<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 piezas, 4 oz cada una sin piel, pescado blanco firme (como bacalao, filete de pargo o mahi-mahi). Fresco es lo mejor. Si est\u00e1 congelado, descong\u00e9lelo primero.<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de comino<\/li>\n<li>1\/4 de cucharadita de sal&nbsp;<\/li>\n<li>3\/4 de cucharadita de condimento de chile y lima, como Mrs. . Dash &ldquo;Fiesta Lime&rdquo;<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin-left: 40px\"><strong>Para la salsa (hace 1\/2 taza)<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1\/4 taza de yogur griego sin grasa<\/li>\n<li>3 cucharadas de mayonesa light<\/li>\n<li>1 cucharada de jugo de lima<\/li>\n<li>1 a 2 cucharadas de agua, para delgado<\/li>\n<li>3\/4 de cucharadita de condimento de chile y lima, como Mrs. Dash &ldquo;Fiesta Lime&rdquo;<\/li>\n<li>1\/8 de cucharadita de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para la ensalada de repollo<\/strong><\/p>\n<\/p>\n<ul>\n<li>1\/4 taza de cilantro picado<\/li>\n<li> 1 taza de repollo blanco, en rodajas<\/li>\n<li>1 taza de repollo rojo, en rodajas<\/li>\n<li>1\/4 taza de zanahorias ralladas<\/li>\n<li>1 cucharada de aceite de oliva<\/li>\n<li> 1 cucharada de jugo de lima<\/li>\n<li>1\/4 de cucharadita de sal<\/li>\n<li>8 tortillas de ma\u00edz<\/li>\n<li>Cuadros de lima, para servir\n<p> <strong>Instrucciones:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li>Sazone el pescado con sal, molido min y condimento de chile y lima.<\/li>\n<li>Combine los ingredientes para la salsa en un taz\u00f3n peque\u00f1o y refrigere hasta que est\u00e9 listo para comer.<\/li>\n<li>Revuelva los ingredientes de la ensalada y mant\u00e9ngalos fr\u00edos.<\/li>\n<li>Coloque el pescado en una sart\u00e9n precalentada y roc\u00ede con aceite de oliva. Cocine de 4 a 5 minutos por cada lado hasta que el pescado est\u00e9 opaco y carbonizado. Dividir en trozos grandes.<\/li>\n<li>Carnar las tortillas sobre una llama abierta en el quemador o en una sart\u00e9n durante unos 30 segundos por cada lado. Apila en un plato cubierto con una toalla para mantener el calor.<\/li>\n<li>Arma los tacos. Coloque la ensalada en el fondo de cada tortilla, cubra con el pescado y roc\u00ede con la salsa. Servir con rodajas de lima.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Informaci\u00f3n nutricional (2 tacos por raci\u00f3n):<\/strong> 342kcal calor\u00edas; 38 g de carbohidratos; 35 g de prote\u00edna; 9,5 g de grasa; 1,5 g de grasa saturada; 56,5 mg de colesterol; 493 mg de sodio; 4,5 g de fibra; 2,5 g de az\u00facar<\/p>\n<p> Receta modificada de skinnytaste.com.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e1pido de preparar y divertido, el taco tradicional adquiere un toque nutritivo con la elecci\u00f3n de los ingredientes. 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