Por Lyndell Wright, RDN<\/p>\n
La gente de todo el mundo elige llevar una dieta vegetariana por una variedad de razones. La cultura, la religi\u00f3n, el medio ambiente y la preocupaci\u00f3n por los animales son algunos y muchos exploran la alimentaci\u00f3n a base de plantas por razones de salud. <\/p>\n
Las dietas vegetarianas pueden ayudarlo a reducir su riesgo de enfermedad card\u00edaca y diabetes, disminuir su presi\u00f3n arterial y lograr un peso m\u00e1s saludable. Hay muchas razones convincentes para omitir o reducir el consumo de carne y elegir comidas basadas en plantas en su lugar.<\/p>\n
Hay diferentes tipos de dietas vegetarianas. Algunos vegetarianos no comen carne, pero comen aves, pescado o huevos. Los veganos eligen evitar todos<\/strong> los alimentos de origen animal, lo que incluye los productos l\u00e1cteos, como la leche, el yogur y el queso. Las dietas vegetarianas pueden ser bastante saludables, ya que son bajas en grasas saturadas, colesterol y sodio, pero ricas en grasas saludables, fibra y antioxidantes.<\/p>\n Las dietas vegetarianas se centran en frijoles, guisantes, soya, nueces, semillas , cereales integrales, frutas y verduras. Si comes una variedad de alimentos, una dieta vegetariana puede proporcionarte todos los nutrientes que necesitas para una dieta saludable. Sin embargo, hay ciertos nutrientes que requieren atenci\u00f3n especial:<\/p>\n Si est\u00e1 preocupado, es posible que no est\u00e9 recibiendo suficientes nutrientes en su cuerpo. ur dieta, hable con su proveedor de atenci\u00f3n m\u00e9dica. Tambi\u00e9n puede solicitar una reuni\u00f3n con un dietista o nutricionista registrado.<\/p>\n \u00bfEst\u00e1 pensando en volverse vegetariano o llevar una dieta m\u00e1s basada en plantas? Comience reemplazando una comida a base de carne a la vez. Por ejemplo, comience con una noche de semana como un lunes sin carne. Opta por platos como: <\/p>\n Hay sustitutos de la carne a base de plantas en el congelador y en los pasillos de frutas y verduras: hamburguesas vegetarianas, tocino sin carne, perritos calientes, carne desmenuzada, pollo falso nuggets, salchichas y tiras de ternera. Estas son una forma r\u00e1pida, f\u00e1cil y conveniente de introducir prote\u00ednas vegetales en su dieta, pero pueden tener un alto contenido de sodio y aditivos. <\/p>\n El tofu es una prote\u00edna vegetal vers\u00e1til que se puede agregar f\u00e1cilmente a sopas, guisos, salsas para pasta o salteados en lugar de carne. <\/p>\n Para obtener m\u00e1s ideas, consulte los siguientes sitios web:<\/p>\n \u00bfListo para probar una nueva receta vegetariana? Estas recetas son saludables, abundantes y f\u00e1ciles de hacer. <\/p>\n Un plato de sart\u00e9n abundante y sabroso que se puede preparar en menos de 30 minutos.<\/p>\n Para 4 porciones.<\/p>\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n Direcciones<\/strong><\/p>\n Informaci\u00f3n nutricional por 1- porci\u00f3n de taza<\/em>: 276 calor\u00edas, 1 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 724 mg de sodio, 55 g de carbohidratos, 12 g de fibra diet\u00e9tica, 16 g de prote\u00edna<\/p>\n Este delicioso chili est\u00e1 repleto de verduras, frijoles y especias. Ingredientes<\/strong><\/p>\n Instrucciones<\/strong><\/p>\n Informaci\u00f3n nutricional por porci\u00f3n<\/em>: 272 calor\u00edas, 9 g de grasa total, 1 g de grasa saturada, 286 mg de sodio, 42 g de carbohidratos, 12 g de fibra diet\u00e9tica, 12 g de prote\u00edna<\/p>\n Fuente de la receta: ChooseMyPlate.gov\/recipes<\/p>\n \u00bfBusca m\u00e1s? Explore nuestras recetas aprobadas por dietistas Tanto si has sido vegetariano durante a\u00f1os como si simplemente te gustar\u00eda a\u00f1adir m\u00e1s verduras a tu dieta, estas recetas ofrecen algo nutritivo y sabroso para todos. Por Lyndell Wright, RDN La gente de todo el mundo elige llevar una dieta vegetariana por una variedad de razones. La cultura, la religi\u00f3n, el medio ambiente y … Continuar leyendo \u00abRecetas para celebrar el D\u00eda Mundial del Vegetariano\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-38569","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38569"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38569\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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