Por Ame Golaszewski, RDN<\/p>\n
Los s\u00e1ndwiches son sabrosos, convenientes y f\u00e1ciles de llevar comidas. Vienen en muchas formas y tama\u00f1os diferentes y, por lo general, contienen los tres macronutrientes: carbohidratos, prote\u00ednas y grasas. Pero cuando pensamos en el s\u00e1ndwich, es f\u00e1cil imaginar fiambres, queso, lechuga y tomate apilados con salsas o pastas para untar entre dos rebanadas de pan.<\/p>\n
Si bien muchas personas encuentran deliciosos estos s\u00e1ndwiches tradicionales, son a menudo bajos en fibra, tienen una cantidad significativa de calor\u00edas, sodio y grasa, y pueden no ser la opci\u00f3n m\u00e1s saludable para una comida. <\/p>\n
Pero, con simples ajustes al tipo de pan y lo que pone las rebanadas puede mejorar en gran medida la calidad nutritiva general de su s\u00e1ndwich. <\/p>\n
Estos son algunos consejos para hacer que su s\u00e1ndwich sea m\u00e1s saludable:<\/p>\n
Elija granos integrales en lugar de productos de pan blanco. El pan integral, los wraps o el pan de pita contienen todo el grano, lo que proporciona muchos nutrientes importantes necesarios para el funcionamiento y el metabolismo de las c\u00e9lulas, como:<\/p>\n
Adem\u00e1s de estos nutrientes esenciales, el pan integral ofrece m\u00e1s fibra diet\u00e9tica que los productos de harina blanca. Una dieta rica en fibra puede reducir los niveles de colesterol y disminuir el riesgo general de enfermedad card\u00edaca, accidente cerebrovascular, obesidad y diabetes tipo 2. <\/p>\n
La fibra tambi\u00e9n aumenta la saciedad, o la sensaci\u00f3n de estar lleno, lo que puede significar que consume menos calor\u00edas El pan de patata proporciona prote\u00ednas y fibra comparables al pan integral. Tiene m\u00e1s calor\u00edas por rebanada y una cantidad significativamente mayor de potasio que otros panes.<\/p>\n
Las verduras son una gran adici\u00f3n baja en calor\u00edas y alta en fibra para cualquier s\u00e1ndwich. Considere agregar espinacas, cebollas, champi\u00f1ones, pimientos, calabac\u00edn rallado, zanahorias, repollo (ensalada de col), aguacates o apio para aumentar la fibra y la nutrici\u00f3n general de su s\u00e1ndwich. <\/p>\n
Para darle un toque inusual, considere rellenar tu bocadillo con frutas como manzanas, albaricoques, uvas troceadas o ar\u00e1ndanos, que aportan un sabor m\u00e1s dulce (adem\u00e1s de fibra).<\/p>\n
Si el fiambre es el ingrediente principal de su s\u00e1ndwich, elija fiambres de pechuga de pavo o pechuga de pollo asados bajos en sodio y bajos en grasa. <\/p>\n
Reutilice las sobras, incluidas las carnes magras pechuga, pechuga de pavo o rosbif, pueden ofrecer mayor variedad y prote\u00edna. El salm\u00f3n, el at\u00fan o los huevos (sin mayonesa) tambi\u00e9n son excelentes fuentes de prote\u00ednas. conservantes, pero pueden brindarle la friolera de 250 a 600 mg de sodio (11 % a 26 % del valor diario recomendado de sodio por porci\u00f3n de 1 onza).<\/p>\n
La mayonesa regular, el queso para untar, el aderezo cremoso o la marinada aumentar\u00e1n las grasas saturadas, el sodio y las calor\u00edas totales de su s\u00e1ndwich. Las dietas ricas en calor\u00edas y ricas en grasas saturadas pueden aumentar sus niveles de colesterol y aumentar su riesgo de enfermedad card\u00edaca y accidente cerebrovascular.<\/p>\n
Cuando sea posible, elija variedades ligeras, bajas en sodio o bajas en grasas de estos condimentos y use peque\u00f1as cantidades para realzar el sabor de su s\u00e1ndwich.<\/p>\n
Una regla general: cualquier fuente de grasa agregada a su s\u00e1ndwich debe usarse con moderaci\u00f3n.<\/p>\n
Grasas no saturadas como aceite de oliva, mantequilla de nueces o el aguacate proporcionan fuentes m\u00e1s saludables de grasa y sabor a su s\u00e1ndwich. Las grasas no saturadas pueden reducir el colesterol y son un beneficio para su cuerpo cuando se consumen como parte de una dieta saludable.<\/p>\n
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\u00bfBuscas una receta de s\u00e1ndwich saludable? Este est\u00e1 equilibrado con carbohidratos, prote\u00ednas y grasas como una alternativa m\u00e1s saludable a algunos tipos tradicionales. Por Ame Golaszewski, RDN Los s\u00e1ndwiches son sabrosos, convenientes y f\u00e1ciles de llevar comidas. Vienen en muchas formas y tama\u00f1os diferentes y, por lo general, contienen los tres macronutrientes: carbohidratos, prote\u00ednas y … Continuar leyendo \u00abReceta: S\u00e1ndwich de manzana y at\u00fan\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-38580","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38580","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38580"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38580\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38580"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}