{"id":38588,"date":"2022-09-01T13:33:49","date_gmt":"2022-09-01T18:33:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/receta-pasteles-de-calabaza-whoopie\/"},"modified":"2022-09-01T13:33:49","modified_gmt":"2022-09-01T18:33:49","slug":"receta-pasteles-de-calabaza-whoopie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/receta-pasteles-de-calabaza-whoopie\/","title":{"rendered":"Receta: Pasteles de calabaza whoopie"},"content":{"rendered":"<h2>Est\u00e1 bien darse el lujo de derrochar en una delicia modestamente pecaminosa de vez en cuando.<\/h2>\n<p>Por: Kelsey Henry, RDN<\/p>\n<p>Las vacaciones estar\u00e1n aqu\u00ed antes de que te des cuenta, y todos sabemos lo que eso significa pavo, pur\u00e9 de papas y postres en abundancia. Si est\u00e1 tratando de ser consciente de su dieta, esta \u00e9poca del a\u00f1o lo mantendr\u00e1 alerta. \u00bfLas buenas noticias? Puedes tener tu pastel y com\u00e9rtelo tambi\u00e9n, por as\u00ed decirlo.<\/p>\n<p>Si bien los postres pueden parecer lo opuesto a una alimentaci\u00f3n saludable, no tienen por qu\u00e9 serlo. Incluso los postres m\u00e1s decadentes pueden desempe\u00f1ar un papel en una dieta sana y equilibrada. <\/p>\n<p>La clave aqu\u00ed es el equilibrio. En lugar de restringir todas las golosinas que pueden conducir a un pu\u00f1ado de comportamientos da\u00f1inos, incluidos los atracones y la verg\u00fcenza, puede disfrutar de algunos postres si lo hace bien.<\/p>\n<h2>Tenga un plan para las comidas festivas<\/h2>\n<p>Si sabe que estar\u00e1 en una situaci\u00f3n en la que habr\u00e1 dulces disponibles por la tarde o por la noche, piense en saltarse una bebida de caf\u00e9 azucarada esa ma\u00f1ana. Tomar la decisi\u00f3n con anticipaci\u00f3n acerca de cu\u00e1ndo te dar\u00e1s un capricho te ayudar\u00e1 a evitar sentirte culpable m\u00e1s adelante. <\/p>\n<h2>Tenga cuidado con el tama\u00f1o de las porciones<\/h2>\n<p>Cr\u00e9alo o no, puede sentirse satisfecho con solo un par de bocados de su postre favorito, especialmente si la alternativa es omitirlo por completo. La mayor\u00eda de los planes de dieta se pueden modificar para encontrar un margen de maniobra para una ocasi\u00f3n especial.<\/p>\n<h2>Comparta el amor y difunda el esp\u00edritu de las fiestas <\/h2>\n<p>Cuando hornee un postre, no se sienta como si tienes que comerlo todo t\u00fa mismo. Comp\u00e1rtalo con sus compa\u00f1eros de trabajo, vecinos y seres queridos. <\/p>\n<p>Si tiene una condici\u00f3n como diabetes, enfermedad cardiovascular o enfermedad renal, puede programar una cita para ver a un dietista registrado (RDN) para analizar c\u00f3mo incluir postres ocasionales en su plan de comidas. <\/p>\n<h3>Pastel de calabaza (rinde 24 porciones)<\/h3>\n<p><strong>Ingredientes para galletas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 tazas de harina para todo uso (o harina de trigo integral para obtener m\u00e1s fibra)<\/li>\n<li>1 cucharadita de sal<\/li>\n<li>1 cucharadita de bicarbonato de sodio<\/li>\n<li>1 cucharadita de polvo de hornear<\/li>\n<li>2 cucharadas de pastel de calabaza especia<\/li>\n<li>1 taza de az\u00facar granulada (o taza de Splenda y taza de az\u00facar)<\/li>\n<li>1 taza de az\u00facar moreno claro, compactada<\/li>\n<li>1 taza de aceite vegetal<\/li>\n<li>3 tazas de pur\u00e9 de calabaza enfriado<\/li>\n<li>2 huevos grandes<\/li>\n<li>1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ingredientes de relleno:<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li>3 tazas de az\u00facar en polvo<\/li>\n<li> taza de margarina sin sal, a temperatura ambiente<\/li>\n<li>8 onzas de queso crema bajo en grasa, a temperatura ambiente<\/li>\n<li>3 cucharadas de jarabe de arce<\/li>\n<li>1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Instrucciones para las galletas:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li> Caliente el horno a 350 F. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino.<\/li>\n<li>En un taz\u00f3n mediano, mezcle la harina r, sal, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y especias para pastel de calabaza.<\/li>\n<li>En un taz\u00f3n grande, mezcle el az\u00facar granulada, el az\u00facar moreno y el aceite vegetal. Agregue el pur\u00e9 de calabaza y mezcle bien. Agregue los huevos y la vainilla hasta que se combinen.<\/li>\n<li>Mezcle la mezcla de harina con la mezcla de calabaza hasta que no queden rayas de harina. Use una cuchara para galletas (de 1,5 a 2 cucharadas de capacidad) para colocar 24 bolas de masa en las bandejas para hornear.<\/li>\n<li>Hornee una hoja a la vez durante 10 a 12 minutos. Use un palillo para determinar si est\u00e1n listas.<\/li>\n<li>Deje que las galletas se enfr\u00eden en la bandeja para hornear durante 10 minutos, luego mu\u00e9valas a las rejillas para que se enfr\u00eden por completo.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Instrucciones para Relleno:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Bate la margarina en un bol con una batidora el\u00e9ctrica hasta que no queden grumos. Agregue el queso crema y bata hasta que est\u00e9 combinado.<\/li>\n<li>Agregue el az\u00facar en polvo, el jarabe de arce y la vainilla. Bate hasta que quede suave (pero ten cuidado de no batir demasiado o el relleno ser\u00e1 demasiado delgado).<\/li>\n<li>Refrigerar durante 30 minutos para espesar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Montar:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Una vez que las galletas se hayan enfriado a temperatura ambiente, unte la mezcla de queso crema en 12 de ellas.<\/li>\n<li>Cubra cada una con una de las 12 galletas restantes. Presione suavemente hasta que el queso crema llegue a los bordes de las dos galletas.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Informaci\u00f3n nutricional por porci\u00f3n de 1 pastel:<\/strong> <em>Calor\u00edas 301, grasa 11,2 g, prote\u00edna 3 g, carbohidratos 49 g, sodio 210 mg<\/em><\/p>\n<h3>Pr\u00f3ximos pasos: <\/h3>\n<p>\u00bfBusca m\u00e1s? Explore nuestras recetas aprobadas por dietistas.<br \/> \u00bfQuiere reunirse con un especialista en nutrici\u00f3n? Encuentra un nutricionista cerca de ti.<\/p>\n<p>5 consejos para ayudar a desestresarte durante las vacaciones<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Est\u00e1 bien darse el lujo de derrochar en una delicia modestamente pecaminosa de vez en cuando. Por: Kelsey Henry, RDN Las vacaciones estar\u00e1n aqu\u00ed antes de que te des cuenta, y todos sabemos lo que eso significa pavo, pur\u00e9 de papas y postres en abundancia. 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