{"id":38605,"date":"2022-09-01T13:35:05","date_gmt":"2022-09-01T18:35:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/receta-de-postre-galletas-de-chispas-de-chocolate-bajas-en-grasa\/"},"modified":"2022-09-01T13:35:05","modified_gmt":"2022-09-01T18:35:05","slug":"receta-de-postre-galletas-de-chispas-de-chocolate-bajas-en-grasa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/receta-de-postre-galletas-de-chispas-de-chocolate-bajas-en-grasa\/","title":{"rendered":"Receta de postre: Galletas de chispas de chocolate bajas en grasa"},"content":{"rendered":"<h2>Con algunos cambios, puede hacer una galleta de chispas de chocolate m\u00e1s saludable.<\/h2>\n<p>Por Grace Zeleznock, RDN<\/p>\n<p> Mientras vienen las galletas en muchas formas y tama\u00f1os, una cosa es segura: son la fuente de muchos dulces recuerdos que creamos con nuestra familia y amigos. Y no hay nada como el olor de las galletas con chispas de chocolate horneadas. Cuando salen calientes del horno, combinan perfectamente con un vaso de leche fr\u00eda.<\/p>\n<p>Para m\u00ed, una receta de galletas con chispas de chocolate me trae a la mente recuerdos de hornear con mis hijos cuando eran peque\u00f1os y tener harina por toda la cocina. Recuerdo hornear con mi madre tambi\u00e9n y con mi suegra, que siempre horneaba estas galletas para sus nietos.<\/p>\n<p>Cuando sacas tus recetas de galletas favoritas, puedes modificarlas ligeramente para hacerlos un poco m\u00e1s saludables &mdash; sin dejar de conservar los dulces recuerdos y el amor puesto en ellos.<\/p>\n<h2>Intercambios simples para hacer que las recetas de galletas sean m\u00e1s saludables<\/h2>\n<p>Hay varias maneras f\u00e1ciles de modificar las recetas de galletas para hacerlas m\u00e1s saludables. Los intercambios saludables simples pueden incluir:<\/p>\n<ul>\n<li> 1 taza de pur\u00e9 de manzana\/pur\u00e9 de frutas en lugar de 1 taza de aceite<\/li>\n<li>1 taza de margarina en lugar de 1 taza de manteca vegetal\/mantequilla <\/li>\n<li>1 taza de yogur natural en lugar de 1 taza de crema agria<\/li>\n<li>&frac14; taza de pur\u00e9 de manzana en lugar de 1 huevo<\/li>\n<\/ul>\n<p>A continuaci\u00f3n se muestra una receta compartida por nuestros dietistas para galletas de chispas de chocolate bajas en grasa. Aqu\u00ed, usamos un pur\u00e9 de frutas como fuente de grasa y solo usamos claras de huevo para hacer una deliciosa galleta baja en grasa.<\/p>\n<h2> Receta de galletas con chispas de chocolate bajas en grasa<\/h2>\n<p> Rinde 70 galletas .<strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li>1 taza de pur\u00e9 de ciruelas pasas (ver m\u00e1s abajo) o mantequilla de ciruelas pasas (llamada lekvar, encuentra en la secci\u00f3n de mermelada\/jalea)<\/li>\n<li>&frac34; taza de az\u00facar<\/li>\n<li>&frac34; taza de az\u00facar morena bien compactada<\/li>\n<li>3 claras de huevo<\/li>\n<li>1 cucharadita de vainilla<\/li>\n<li>2&frac14; taza de harina<\/li>\n<li>1 cucharadita de polvo para hornear<\/li>\n<li>1 cucharadita de sal<\/li>\n<li>2 tazas (16 onzas) de chispas de chocolate<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Instrucciones:<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>Pur\u00e9 de ciruelas pasas:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Combine 1 taza de ciruelas pasas sin hueso y 6 cucharadas agua en un procesador de alimentos.<\/li>\n<li>Pulse hasta que est\u00e9 finamente picado.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Galletas:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Caliente el horno a 375\u00b0 F. Cubra las bandejas para hornear con spray antiadherente.<\/li>\n<li>En un taz\u00f3n grande, bata bien el pur\u00e9 de ciruelas pasas o la mantequilla de ciruelas pasas, el az\u00facar, las claras de huevo y la vainilla.<\/li>\n<li>En un taz\u00f3n peque\u00f1o, mezcle la harina , bicarbonato de sodio y sal.<\/li>\n<li>Revuelva los ingredientes secos en la mezcla de ciruelas pasas; m\u00e9zclalo por completo.<\/li>\n<li>Agrega las chispas de chocolate. Vierta a cucharadas sobre las hojas preparadas y apl\u00e1nelas ligeramente.<\/li>\n<li>Hornee durante 10 minutos o hasta que se dore ligeramente por los bordes.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Informaci\u00f3n nutricional por galleta:<\/strong> Calor\u00edas 47, grasa 1 g, prote\u00edna 0 g, carbohidratos 14 g, sodio 38 mg<\/p>\n<h3> Pr\u00f3ximos pasos:<\/h3>\n<p>\u00bfBuscas m\u00e1s? Explore nuestras recetas aprobadas por dietistas<br \/> \u00bfQuiere reunirse con un especialista en nutrici\u00f3n? Encuentra un nutricionista cerca de ti<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con algunos cambios, puede hacer una galleta de chispas de chocolate m\u00e1s saludable. Por Grace Zeleznock, RDN Mientras vienen las galletas en muchas formas y tama\u00f1os, una cosa es segura: son la fuente de muchos dulces recuerdos que creamos con nuestra familia y amigos. 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