{"id":38698,"date":"2022-09-01T13:41:52","date_gmt":"2022-09-01T18:41:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/los-mercados-de-granjeros-y-los-csa-ponen-las-conjeturas-en-la-compra-de-comestibles\/"},"modified":"2022-09-01T13:41:52","modified_gmt":"2022-09-01T18:41:52","slug":"los-mercados-de-granjeros-y-los-csa-ponen-las-conjeturas-en-la-compra-de-comestibles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/los-mercados-de-granjeros-y-los-csa-ponen-las-conjeturas-en-la-compra-de-comestibles\/","title":{"rendered":"Los mercados de granjeros y los CSA ponen las conjeturas en la compra de comestibles."},"content":{"rendered":"<h2>Y eso es algo divertido.<\/h2>\n<p> Por Beth Kaszuba <\/p>\n<p>Claro, hay un cierto consuelo en saber que siempre puedes conseguir tu marca habitual de frijoles en el pasillo seis del supermercado.<\/p>\n<p>No hay nada de malo en eso.<\/p>\n<p>Pero si est\u00e1 listo para agregar una pizca de atrevimiento a su vida culinaria, los mercados de agricultores de nuestra regi\u00f3n y los CSA basados en granjas son la abreviatura de la agricultura apoyada por la comunidad podr\u00eda ofrecerle la aventura de verano que anhela tanto como un tomate reci\u00e9n cosechado.<\/p>\n<\/p>\n<p>\u00bfC\u00f3mo puede desafiarse a s\u00ed mismo en un mercado?<\/p>\n<p>Es f\u00e1cil. Comprom\u00e9tase a llenar su bolsa (reutilizable) solo con productos locales de temporada.<\/p>\n<p>\u00bfNo es hora de recoger calabazas? No hay pastel de calabaza esta semana.<\/p>\n<p>Pero tal vez haya algo de ruibarbo picante y vibrante esperando para atraer tu imaginaci\u00f3n hacia un nuevo camino de pasteler\u00eda.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQuieres tomar el juego? \u00bfHas subido un escal\u00f3n?<\/strong><\/p>\n<p>\u00danete a una CSA, donde puedes inscribirte para recibir una parte de la cosecha, lo que generalmente significa que recibes una bolsa sorpresa semanal de lo que sea que est\u00e9 maduro y listo para recoger.<\/p>\n<p>Si basar el men\u00fa de la semana en una caja misteriosa de ingredientes suena demasiado desalentador, muchos CSA, como Fullers Overlook Farm en Waverly, incluyen sugerencias y recetas.<\/p>\n<p>Cada semana, tenemos un bolet\u00edn informativo, explica la fundadora de la granja, Liz Fuller, quien dice que la mayor\u00eda de las acciones incluyen algunos ingredientes extra\u00f1os. Ofrecemos consejos de almacenamiento y recetas para todo lo que se comparte. Tambi\u00e9n nos encanta hablar con los miembros en el momento de la recogida, intercambiar recetas y consejos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de ayudarlo a ser creativo en la cocina, una membres\u00eda de CSA puede despertar un nuevo amor por una fruta o verdura antigua.<\/p>\n<p>Animamos a todo el mundo a probar cosas, incluso si ya lo han hecho antes y no les ha gustado, a\u00f1ade la Sra. Fuller. Entre la cosecha en su m\u00e1xima frescura y el cultivo de variedades que saben muy bien, a menudo sorprendemos a la gente. Descubren que en realidad les gusta cierta verdura que juraron que odiaban.<\/p>\n<p>Habla sobre c\u00f3mo comenzar una relaci\u00f3n saludable.<\/p>\n<h3><strong>El bienestar que necesitas, en un estilo que te encantar\u00e1.<\/strong><\/h3>\n<p>Reg\u00edstrese&nbsp;para recibir&nbsp;<em>PA Health<\/em>&nbsp;en su casilla de correo o bandeja de entrada 4 veces al a\u00f1o, de forma gratuita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Y eso es algo divertido. 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