{"id":38755,"date":"2022-09-01T13:45:57","date_gmt":"2022-09-01T18:45:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/cuanto-sodio-hay-en-tu-dieta-puede-que-se-sorprenda\/"},"modified":"2022-09-01T13:45:57","modified_gmt":"2022-09-01T18:45:57","slug":"cuanto-sodio-hay-en-tu-dieta-puede-que-se-sorprenda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/cuanto-sodio-hay-en-tu-dieta-puede-que-se-sorprenda\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1nto sodio hay en tu dieta? Puede que se sorprenda"},"content":{"rendered":"<h2>El sodio est\u00e1 en todas partes, en alimentos que no espera. <\/h2>\n<p>Un viernes por la noche, una comida china para llevar y tal vez unas palomitas de ma\u00edz mientras ve el \u00faltimo lanzamiento puede sonar genial.<\/p>\n<p>Antes de disfrutar de algunos bocadillos salados, vale la pena considerar c\u00f3mo Cu\u00e1nta sal consumes en un d\u00eda.<\/p>\n<p>\u00bfCrees que tu dieta puede tener demasiado sodio? Buenas noticias: con algunos ajustes menores, puede comer menos.<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 es el sodio?<\/h2>\n<p>El sodio es un nutriente esencial. Actuando como mineral y electrolito, mantiene el equilibrio del cuerpo al ayudar a:<\/p>\n<ul>\n<li>Mantener la funci\u00f3n nerviosa y muscular<\/li>\n<li>Equilibrar el agua en el cuerpo<\/li>\n<\/ul>\n<p>Y aunque el sodio juega un papel integral para ayudar a que su cuerpo funcione, consumir demasiado sodio puede alterar ese equilibrio.<\/p>\n<h2>Cu\u00e1nto sodio necesita realmente<\/h2>\n<p>Entonces , \u00bfcu\u00e1nto sodio necesita al d\u00eda?<\/p>\n<p>&ldquo;Si es un adulto saludable, no consuma m\u00e1s de 2300 miligramos por d\u00eda de sodio&rdquo; dice el Dr. Michael Lesko, jefe de cardiolog\u00eda de la regi\u00f3n occidental de Geisinger.<\/p>\n<p>M\u00e1s de 2000 de cualquier cosa puede parecer mucho. En realidad, se trata solo de una cucharadita. Muchos de nosotros comemos demasiado y es f\u00e1cil hacerlo. El sodio se esconde en lugares inesperados, como verduras congeladas, panes e incluso bolsitas de t\u00e9. Por lo tanto, detener el exceso de sal requiere un poco de investigaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Pero reducir el consumo de sal, aunque sea un poco, genera grandes dividendos. Reducir el consumo de sal puede ayudar a:<\/p>\n<ul>\n<li>Disminuir la presi\u00f3n arterial<\/li>\n<li>Proteger sus huesos<\/li>\n<li>Reducir la inflamaci\u00f3n de las articulaciones<\/li>\n<li>Eliminar la hinchaz\u00f3n abdominal <\/li>\n<\/ul>\n<p> <\/p>\n<h2>\u00bfComer menos sal? Desaf\u00edo aceptado<\/h2>\n<p>Con sal aparentemente en todas partes, trate de no perder la noci\u00f3n de cu\u00e1nto est\u00e1 comiendo realmente. Algunas formas sencillas de consumir menos sal en el d\u00eda:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Revise las etiquetas<\/strong><strong>.<\/strong>&nbsp; \u00bfNo est\u00e1 seguro de cu\u00e1nta sal hay en un alimento en particular? Comience escaneando la etiqueta. Es posible que se sorprenda de lo que ve. Solo porque una etiqueta diga &ldquo;sin sal a\u00f1adida&rdquo; o &ldquo;sin sal&rdquo; no significa que sea bajo en sodio. Por eso es importante que hagas tu tarea. &ldquo;Ap\u00e9guese a los alimentos con menos de 400 mg de sodio por porci\u00f3n&rdquo; dice el Dr. Lesko.&nbsp;<\/li>\n<li><strong>Coma fresco.<\/strong> \u00bfQuiere una manera m\u00e1s f\u00e1cil de limitar la sal? Cocine con ingredientes frescos siempre que sea posible. &ldquo;Al cocinar usted mismo, puede controlar la cantidad de sodio que tiene su plato&rdquo; dice el Dr. Lesko. Haga un viaje a su mercado de agricultores local o a su supermercado habitual para recoger lo que necesita. Luego dir\u00edgete a la cocina y ponte a cocinar.<\/li>\n<li><strong>Escanea el men\u00fa.<\/strong> Comer menos sal no significa que tengas que dejar de salir a comer. Antes de dirigirse a su restaurante favorito para comer, explore el men\u00fa. Esto puede darle una idea de lo que quiere ordenar y ayudarlo a identificar platos bajos en sodio. Al decidir sobre un plato, el Dr. Lesko ofrece estas sugerencias:\n<ul>\n<li>Pregunte si la cocina puede preparar su comida con menos sal o sin ella<\/li>\n<li>Solicite salsa a un lado<\/li>\n<li>Elija carnes o pescados a la parrilla<\/li>\n<li>Cambie las papas fritas por vegetales al vapor<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Preste atenci\u00f3n a los refrigerios.<\/strong> Cuando lleguen los antojos, a veces solo sirve un bocadillo salado. Nuestros bocadillos crujientes y sabrosos favoritos pueden dar en el clavo, pero a menudo est\u00e1n llenos de sodio. Entonces, \u00bfqu\u00e9 debe hacer una persona hambrienta a la hora de la merienda? En lugar de buscar papas fritas o pretzels, suprima su antojo con almendras sin sal o vegetales crudos coloridos.<\/li>\n<li><strong>Reduzca el consumo de alimentos procesados.<\/strong> Los alimentos preenvasados o procesados suelen ser los m\u00e1s altos. en sodio. Y muchos de ellos no tienen un sabor salado, lo que dificulta juzgar su contenido de sodio. Busque en su despensa estos art\u00edculos e interc\u00e1mbielos cuando sea posible:\n<ul>\n<li>Sopa enlatada<\/li>\n<li>Acompa\u00f1amientos preenvasados, como arroz o pasta<\/li>\n<li>Condimentos y aderezos para ensaladas<\/li>\n<li>Carne curada, como salchichas, perritos calientes y fiambres<\/li>\n<li>Comidas congeladas<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Y si necesita comer art\u00edculos no perecederos, busque los que digan \u00abbajo o sin sodio\u00bb en la etiqueta.&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Pruebe otros condimentos. <\/strong>No tiene que comer platos ins\u00edpidos y sin condimentar si est\u00e1 cuidando su nivel de sodio. Hay una pl\u00e9tora de sabores esperando en su estante de especias para ayudarlo a mejorarlo un poco. Considere reemplazar la sal con estas deliciosas alternativas:\n<ul>\n<li>Ajo<\/li>\n<li>Mezclas de especias sin sodio<\/li>\n<li>Hierbas frescas<\/li>\n<li>Cebolla en polvo<\/li>\n<li>Zumos de c\u00edtricos<\/li>\n<li>Aceites o vinagres aromatizados<\/li>\n<li>Piment\u00f3n ahumado<\/li>\n<li>Za&rsquo;atar&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p> <\/p>\n<h3>Comience despacio <\/h3>\n<p>Cuando est\u00e9 listo para reducir el sodio en su dieta, comience despacio. Ya sea que use diferentes condimentos o coma menos alimentos procesados, elija un peque\u00f1o ajuste para hacer y mant\u00e9ngalo. Los cambios graduales con el tiempo pueden tener un impacto significativo.<\/p>\n<p>Si le preocupa que su comida sepa ins\u00edpida, dice el Dr. Lesko, \u00abhaga ajustes lentamente para que sus papilas gustativas tengan la oportunidad de acostumbrarse\u00bb. al cambio\u00bb.<\/p>\n<p>Y mientras tu paladar se adapta, divi\u00e9rtete encontrando nuevos condimentos y sabores que disfrutes.<\/p>\n<h3>Siguientes pasos:<\/h3>\n<p>Conoce a Michael Lesko, DO<br \/> \u00bfQuieres controlar tu presi\u00f3n arterial en casa? As\u00ed es como<br \/> Carnes de origen vegetal: \u00bfSon mejores para ti?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sodio est\u00e1 en todas partes, en alimentos que no espera. Un viernes por la noche, una comida china para llevar y tal vez unas palomitas de ma\u00edz mientras ve el \u00faltimo lanzamiento puede sonar genial. 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