{"id":38814,"date":"2022-09-01T13:50:10","date_gmt":"2022-09-01T18:50:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/receta-saludable-quiche-de-espinacas-y-tocino-de-pavo-con-costra-de-boniato\/"},"modified":"2022-09-01T13:50:10","modified_gmt":"2022-09-01T18:50:10","slug":"receta-saludable-quiche-de-espinacas-y-tocino-de-pavo-con-costra-de-boniato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/receta-saludable-quiche-de-espinacas-y-tocino-de-pavo-con-costra-de-boniato\/","title":{"rendered":"Receta saludable: quiche de espinacas y tocino de pavo con costra de boniato"},"content":{"rendered":"<h2>Aligere su pr\u00f3ximo brunch con esta deliciosa y \u00fanica receta de quiche.<\/h2>\n<p>En 1895, cuando el ingl\u00e9s Guy Beringer acu\u00f1\u00f3 la palabra &ldquo;almuerzo&rdquo; para describir una comida a \u00faltima hora de la ma\u00f1ana para tratar la resaca, no sab\u00eda que m\u00e1s de un siglo despu\u00e9s, &ldquo;brunching&rdquo; seguir\u00eda siendo un ritual de fin de semana.&nbsp;<\/p>\n<p>Hoy, el brunch es m\u00e1s que salchichas y huevos. As\u00ed que s\u00e9 creativo y elige alimentos que sean coloridos y sabrosos; y nutritivo, como este quiche de Paulette Mordente, nutricionista dietista registrada de Geisinger.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1 batata <\/li>\n<li>1 cucharadita de aceite de canola<\/li>\n<li>1 cebolla mediana, cortada en cubitos<\/li>\n<li>6 rebanadas de tocino de pavo <\/li>\n<li>paquete de 10 onzas de espinacas picadas congeladas <\/li>\n<li>&frac34; cucharadita de eneldo seco <\/li>\n<li>&frac14; cucharadita de sal <\/li>\n<li>&frac14; cucharadita de pimienta negra <\/li>\n<li>2 huevos grandes <\/li>\n<li>4 claras de huevo <\/li>\n<li>&frac14; taza de leche descremada <\/li>\n<li>2 cucharadas de queso feta sin grasa\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Instrucciones<\/h2>\n<ol>\n<li>Precaliente el horno a 400 grados .&nbsp;<\/li>\n<li>Boniato rallado. Cubra un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite en aerosol. Presione suavemente la batata en el fondo y hacia arriba por los lados. Hornee hasta que la corteza est\u00e9 cocida, unos 20 minutos. Retire del horno y disminuya la temperatura a 350 grados. <\/li>\n<li>En una sart\u00e9n mediana, caliente el aceite a fuego medio. Agregue la cebolla picada y cocine hasta que est\u00e9 tierna. Agregue el tocino y cocine hasta que se dore. Agregue las espinacas, el eneldo, la sal y la pimienta. Retire del fuego.&nbsp;<\/li>\n<li>Transfiera a la c\u00e1scara de pastel de papa.&nbsp;<\/li>\n<li>Bate los huevos, la clara de huevo y la leche. Agr\u00e9guelo a la base de la tarta.&nbsp;<\/li>\n<li>Ponga el queso feta sobre la parte superior del quiche.&nbsp;<\/li>\n<li>Hornee hasta que el centro est\u00e9 firme, alrededor de 35 a 40 minutos. Deje enfriar 5 minutos antes de rebanar.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Pr\u00f3ximos pasos:<\/h3>\n<p>\u00bfBusca m\u00e1s? Explore nuestras recetas aprobadas por dietistas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p> &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aligere su pr\u00f3ximo brunch con esta deliciosa y \u00fanica receta de quiche. 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