Cr\u00e9dito: Unsplash\/CC0 Public Domain <\/p>\n
Los padres que luchan por animar a sus hijos a comer verduras ahora pueden desempe\u00f1ar un papel m\u00e1s influyente a la hora de comer, concluye un estudio realizado por psic\u00f3logos de la Facultad de Ciencias de la Salud y la Vida de la Universidad de Aston. <\/p>\n
El estudio reciente, que se public\u00f3 en la revista Appetite, fue realizado por la investigadora doctoral Katie Edwards, quien descubri\u00f3 que los ni\u00f1os que observaban a los adultos comer una verdura verde con expresiones faciales positivas probaron y consumieron m\u00e1s del doble de la cantidad de esa verdura. <\/p>\n
El equipo reclut\u00f3 a 111 ni\u00f1os brit\u00e1nicos entre las edades de cuatro y seis a\u00f1os y reprodujo a cada uno de ellos uno de tres videos.<\/p>\n
En dos de los videos, se mostr\u00f3 a los ni\u00f1os adultos que comen br\u00f3coli crudo con una expresi\u00f3n facial positiva o neutra. El tercer video, utilizado como control, no estaba relacionado con la comida.<\/p>\n
Luego, los investigadores evaluaron la disposici\u00f3n de los ni\u00f1os a probar el br\u00f3coli crudo. Esto se midi\u00f3 usando una escala de siete puntos desde alejarse de \u00e9l hasta tragarlo y aceptarlo. Su ingesta de la verdura se midi\u00f3 por la cantidad de gramos de br\u00f3coli crudo consumidos, y se examin\u00f3 la cantidad de sabores de br\u00f3coli crudo. <\/p>\n
Los hallazgos podr\u00edan ayudar a los ni\u00f1os a aceptar m\u00e1s vegetales menos populares como el br\u00f3coli crudo y, en general, facilitar una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable en los ni\u00f1os. La investigaci\u00f3n se centr\u00f3 principalmente en ni\u00f1os peque\u00f1os que nunca antes hab\u00edan probado el br\u00f3coli. <\/p>\n
El equipo descubri\u00f3 que los ni\u00f1os que estaban expuestos a videos de adultos disfrutando comiendo br\u00f3coli ten\u00edan m\u00e1s gusto y com\u00edan, en promedio, m\u00e1s del doble de la comida en comparaci\u00f3n con los ni\u00f1os del control. grupoespec\u00edficamente, 11 g (0,4 oz) en lugar de 5 g (0,2 oz). <\/p>\n
Katie Edwards, Ph.D. investigador de la Universidad de Aston, dijo: \u00abUna explicaci\u00f3n para el efecto beneficioso de las expresiones faciales positivas al comer podr\u00eda ser que transmitir el placer de la comida le da al observador informaci\u00f3n sobre la seguridad y la palatabilidad de los alimentos.<\/p>\n
\u00abEl br\u00f3coli crudo fue novedoso para la mayor\u00eda de los participantes. Por lo tanto, los ni\u00f1os pueden haber comido m\u00e1s br\u00f3coli despu\u00e9s de ver a los adultos disfrutar comi\u00e9ndolo, porque cre\u00edan que era agradable comerlo\u00bb.<\/p>\n
Los investigadores se sorprendieron al descubrir, sin embargo, que ver a los adultos disfrutar del br\u00f3coli crudo no tuvo un impacto la voluntad inicial de los ni\u00f1os de probar la verdura.<\/p>\n
Los resultados mostraron que despu\u00e9s de ver a los adultos disfrutar comiendo br\u00f3coli crudo, los ni\u00f1os comieron m\u00e1s del doble de la cantidad de br\u00f3coli crudo que los ni\u00f1os que hab\u00edan visto un video no relacionado con alimentos. Esto sugiere que sonre\u00edr mientras se comen vegetales verdes puede alentar a los ni\u00f1os a probar y comer m\u00e1s de ese vegetal.<\/p>\n
Katie agreg\u00f3: \u00abSe necesita m\u00e1s trabajo para determinar si una sola exposici\u00f3n [a adultos que disfrutan del br\u00f3coli] es suficiente y si estos efectos se mantienen con el tiempo\u00bb. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
La aversi\u00f3n de los ni\u00f1os por la coliflor y el br\u00f3coli podr\u00eda estar escrita en su microbioma M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Katie L. Edwards et al, Exposici\u00f3n a modelos expresi\u00f3n facial positiva ons mientras se come una verdura cruda aumenta la aceptaci\u00f3n y el consumo de la verdura modelada, Appetite (2021) por parte de los ni\u00f1os. DOI: 10.1016\/j.appet.2021.105779 Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Apetito <\/p>\n Proporcionado por la Universidad de Aston Cita<\/strong>: La positividad de los adultos al comer verduras ayuda a los ni\u00f1os a consumir m\u00e1s del doble de cantidad (2021, 15 de diciembre) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-12-adults-positivity-vegetables-kids-consume.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: Unsplash\/CC0 Public Domain Los padres que luchan por animar a sus hijos a comer verduras ahora pueden desempe\u00f1ar un papel m\u00e1s influyente a la hora de comer, concluye un estudio realizado por psic\u00f3logos de la Facultad de Ciencias de la Salud y la Vida de la Universidad de Aston. El estudio reciente, que se … Continuar leyendo \u00abLa positividad de los adultos mientras comen verduras ayuda a los ni\u00f1os a consumir m\u00e1s del doble de la cantidad\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4446","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4446","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4446"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4446\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4446"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4446"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4446"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}