{"id":5085,"date":"2022-08-30T01:12:12","date_gmt":"2022-08-30T06:12:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/papel-del-emprendimiento-social-en-la-prevencion-de-la-obesidad\/"},"modified":"2022-08-30T01:12:12","modified_gmt":"2022-08-30T06:12:12","slug":"papel-del-emprendimiento-social-en-la-prevencion-de-la-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/papel-del-emprendimiento-social-en-la-prevencion-de-la-obesidad\/","title":{"rendered":"Papel del emprendimiento social en la prevenci\u00f3n de la obesidad"},"content":{"rendered":"<p>Cr\u00e9dito: Unsplash\/CC0 Dominio p\u00fablico <\/p>\n<p>A veces se ha llamado a la obesidad la epidemia silenciosa, que expone a millones de adultos y ni\u00f1os en todo el mundo a mayores riesgos de enfermedades no transmisibles como la hipertensi\u00f3n, diabetes y enfermedad coronaria. A medida que los pa\u00edses contin\u00faan lidiando con las crecientes tasas de obesidad, un estudio \u00fanico en su tipo de m\u00e1s de 500 empresas sociales ha arrojado luz sobre los m\u00e9todos utilizados por los emprendedores sociales para abordar este complejo problema. <\/p>\n<p>Titulado \u00abEmprendimiento social en la prevenci\u00f3n de la obesidad: una revisi\u00f3n de alcance\u00bb, el estudio identific\u00f3 512 empresas sociales involucradas en la prevenci\u00f3n de la obesidad en 32 pa\u00edses y desarroll\u00f3 una taxonom\u00eda de sus intervenciones, contextos y modelos comerciales de la obesidad. Las empresas sociales han creado una amplia gama de soluciones para equilibrar la eficacia y la asequibilidad de sus programas, a menudo con el conocimiento y el apoyo de las comunidades locales. El estudio de sus caracter\u00edsticas proporciona informaci\u00f3n \u00fanica que tiene implicaciones de gran alcance para la salud p\u00fablica. El estudio se public\u00f3 en Obesity Reviews.<\/p>\n<p>Los hallazgos revelan informaci\u00f3n importante sobre el papel de las empresas sociales en la prevenci\u00f3n de la obesidad y c\u00f3mo podr\u00edan complementar el trabajo de las iniciativas de salud p\u00fablica:<\/p>\n<ul>\n<li>Las empresas sociales pueden aliviar la carga de los sistemas de salud. La revisi\u00f3n encontr\u00f3 que la mayor\u00eda de las empresas sociales fueron iniciadas, apoyadas o sostenidas por las comunidades locales. Cerca de la mitad (49%) apuntaba a la autosuficiencia financiera, es decir, a la cero dependencia de las donaciones, mientras que el 43% de los emprendimientos sociales ya se autofinanciaban. Dado que los recursos de salud p\u00fablica ya se han agotado debido al COVID-19, y muchas naciones (incluido Singapur) informaron tasas m\u00e1s altas de obesidad durante la pandemia, existe una necesidad urgente de considerar soluciones alternativas.<\/li>\n<li>Se puede hacer m\u00e1s para abordar la obesidad en los pa\u00edses en desarrollo. Aunque la prevalencia de la obesidad en el mundo en desarrollo ronda el 30%, el estudio encontr\u00f3 que el 93% de las empresas sociales que abordan la obesidad se originaron y operaron en pa\u00edses de altos ingresos. Este d\u00e9ficit se hace a\u00fan m\u00e1s evidente por el hecho de que, de los 140 pa\u00edses miembros de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) de ingresos bajos y medianos, solo el 38 % ten\u00eda pol\u00edticas nacionales para reducir la obesidad.<\/li>\n<li>El aumento de soluciones urbanas. Se identificaron cinco categor\u00edas principales de intervenci\u00f3n. La agricultura urbana (43 %) ocup\u00f3 un lugar destacado entre ellos, ocupando el segundo lugar despu\u00e9s del n\u00famero de intervenciones que se centran en la dieta y la nutrici\u00f3n (59 %). Las categor\u00edas restantes fueron actividad f\u00edsica (31%), acceso a fuentes de alimentos saludables (22%) y educaci\u00f3n en salud de la poblaci\u00f3n (16%). La agricultura urbana ofrece una soluci\u00f3n hol\u00edstica que brinda un mayor acceso comunitario a productos frescos y nutritivos, al mismo tiempo que ofrece oportunidades para la educaci\u00f3n comunitaria y la actividad al aire libre. Esperamos que la agricultura urbana siga creciendo en popularidad, debido a la demanda de alimentos m\u00e1s saludables y las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria.<\/li>\n<li>Los mensajes sociales positivos pueden hacer que los mensajes sobre la obesidad sean m\u00e1s atractivos. Casi el 50% de los emprendimientos sociales optaron por abordar la obesidad junto con otros problemas como el empleo y la pobreza. Por ejemplo, Table for Two, que se origin\u00f3 en Jap\u00f3n y desde entonces se ha expandido a Corea, Estados Unidos y Alemania, vend\u00eda comidas balanceadas y donaba el costo de las calor\u00edas ahorradas a comidas para estudiantes desnutridos en \u00c1frica y Filipinas. La combinaci\u00f3n de mensajes de salud con otros objetivos sociales positivos es una estrategia de comunicaci\u00f3n prometedora que las organizaciones de salud p\u00fablica pueden adoptar en sus esfuerzos de divulgaci\u00f3n.<\/li>\n<li>La medici\u00f3n del impacto sigue siendo dif\u00edcil de alcanzar. El estudio encontr\u00f3 que solo el 25% de las empresas sociales informaron el impacto de sus esfuerzos, y solo el 16% lo hizo en los \u00faltimos dos a\u00f1os. Del 16 %, tres cuartas partes eran organizaciones sin fines de lucro, lo que sugiere una demanda de informes ligeramente superior por parte de los donantes y patrocinadores. Las empresas sociales pueden tener dificultades para dedicar los recursos necesarios para medir el impacto de manera efectiva, y m\u00e1s estudios sobre este tema podr\u00edan generar informaci\u00f3n valiosa desde una perspectiva de investigaci\u00f3n de salud p\u00fablica.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Profesora asociada Audrey Chia, coautora del estudio y director del Programa de Desarrollo de Liderazgo de la Escuela de Negocios de la Universidad Nacional de Singapur (NUS), dijo: \u00abEn los \u00faltimos 30 a\u00f1os, ning\u00fan pa\u00eds ha logrado revertir el aumento de la obesidad. Con m\u00faltiples causas, como la gen\u00e9tica, el comportamiento individual y La obesidad en el entorno f\u00edsico y social parece intratable. Las soluciones requieren estrategias m\u00faltiples que activen a toda la sociedad. Este estudio destaca la variedad de esfuerzos de los emprendedores sociales para abordar la obesidad en diferentes contextos laborales, escolares y comunitarios, al tiempo que reconoce factores interrelacionados como la educaci\u00f3n, la disponibilidad y asequibilidad de alimentos frescos; y espacios de promoci\u00f3n de la salud El trabajo de los emprendedores sociales puede complementar otros espacios p\u00fablicos y esfuerzos del sector privado\u00bb.<\/p>\n<p>Se llev\u00f3 a cabo una revisi\u00f3n de alcance global que abarc\u00f3 una b\u00fasqueda de bases de datos acad\u00e9micas y no acad\u00e9micas, bases de datos de noticias y b\u00fasquedas basadas en la web de Google y las redes sociales. Para ser incluidas en el estudio, las empresas sociales deb\u00edan tener al menos un flujo de ingresos o recursos que sustentara parcial o totalmente su trabajo, y no deb\u00edan proporcionar \u00fanicamente o en su mayor\u00eda productos y servicios gratuitos. Estos criterios ayudan a distinguir las empresas sociales de las organizaciones ben\u00e9ficas y de bienestar que dependen principalmente de las donaciones. <\/p>\n<p>Explore m\u00e1s<\/p>\n<p> Un nuevo estudio revela el alcance mundial del emprendimiento social <strong>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Audrey Chia et al, Emprendimiento social en la prevenci\u00f3n de la obesidad: una revisi\u00f3n de alcance, Obesity Reviews (2021). DOI: 10.1111\/obr.13378 <strong>Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Obesity Reviews <\/p>\n<p> Proporcionado por la Universidad Nacional de Singapur <strong>Cita<\/strong>: Papel del emprendimiento social en la prevenci\u00f3n de la obesidad (2021, 7 de diciembre ) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-12-role-social-entrepreneurship-obesity.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cr\u00e9dito: Unsplash\/CC0 Dominio p\u00fablico A veces se ha llamado a la obesidad la epidemia silenciosa, que expone a millones de adultos y ni\u00f1os en todo el mundo a mayores riesgos de enfermedades no transmisibles como la hipertensi\u00f3n, diabetes y enfermedad coronaria. 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