Cr\u00e9dito: Charles Rondeau\/dominio p\u00fablico <\/p>\n
Mis nietos, que a veces pueden ser quisquillosos con ciertas frutas y verduras, tienen una historia diferente cuando mis dos manzanos brotan con fruta dulce y crujiente esta vez de a\u00f1o. <\/p>\n
\u00ab\u00bfPodemos recoger algunas manzanas, Grammy?\u00bb ellos ruegan Cuando la manzana de mi nieto llega hasta el centro, cuidadosamente saca las semillas y las guarda en su bolsillo para plantarlas cuando llegue a casa. Me encanta.<\/p>\n
Adem\u00e1s de ser uno de los refrigerios m\u00e1s convenientes y sabrosos (y una buena fuente de vitamina C), los expertos dicen que realmente puede haber algo en el viejo dicho: \u00abUna manzana al d\u00eda mantiene el m\u00e9dico lejos\u00bb.<\/p>\n
Investigadores en Polonia observaron que las personas que com\u00edan al menos una manzana al d\u00eda ten\u00edan un menor riesgo de desarrollar c\u00e1ncer de colon que las que no lo hac\u00edan. Ellos atribuyeron este hallazgo a dos posibles razones. <\/p>\n
Las manzanas son una rica fuente de fitoqu\u00edmicossustancias naturales que incluyen polifenoles y flavonoides. Estos productos qu\u00edmicos de origen vegetal tienen la capacidad de combatir el crecimiento de c\u00e9lulas cancerosas. Las manzanas tambi\u00e9n son una buena fuente de fibra diet\u00e9tica, otra sustancia vegetal asociada con un menor riesgo de c\u00e1ncer de colon.<\/p>\n
Otros estudios han observado c\u00f3mo los fitoqu\u00edmicos en las manzanas pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de c\u00e1ncer. La quercetina, un flavonoide natural de las manzanas, puede ayudar a reducir el riesgo de c\u00e1ncer de p\u00e1ncreas. Y un equipo de investigaci\u00f3n de la Universidad de Cornell encontr\u00f3 otros fitoqu\u00edmicos con el potencial de matar o retrasar el crecimiento de al menos tres tipos diferentes de c\u00e9lulas cancerosas humanas: colon, mama e h\u00edgado.<\/p>\n
Una regla para comer manzanas. Que sean tres. L\u00e1vate las manos con jab\u00f3n y agua. Luego lave sus manzanas con agua limpia (no se requiere jab\u00f3n, dice la Administraci\u00f3n de Drogas y Alimentos de los EE. UU.). Por \u00faltimo, coma las manzanas con c\u00e1scara (a menos que tenga una raz\u00f3n de salud para no hacerlo). Ah\u00ed es donde reside la mayor parte de la fibra y los fitoqu\u00edmicos.<\/p>\n
Hablando de fibra, las manzanas son una buena fuente de una fibra soluble llamada pectina. S\u00ed, esa es la misma sustancia que hace que las mermeladas y las jaleas se gelifiquen.<\/p>\n
Las fibras solubles como la pectina son conocidas por su capacidad para reducir el colesterol y el az\u00facar en la sangre cuando pasan sin digerirse por nuestros intestinos. Estas fibras no digeridas tambi\u00e9n alimentan a las bacterias amigables en nuestros intestinos, lo que ayuda a vencer a las bacterias da\u00f1inas que causan enfermedades.<\/p>\n
Empiezo a recibir llamadas telef\u00f3nicas de vecinos sobre mis manzanas cuando ven que la fruta adulta se cae de mi \u00e1rboles. Ah\u00ed es cuando los expertos de la Extensi\u00f3n de la Universidad de Illinois dicen que mis manzanas est\u00e1n listas para la cosecha. Tambi\u00e9n dicen que las manzanas est\u00e1n maduras cuando el color \u00abdebajo\u00bb o \u00abdel suelo\u00bb alrededor del tallo cambia de verde a amarillo verdoso. Las manzanas completamente maduras tambi\u00e9n son f\u00e1ciles de recoger directamente del \u00e1rbol. A mis nietos les encanta eso. Yo tambi\u00e9n. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Quinn sobre nutrici\u00f3n: una manzana al d\u00eda <\/p>\n
2021 MediaNews Group, Inc.<\/p>\n
Distribuido por Tribune Content Agency, LLC. <\/p>\n
Cita<\/strong>: Quinn sobre nutrici\u00f3n: \u00bfuna manzana al d\u00eda? (2021, 15 de octubre) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-10-quinn-nutrition-apple-day.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: Charles Rondeau\/dominio p\u00fablico Mis nietos, que a veces pueden ser quisquillosos con ciertas frutas y verduras, tienen una historia diferente cuando mis dos manzanos brotan con fruta dulce y crujiente esta vez de a\u00f1o. \u00ab\u00bfPodemos recoger algunas manzanas, Grammy?\u00bb ellos ruegan Cuando la manzana de mi nieto llega hasta el centro, cuidadosamente saca las … Continuar leyendo \u00abQuinn sobre la nutrici\u00f3n: \u00bfUna manzana al d\u00eda?\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-639","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/639","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=639"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/639\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=639"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=639"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=639"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}