Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain <\/p>\n
Una alta ingesta de \u00e1cido alfa linol\u00e9nico (ALA) que se encuentra principalmente en nueces, semillas y aceites vegetales est\u00e1 asociada con un menor riesgo de muerte por todas las causas, y espec\u00edficamente por enfermedades del coraz\u00f3n y los vasos sangu\u00edneos, encuentra un estudio publicado hoy por The BMJ. <\/p>\n
Una mayor ingesta de ALA se asoci\u00f3 con un riesgo ligeramente mayor de muerte por c\u00e1ncer, pero los investigadores dicen que se necesitan m\u00e1s estudios para confirmarlo.<\/p>\n
El \u00e1cido alfa-linol\u00e9nico (ALA) es un tipo de omega- 3 \u00e1cidos grasos poliinsaturados que se encuentran en plantas, como la soja, las nueces, los aceites de canola y la linaza.<\/p>\n
Estudios anteriores han demostrado que una ingesta alta de ALA se asocia con un menor riesgo de enfermedad coronaria fatal, pero los hallazgos de otros estudios sobre el ALA y el riesgo de muerte no han sido concluyentes.<\/p>\n
Para abordar esta incertidumbre, un equipo internacional de investigadores analiz\u00f3 los resultados de 41 estudios publicados entre 1991 y 2021 sobre las asociaciones entre el ALA y el riesgo de muerte por todas las causas, enfermedades cardiovasculares y c\u00e1ncer.<\/p>\n
Juntos, estos estudios involucraron a alrededor de 120\u00a0000 participantes de entre 18 y 98 a\u00f1os que fueron monitoreados durante entre dos y 32 a\u00f1os, y tuvieron en cuenta factores como la edad, el peso, la tabaquismo, consumo de alcohol y actividad f\u00edsica salud.<\/p>\n
Despu\u00e9s de evaluar exhaustivamente cada estudio en busca de sesgo, los investigadores encontraron que una ingesta alta de ALA se asoci\u00f3 con un riesgo 10%, 8% y 11% menor de mortalidad por todas las causas, enfermedad cardiovascular, y enfermedad coronaria, respectivamente.<\/p>\n
Esto equivale a 113 muertes menos por cada 10 000 a\u00f1os-persona por todas las causas, 33 muertes menos por enfermedad cardiovascular y 23 muertes menos por enfermedad coronaria.<\/p>\n
Sin embargo, una mayor ingesta de ALA se asoci\u00f3 con un riesgo ligeramente mayor de mortalidad por c\u00e1ncer, equivalente a 63 muertes por c\u00e1ncer adicionales para los niveles m\u00e1s altos en comparaci\u00f3n con los niveles m\u00e1s bajos de ingesta de ALA.<\/p>\n
Se encontr\u00f3 un efecto dosis-respuesta para la ingesta diet\u00e9tica de ALA y la mortalidad por enfermedades cardiovasculares, de modo que un aumento de 1 g por d\u00eda en la ingesta de ALA (equivalente a una cucharada de aceite de canola o 0,5 onzas de aceite de nuez) se asoci\u00f3 con un 5 % menos de riesgo de mortalidad por enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n
Los niveles m\u00e1s altos de ALA en la sangre tambi\u00e9n se asociaron con menores riesgos de muerte ty.<\/p>\n
Debido al dise\u00f1o observacional de los estudios incluidos, no se puede establecer la causalidad, ni los investigadores pueden descartar la posibilidad de que otros factores desconocidos o errores de medici\u00f3n de la ingesta de alimentos y nutrientes puedan haber afectado sus resultados.<\/p>\n
Sin embargo, el uso de criterios estrictos de inclusi\u00f3n de estudios junto con una evaluaci\u00f3n rigurosa y sistem\u00e1tica de la calidad del estudio sugiere que sus conclusiones son s\u00f3lidas. <\/p>\n
Como tal, dicen que su estudio se suma a la evidencia de los beneficios potenciales para la salud de los \u00e1cidos grasos poliinsaturados. <\/p>\n
Y concluyen: \u00abEstudios adicionales deber\u00edan examinar la asociaci\u00f3n entre el ALA y una variedad m\u00e1s amplia de causas de muerte para proporcionar una evaluaci\u00f3n m\u00e1s completa de los efectos potenciales del ALA en la salud, as\u00ed como para examinar si los alimentos ricos en en ALA se asocian diferencialmente con la mortalidad por c\u00e1ncer y otras causas\u00bb.<\/p>\n
Un art\u00edculo vinculado resume la evidencia actual sobre la ingesta diet\u00e9tica de diferentes tipos de \u00e1cidos grasos y la muerte.<\/p>\n
A pesar de los beneficios efectos de los \u00e1cidos grasos omega 3, sugiere que las recomendaciones de ingesta deben hacerse con cautela porque la ingesta de ALA podr\u00eda aumentar ligeramente el riesgo de mortalidad por c\u00e1ncer. Sin embargo, se necesitan m\u00e1s estudios para confirmar el aumento del riesgo. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Seguir con los productos l\u00e1cteos bajos en grasa puede no ser la \u00fanica opci\u00f3n saludable para el coraz\u00f3n, seg\u00fan un estudio M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Sina Naghshi et al, Ingesta diet\u00e9tica y biomarcadores de \u00e1cido alfa linol\u00e9nico y riesgo de mortalidad por todas las causas, cardiovascular y por c\u00e1ncer: revisi\u00f3n sistem\u00e1tica y metan\u00e1lisis de dosis-respuesta de estudios de cohortes, BMJ (2021). DOI: 10.1136\/bmj.n2213 Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> British Medical Journal (BMJ) <\/p>\n Proporcionado por British Medical Journal Cita<\/strong>: Alta ingesta de \u00e1cidos grasos en nueces, semillas y aceites vegetales vinculados a un menor riesgo de muerte (14 de octubre de 2021) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-10-high-intake-fatty-acid-nuts.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain Una alta ingesta de \u00e1cido alfa linol\u00e9nico (ALA) que se encuentra principalmente en nueces, semillas y aceites vegetales est\u00e1 asociada con un menor riesgo de muerte por todas las causas, y espec\u00edficamente por enfermedades del coraz\u00f3n y los vasos sangu\u00edneos, encuentra un estudio publicado hoy por The BMJ. Una mayor ingesta … Continuar leyendo \u00abLa alta ingesta de \u00e1cidos grasos en nueces, semillas y aceites vegetales se relaciona con un menor riesgo de muerte\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-682","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/682","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=682"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/682\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=682"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}