{"id":6848,"date":"2022-08-30T02:03:00","date_gmt":"2022-08-30T07:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/los-beneficios-inesperados-de-la-grasa-en-la-diabetes-tipo-2\/"},"modified":"2022-08-30T02:03:00","modified_gmt":"2022-08-30T07:03:00","slug":"los-beneficios-inesperados-de-la-grasa-en-la-diabetes-tipo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/los-beneficios-inesperados-de-la-grasa-en-la-diabetes-tipo-2\/","title":{"rendered":"Los beneficios inesperados de la grasa en la diabetes tipo 2"},"content":{"rendered":"<p>C\u00e9lula beta pancre\u00e1tica bajo microscop\u00eda electr\u00f3nica. Los c\u00edrculos blancos visibles en el centro de la celda corresponden a gotas de almacenamiento de grasa. Cr\u00e9dito: UNIGE &#8211; laboratoire Maechler <\/p>\n<p>Con casi el 10% de la poblaci\u00f3n mundial afectada, la diabetes tipo 2 es un importante problema de salud p\u00fablica. Un estilo de vida excesivamente sedentario y una dieta excesivamente cal\u00f3rica favorecen el desarrollo de esta enfermedad metab\u00f3lica al alterar el funcionamiento de las c\u00e9lulas pancre\u00e1ticas y hacer que la regulaci\u00f3n del az\u00facar en sangre sea menos eficaz. Sin embargo, la grasa, que a menudo se cita como la culpable ideal, podr\u00eda rehabilitarse. De hecho, la grasa no necesariamente agrava la enfermedad e incluso podr\u00eda desempe\u00f1ar un papel protector. <\/p>\n<p>Al estudiar las c\u00e9lulas beta pancre\u00e1ticas productoras de insulina, cient\u00edficos de la Universidad de Ginebra (UNIGE), Suiza, han demostrado que estas c\u00e9lulas sufrieron menos el exceso de az\u00facar cuando hab\u00edan estado expuestas previamente a la grasa. Al investigar los mecanismos celulares en funcionamiento, los investigadores descubrieron c\u00f3mo un ciclo de almacenamiento y movilizaci\u00f3n de grasa permite que las c\u00e9lulas se adapten al exceso de az\u00facar. Estos resultados, publicados en la revista Diabetologia, destacan un mecanismo biol\u00f3gico inesperado que podr\u00eda usarse como palanca para retrasar la aparici\u00f3n de la diabetes tipo 2.<\/p>\n<p>La diabetes tipo 2 es el resultado de una disfunci\u00f3n de las c\u00e9lulas beta pancre\u00e1ticas, que son responsables de la secreci\u00f3n de insulina. Esto afecta la regulaci\u00f3n de los niveles de az\u00facar en la sangre y puede provocar complicaciones graves en el coraz\u00f3n, los ojos y los ri\u00f1ones. En la d\u00e9cada de 1970, se destac\u00f3 la grasa y surgi\u00f3 el concepto de lipotoxicidad: la exposici\u00f3n de las c\u00e9lulas beta a la grasa provocar\u00eda su deterioro. M\u00e1s recientemente, tambi\u00e9n se ha culpado al exceso de az\u00facar de da\u00f1ar las c\u00e9lulas beta y promover el desarrollo de diabetes tipo 2. Sin embargo, aunque la culpabilidad del az\u00facar ya no est\u00e1 en duda, el papel de la grasa en la disfunci\u00f3n de las c\u00e9lulas beta sigue siendo ambiguo. \u00bfCu\u00e1les son los mecanismos celulares implicados?<\/p>\n<p>\u00abPara responder a esta pregunta clave, estudiamos c\u00f3mo las c\u00e9lulas beta humanas y murinas se adaptan a un exceso de az\u00facar y\/o grasa\u00bb, explica Pierre Maechler, profesor del Departamento de Fisiolog\u00eda Celular y Metabolismo y en el Centro de Diabetes de la Facultad de Medicina de la UNIGE, quienes dirigieron este trabajo.<\/p>\n<p>Cuando la grasa echa una mano a las c\u00e9lulas beta<\/p>\n<p>Para diferenciar el efecto de grasa de la de az\u00facar, los cient\u00edficos expusieron las c\u00e9lulas beta a un exceso de az\u00facar, de grasa y luego a una combinaci\u00f3n de los dos. La toxicidad del az\u00facar se confirm\u00f3 por primera vez: las c\u00e9lulas beta expuestas a altos niveles de az\u00facar secretaron mucha menos insulina de lo normal. \u00abCuando las c\u00e9lulas est\u00e1n expuestas a demasiada az\u00facar y demasiada grasa, almacenan la grasa en forma de gotitas en previsi\u00f3n de tiempos menos pr\u00f3speros\u00bb, explica Lucie Oberhauser, investigadora del Departamento de Fisiolog\u00eda Celular y Metabolismo de la Facultad UNIGE. de Medicina, y primer autor de este trabajo. \u00abSorprendentemente, hemos demostrado que este stock de grasa, en lugar de empeorar la situaci\u00f3n, permite restaurar la secreci\u00f3n de insulina a niveles casi normales. La adaptaci\u00f3n de las c\u00e9lulas beta a ciertas grasas contribuir\u00eda as\u00ed a mantener niveles normales de az\u00facar en sangre\u00bb. \/p&gt; <\/p>\n<p>El uso esencial de la grasa<\/p>\n<p>Al analizar m\u00e1s a fondo los cambios celulares en juego, el equipo de investigaci\u00f3n se dio cuenta de que las gotas de grasa no eran reservas est\u00e1ticas, sino el sitio de un ciclo din\u00e1mico de almacenamiento y movilizaci\u00f3n. Y gracias a estas mol\u00e9culas de grasa liberadas, las c\u00e9lulas beta se adaptan al exceso de az\u00facar y mantienen una secreci\u00f3n de insulina casi normal. \u00abEsta liberaci\u00f3n de grasa no es realmente un problema siempre que el cuerpo la use como fuente de energ\u00eda\u00bb, agrega Pierre Maechler. \u00abPara evitar desarrollar diabetes, es importante darle a este ciclo beneficioso la oportunidad de estar activo, por ejemplo, manteniendo una actividad f\u00edsica regular\u00bb. Los cient\u00edficos ahora est\u00e1n tratando de determinar el mecanismo por el cual esta grasa liberada estimula la secreci\u00f3n de insulina, con la esperanza de descubrir una forma de retrasar la aparici\u00f3n de la diabetes. <\/p>\n<p>Explore m\u00e1s<\/p>\n<p> Investigadores que estudian la composici\u00f3n de la dieta, sin p\u00e9rdida de peso, para tratar la diabetes tipo 2 <strong>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> La glucolipotoxicidad genera una alta capacidad del ciclo de \u00e1cidos grasos libres de glicerol\u00edpidos que respalda la respuesta secretora de c\u00e9lulas pancre\u00e1ticas, Diabetologia (2022). DOI: 10.1007\/s00125-021-05633-x <strong>Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Diabetologia <\/p>\n<p> Proporcionado por la Universidad de Ginebra <strong>Cita<\/strong>: Los beneficios inesperados de la grasa en la diabetes tipo 2 ( 2022, 12 de enero) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2022-01-unexpected-benefits-fat-diabetes.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u00e9lula beta pancre\u00e1tica bajo microscop\u00eda electr\u00f3nica. Los c\u00edrculos blancos visibles en el centro de la celda corresponden a gotas de almacenamiento de grasa. 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