Los ciclos regulares de una dieta que simula el ayuno mejoraron la salud y la esperanza de vida en ratones que de otro modo consum\u00edan una dieta alta en grasas. Cr\u00e9dito: Jonathan Haase\/Universidad del Sur de California <\/p>\n
En un nuevo estudio de la USC sobre los efectos en la salud de una dieta baja en calor\u00edas que imita el ayuno en el cuerpo, los investigadores encontraron que los ciclos regulares de cinco d\u00edas de la dieta en ratones parec\u00edan contrarrestar los efectos perjudiciales de su dieta habitual alta en grasas y calor\u00edas. El estudio, publicado hoy en Nature Metabolism, analiz\u00f3 la dieta, la salud y la esperanza de vida de tres grupos diferentes de ratones durante dos a\u00f1os. <\/p>\n
Los hallazgos apuntan al potencial de usar una \u00abmedicina\u00bb de dietas que simulan el ayuno, seg\u00fan los investigadores. Una dieta que simula el ayuno, o FMD, es una dieta baja en calor\u00edas que \u00abenga\u00f1a\u00bb al cuerpo para que entre en ayunas. <\/p>\n
Un grupo de ratones comi\u00f3 una dieta rica en calor\u00edas y grasas (el 60 % de sus calor\u00edas proven\u00eda de grasas) y se volvi\u00f3 poco saludable y con sobrepeso. Un segundo grupo de ratones comi\u00f3 la misma dieta pobre que el primero durante aproximadamente 4 semanas, seguido de cinco d\u00edas en los que fueron alimentados con fiebre aftosa y dos d\u00edas de una dieta normal y saludable. <\/p>\n
Los autores del estudio dicen que esas breves intervenciones diet\u00e9ticas fueron suficientes para que el segundo grupo volviera a los niveles normales de colesterol, presi\u00f3n arterial y peso. En particular, los ratones que comieron la dieta que simulaba el ayuno durante cinco d\u00edas de cada mes vivieron tanto como un tercer grupo de ratones que fueron alimentados constantemente con una dieta saludable. <\/p>\n
En los seres humanos, la obesidad causada por una dieta rica en grasas y calor\u00edas es un factor de riesgo importante para el s\u00edndrome metab\u00f3lico, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. <\/p>\n
\u00abEl estudio indica que es posible que los ratones lleven una dieta relativamente mala que se equilibre con cinco d\u00edas de una dieta que simula el ayuno\u00bb, dijo el autor principal del estudio, ValterLongo, director del Instituto de Longevidad de la Facultad de Ciencias Leonard Davis de la USC. Gerontolog\u00eda y profesor de ciencias biol\u00f3gicas en la Facultad de Letras, Artes y Ciencias Dornsife de la USC. \u00abNuestro mayor descubrimiento es que intervenir con esta dieta hizo que sus corazones fueran m\u00e1s resistentes y funcionaran mejor que los ratones que solo comieron una dieta alta en grasas y calor\u00edas\u00bb. <\/p>\n
Los autores del estudio dicen que los ciclos de FMD parecieron prevenir la obesidad en ratones al reducir la acumulaci\u00f3n de grasa visceral y subcut\u00e1nea sin causar p\u00e9rdida de masa corporal magra. Los ciclos de la fiebre aftosa tambi\u00e9n parecieron mejorar la funci\u00f3n card\u00edaca y prevenir niveles elevados de az\u00facar y colesterol en la sangre. <\/p>\n
Seg\u00fan los investigadores, el efecto de los ciclos de la fiebre aftosa en la expresi\u00f3n g\u00e9nica indica un papel de la reprogramaci\u00f3n de las c\u00e9lulas grasas en la prevenci\u00f3n de la obesidad. Espec\u00edficamente, el impacto de la dieta en la acumulaci\u00f3n de grasa y el envejecimiento card\u00edaco podr\u00eda explicar la protecci\u00f3n contra la muerte prematura causada por una dieta rica en grasas y calor\u00edas. dieta. <\/p>\n
Los investigadores advierten que estos resultados no se deben malinterpretar. Hacen hincapi\u00e9 en que no recomiendan que los humanos lleven una dieta rica en calor\u00edas y grasas que se mitigue con ayunos peri\u00f3dicos. <\/p>\n
Dicen, sin embargo, que los beneficios potenciales de contrarrestar las dietas deficientes de esta manera deben estudiarse m\u00e1s a fondo en ensayos cl\u00ednicos. Estas estrategias podr\u00edan brindar beneficios potenciales para la salud de las personas que no desean o no pueden cambiar sus dietas todos los d\u00edas. <\/p>\n
Las dietas m\u00e1s efectivas para prevenir o mitigar la obesidad en humanos, incluida la dieta cetog\u00e9nica, a menudo requieren cambios radicales y diarios en los h\u00e1bitos alimenticios, dicen los autores del estudio. Esos requisitos dan como resultado un cumplimiento a largo plazo muy bajo. <\/p>\n
Longo dijo que el estudio puede indicar un \u00abpunto dulce\u00bb para la fiebre aftosa en ratones de cinco d\u00edas al mes. <\/p>\n
\u00abIncluso despu\u00e9s de que los ratones del grupo experimental volvieron a su dieta alta en grasas y calor\u00edas, la descomposici\u00f3n mejorada de las grasas en sus cuerpos continu\u00f3 durante un per\u00edodo bastante largo\u00bb, explic\u00f3 Longo. \u00ab\u00bfExiste un punto dulce similar para los seres humanos, en el que se puede intervenir durante unos d\u00edas y seguir descomponiendo la grasa durante varias semanas? <\/p>\n
Los primeros ensayos sobre la fiebre aftosa indican posibles beneficios para la salud de los seres humanos\u00bb, agreg\u00f3. Varios estudios cl\u00ednicos publicados por Longo y sus colegas indican que que una fiebre aftosa mensual provoc\u00f3 la p\u00e9rdida de masa grasa sin p\u00e9rdida de masa muscular y mejor\u00f3 los factores de riesgo cardiometab\u00f3lico, especialmente en humanos obesos o con sobrepeso. animales alimentados con una dieta alta en grasas y calor\u00edas, un estudio de por vida que no se puede realizar en humanos. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
La dieta que simula el ayuno es prometedora para el tratamiento de personas con enfermedad inflamatoria intestinal M\u00e1s informaci\u00f3n: <\/strong> Amrendra Mishra et al, La dieta que imita el ayuno previene el efecto de la dieta alta en grasas sobre el riesgo cardiometab\u00f3lico y la esperanza de vida, Nature Metabolism (2021). DOI: 10.1038\/s42255-021-00469-6 Journal in formaci\u00f3n:<\/strong> Nature Metabolism <\/p>\n Proporcionado por la Universidad del Sur de California Cita<\/strong>: La interrupci\u00f3n de la dieta alta en grasas y calor\u00edas con ciclos regulares de ‘ayuno’ ayuda a los ratones a vivir una vida m\u00e1s larga y saludable: estudio (2021, 14 de octubre) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-10-high-fat-high-calor\u00edas-diet-regular-fasting.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los ciclos regulares de una dieta que simula el ayuno mejoraron la salud y la esperanza de vida en ratones que de otro modo consum\u00edan una dieta alta en grasas. Cr\u00e9dito: Jonathan Haase\/Universidad del Sur de California En un nuevo estudio de la USC sobre los efectos en la salud de una dieta baja en … Continuar leyendo \u00abInterrumpir una dieta alta en grasas y calor\u00edas con ciclos regulares de ‘ayuno’ ayuda a los ratones a vivir una vida m\u00e1s larga y saludable: estudio\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-771","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/771","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=771"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/771\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=771"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=771"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=771"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}