Cr\u00e9dito: Tatjana Baibakova\/Shutterstock <\/p>\n
Siempre escuchamos que debemos comer m\u00e1s fibra. Se sabe que es de vital importancia para un sistema digestivo saludable y tambi\u00e9n tiene beneficios cardiovasculares como la reducci\u00f3n del colesterol. Ahora, est\u00e1 surgiendo evidencia de que la fibra tambi\u00e9n es importante para un cerebro sano. En un nuevo estudio publicado este mes en la revista Nutritional Neuroscience, investigadores en Jap\u00f3n demostraron que una dieta alta en fibra est\u00e1 asociada con un menor riesgo de desarrollar demencia. <\/p>\n
\u00abLa demencia es una enfermedad devastadora que por lo general requiere atenci\u00f3n a largo plazo\u00bb, dice el autor principal del estudio, el profesor Kazumasa Yamagishi. \u00abEst\u00e1bamos interesados en una investigaci\u00f3n reciente que suger\u00eda que la fibra diet\u00e9tica podr\u00eda desempe\u00f1ar un papel preventivo. Investigamos esto utilizando datos recopilados de miles de adultos en Jap\u00f3n para un estudio a gran escala que comenz\u00f3 en la d\u00e9cada de 1980\u00bb.<\/p>\n
Los participantes completaron encuestas que evaluaron su ingesta diet\u00e9tica entre 1985 y 1999. En general, eran saludables y ten\u00edan entre 40 y 64 a\u00f1os. Luego se les dio seguimiento desde 1999 hasta 2020, y se observ\u00f3 si desarrollaron demencia que requer\u00eda atenci\u00f3n.<\/p>\n
Los investigadores dividieron los datos, de un total de 3739 adultos, en cuatro grupos seg\u00fan la cantidad de fibra en sus dietas. Descubrieron que los grupos que consum\u00edan niveles m\u00e1s altos de fibra ten\u00edan un menor riesgo de desarrollar demencia.<\/p>\n
El equipo tambi\u00e9n examin\u00f3 si hab\u00eda diferencias para los dos tipos principales de fibra: fibras solubles e insolubles. Las fibras solubles, que se encuentran en alimentos como la avena y las legumbres, son importantes para las bacterias beneficiosas que viven en el intestino, adem\u00e1s de proporcionar otros beneficios para la salud. Se sabe que las fibras insolubles, que se encuentran en los cereales integrales, las verduras y algunos otros alimentos, son importantes para la salud intestinal. Los investigadores encontraron que el v\u00ednculo entre la ingesta de fibra y la demencia era m\u00e1s pronunciado para las fibras solubles.<\/p>\n
El equipo tiene algunas ideas sobre lo que podr\u00eda ser la base del v\u00ednculo entre la fibra diet\u00e9tica y el riesgo de demencia.<\/p>\n
\u00abActualmente se desconocen los mecanismos, pero podr\u00edan estar relacionados con las interacciones que tienen lugar entre el intestino y el cerebro\u00bb, dice el profesor Yamagishi. \u00abUna posibilidad es que la fibra soluble regule la composici\u00f3n de las bacterias intestinales. Esta composici\u00f3n puede afectar la neuroinflamaci\u00f3n, que desempe\u00f1a un papel en la aparici\u00f3n de la demencia. Tambi\u00e9n es posible que la fibra diet\u00e9tica reduzca otros factores de riesgo de la demencia, como el peso corporal, la sangre presi\u00f3n, l\u00edpidos y niveles de glucosa. El trabajo a\u00fan se encuentra en una etapa temprana, y es importante confirmar la asociaci\u00f3n en otras poblaciones\u00bb.<\/p>\n
En muchos pa\u00edses hoy en d\u00eda, como EE. UU. y Australia, muchas personas consumir menos fibra de lo recomendado por los nutricionistas. Al fomentar h\u00e1bitos alimenticios saludables con alto contenido de fibra diet\u00e9tica, podr\u00eda ser posible reducir la incidencia de la demencia. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 alimentos son las mejores fuentes de fibra diet\u00e9tica? M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Kazumasa Yamagishi et al, Ingesta de fibra diet\u00e9tica y riesgo de demencia incapacitante incidente: Estudio de riesgo circulatorio en comunidades, Neurociencia nutricional (2022). DOI: 10.1080\/1028415X.2022.2027592 Proporcionado por la Universidad de Tsukuba Cita<\/strong>: Una dieta alta en fibra puede reducir el riesgo de demencia (2022, 21 de febrero) consultado el 29 de agosto de 2022 en https:\/\/medicalxpress.com\/ news\/2022-02-dieta-alta-en-fibra-dementia.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: Tatjana Baibakova\/Shutterstock Siempre escuchamos que debemos comer m\u00e1s fibra. Se sabe que es de vital importancia para un sistema digestivo saludable y tambi\u00e9n tiene beneficios cardiovasculares como la reducci\u00f3n del colesterol. Ahora, est\u00e1 surgiendo evidencia de que la fibra tambi\u00e9n es importante para un cerebro sano. En un nuevo estudio publicado este mes en … Continuar leyendo \u00abUna dieta rica en fibra puede reducir el riesgo de demencia\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8057","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8057","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8057"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8057\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8057"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}