Cr\u00e9dito: Pixabay\/CC0 Dominio p\u00fablico <\/p>\n
Los informes de p\u00e9rdida del gusto, un s\u00edntoma de la COVID-19, han ido en aumento en los \u00faltimos dos a\u00f1os. La disfunci\u00f3n del gusto se presenta en diferentes formas, que incluyen ageusia (p\u00e9rdida total del gusto), hipogeusia (p\u00e9rdida parcial del gusto) y disgeusia (distorsi\u00f3n del gusto). <\/p>\n
Si bien la p\u00e9rdida del gusto puede ser una experiencia angustiosa, los cient\u00edficos se han mostrado esc\u00e9pticos acerca de si los informes de p\u00e9rdida del gusto son genuinos. Sus dudas surgen del conocimiento de que la p\u00e9rdida del gusto era rara antes de la COVID-19 y, a menudo, se puede confundir con la p\u00e9rdida del olfato, porque los dos sentidos est\u00e1n estrechamente relacionados.<\/p>\n
Sin embargo, en un art\u00edculo publicado recientemente, investigadores del Monell Chemical Senses Center muestra que los informes de p\u00e9rdida del gusto son, de hecho, genuinos y distinguibles de la p\u00e9rdida del olfato. El art\u00edculo de investigaci\u00f3n, publicado en Chemical Senses, examina la prevalencia de la p\u00e9rdida del gusto en pacientes con COVID-19 y c\u00f3mo la forma en que se midi\u00f3 el s\u00edntoma podr\u00eda afectar la estimaci\u00f3n de la prevalencia.<\/p>\n
El esfuerzo fue el m\u00e1s grande realizado hasta la fecha. El equipo de investigaci\u00f3n revis\u00f3 datos de 241 estudios que evaluaron la p\u00e9rdida del gusto y se publicaron entre el 15 de mayo de 2020 y el 1 de junio de 2021. Las publicaciones se seleccionaron de un grupo original de 712 publicaciones examinadas por el equipo de investigaci\u00f3n de Monell, una cantidad sin precedentes de art\u00edculos que se incluir\u00e1n en un solo an\u00e1lisis.<\/p>\n
En conjunto, los 241 estudios seleccionados incluyeron a 138\u00a0785 pacientes con COVID-19. Entre estos pacientes, 32.918 informaron alguna forma de p\u00e9rdida del gusto. Finalmente, la estimaci\u00f3n general de la prevalencia de la p\u00e9rdida del gusto posterior fue del 37 por ciento. En otras palabras, \u00abalrededor de cuatro de cada 10 pacientes con COVID-19 experimentan alg\u00fan tipo de p\u00e9rdida del gusto\u00bb, dijo la primera autora Mackenzie Hannum, Ph.D., becaria postdoctoral en el laboratorio de Danielle Reed, Ph.D.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el equipo encontr\u00f3 que la edad y el sexo influyeron en la prevalencia de la p\u00e9rdida del gusto. Las personas de mediana edad (36 a 50 a\u00f1os) tienen la mayor prevalencia de p\u00e9rdida del gusto de todos los grupos de edad. Y las pacientes femeninas tienen m\u00e1s probabilidades de perder el sentido del olfato que sus hom\u00f3logos masculinos.<\/p>\n
Para evaluar la p\u00e9rdida del gusto, los estudios incluidos en el an\u00e1lisis utilizaron diferentes enfoques: autoinformes o informes directos. \u00abLos autoinformes son m\u00e1s subjetivos y pueden ser en forma de cuestionarios, entrevistas, registros de salud, por ejemplo\u00bb, dijo Hannum. \u00abPor otro lado, las medidas directas del gusto son m\u00e1s objetivas. Se llevan a cabo utilizando kits de prueba que contienen varias soluciones dulces, saladas y, a veces, amargas y \u00e1cidas que se administran a los participantes a trav\u00e9s de gotas, tiras o aerosoles\u00bb.<\/p>\n
Bas\u00e1ndose en un an\u00e1lisis anterior sobre la p\u00e9rdida del olfato realizado por el mismo equipo de investigaci\u00f3n de Monell, se esperaba que las pruebas directas fueran una medida m\u00e1s sensible de la p\u00e9rdida del gusto que los autoinformes.<\/p>\n
Esta vez, sin embargo, sus hallazgos fueron diferente si un estudio utiliz\u00f3 autoinformes o medidas directas del gusto no afect\u00f3 la prevalencia estimada de la p\u00e9rdida del gusto. En otras palabras, las medidas directas objetivas y los autoinformes subjetivos son tan buenos entre s\u00ed para detectar la p\u00e9rdida del gusto.<\/p>\n
\u00abAqu\u00ed los autoinformes est\u00e1n respaldados por medidas directas, lo que demuestra que la p\u00e9rdida del gusto es un problema real\u00bb. , s\u00edntoma distintivo de COVID-19 que no debe confundirse con la p\u00e9rdida del olfato\u00bb, dijo el coautor Vicente Ram\u00edrez, cient\u00edfico visitante en Monell y estudiante de doctorado en la Universidad de California, Merced. \u00abLa p\u00e9rdida del gusto y el olfato se ha enfatizado en el contexto de COVID-19, pero solo 18 de 241 estudios incluyeron una medici\u00f3n objetiva de este sentido. Definitivamente hay una brecha entre c\u00f3mo se tratan estos s\u00edntomas y qu\u00e9 tan cr\u00edticos son para la salud p\u00fablica. .\u00bb<\/p>\n
Este estudio sugiere formas de reducir esta brecha, dado que las pruebas de sabor basadas en soluciones son indicadores m\u00e1s sensibles de la p\u00e9rdida del gusto que otras medidas directas. Los sabores simples disueltos en agua pueden ser m\u00e1s f\u00e1ciles de detectar sin otras distracciones como las texturas de los alimentos. Tambi\u00e9n ofrecen m\u00e1s control experimental, ya que no se ven tan afectados por la cantidad de saliva en la boca de un participante del estudio, \u00abbrindando oportunidades para avances en el desarrollo de pruebas de sabor estandarizadas\u00bb, dijo Reed.<\/p>\n
El equipo de investigaci\u00f3n enfatiza la necesidad de que la evaluaci\u00f3n del gusto se convierta en pr\u00e1ctica cl\u00ednica est\u00e1ndar, por ejemplo, en un chequeo f\u00edsico anual. Adem\u00e1s de ser el primer paso para ayudar a las personas a sobrellevar la p\u00e9rdida del gusto, establecer tales procedimientos de referencia ayudar\u00eda a los m\u00e9dicos a identificar a los pacientes con esta disfunci\u00f3n, ya sea por COVID prolongado, envejecimiento o medicamentos como la quimioterapia.<\/p>\n
Ahora que est\u00e1 claro que la p\u00e9rdida del gusto es un s\u00edntoma de COVID, dijo Reed, \u00abes hora de recurrir a la lengua\u00bb para saber por qu\u00e9 el gusto se ve afectado y comenzar a revertir o reparar la p\u00e9rdida. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Las personas con determinados loci gen\u00e9ticos tienen un 11 % m\u00e1s de probabilidades de perder la capacidad de oler o saborear a causa de la COVID M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Manuscrito aceptado por OUP, Chemical Senses (2022). DOI: 10.1093\/chemse\/bjac001<\/p>\n Mackenzie E Hannum et al, M\u00e9todos objetivos de prueba sensorial revelan una mayor prevalencia de p\u00e9rdida olfativa en pacientes positivos para COVID-19 en comparaci\u00f3n con m\u00e9todos subjetivos: una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica y metan\u00e1lisis, Qu\u00edmica Sentidos (2020) doi.org\/10.1093\/chemse\/bjaa064<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: Pixabay\/CC0 Dominio p\u00fablico Los informes de p\u00e9rdida del gusto, un s\u00edntoma de la COVID-19, han ido en aumento en los \u00faltimos dos a\u00f1os. La disfunci\u00f3n del gusto se presenta en diferentes formas, que incluyen ageusia (p\u00e9rdida total del gusto), hipogeusia (p\u00e9rdida parcial del gusto) y disgeusia (distorsi\u00f3n del gusto). Si bien la p\u00e9rdida del … Continuar leyendo \u00abInvestigadores estiman la prevalencia real de la p\u00e9rdida del gusto por la COVID-19\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8391","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8391"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8391\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}