La exposici\u00f3n a una nutrici\u00f3n saludable desde la adolescencia puede sentar las bases para una vida saludable y buenos h\u00e1bitos alimenticios. Cr\u00e9dito: Shutterstock <\/p>\n
En todo el mundo, se estima que hay 1200 millones de adolescentes entre 10 y 19 a\u00f1os. Aunque la adolescencia se encuentra entre la ni\u00f1ez y la edad adulta, los adolescentes no son ni\u00f1os grandes ni adultos peque\u00f1os. Tienen mayores necesidades de alimentos para apoyar su r\u00e1pido crecimiento f\u00edsico y maduraci\u00f3n. <\/p>\n
El fuerte aumento de problemas como la anemia, el sobrepeso y la obesidad en este grupo de edad coloca a los problemas nutricionales entre las mayores amenazas inmediatas para la salud de los adolescentes. La exposici\u00f3n a una nutrici\u00f3n saludable desde la adolescencia, que va desde el consumo real de alimentos hasta el entorno alimentario, puede sentar las bases para una vida saludable y buenos h\u00e1bitos alimenticios. <\/p>\n
Los factores combinados que dan forma a la dieta pueden incluir factores personales, como las preferencias gustativas y el conocimiento de alimentos saludables; influencias sociales como amigos, familiares y compa\u00f1eros de trabajo; y entorno f\u00edsico, incluyendo tiendas y publicidad. <\/p>\n
Sin embargo, la pobreza y las desigualdades socioecon\u00f3micas siguen siendo barreras importantes para acceder a alimentos diversos y nutritivos. Apoyar la salud y el bienestar de los adolescentes es necesario para garantizar su desarrollo saludable, pero tambi\u00e9n ofrece beneficios intergeneracionales y de por vida. <\/p>\n
Desde una perspectiva de toda la vida, es m\u00e1s probable que los comportamientos alimentarios saludables adoptados durante la adolescencia, como cu\u00e1nto y qu\u00e9 come, contin\u00faen en la edad adulta. Intergeneracionalmente, cosas como el embarazo adolescente pueden afectar negativamente el crecimiento de una ni\u00f1a y tambi\u00e9n pueden afectar el crecimiento y desarrollo fetal. <\/p>\n
Formas de desnutrici\u00f3n en adolescentes<\/p>\n
Los adolescentes enfrentan formas de desnutrici\u00f3n en ambos extremos del espectro, desde bajo peso y deficiencias de micronutrientes hasta sobrepeso y obesidad. <\/p>\n
Por el lado de la desnutrici\u00f3n, se estima que uno de cada cuatro adolescentes experimenta anemia, una condici\u00f3n en la que alguien no tiene suficientes gl\u00f3bulos rojos sanos para transportar el ox\u00edgeno adecuado a los tejidos de su cuerpo. Vinculada a la ingesta limitada de vitaminas y minerales requeridos o malabsorci\u00f3n intestinal, la anemia puede complicar el crecimiento y el desarrollo. <\/p>\n
La anemia tambi\u00e9n puede disminuir la productividad, lo cual es particularmente importante considerando que la mayor\u00eda de los adolescentes van a la escuela y\/o al trabajo. El n\u00famero de adolescentes que experimentan desnutrici\u00f3n es desproporcionadamente mayor en los pa\u00edses de ingresos bajos y medianos. <\/p>\n
Desde la perspectiva de la sobrenutrici\u00f3n, uno de cada cinco adolescentes tiene sobrepeso o es obeso, y la proporci\u00f3n est\u00e1 aumentando en todo el mundo. Estas condiciones est\u00e1n asociadas con un mayor riesgo de desarrollar una enfermedad como diabetes o c\u00e1ncer m\u00e1s adelante en la vida, as\u00ed como problemas de salud cr\u00f3nicos como la hipertensi\u00f3n. <\/p>\n
Elegir alimentos nutritivos<\/p>\n
Comer una dieta equilibrada y diversa es clave para satisfacer las necesidades nutricionales. Hacer buenas elecciones de alimentos se complica por la afinidad de los adolescentes por los alimentos poco saludables, como los alimentos de alto contenido energ\u00e9tico y ultraprocesados, como las bebidas azucaradas y la comida r\u00e1pida. En comparaci\u00f3n con los ni\u00f1os, tienen m\u00e1s voz en lo que comen, cu\u00e1ndo y d\u00f3nde lo comen, y pueden verse cada vez m\u00e1s influidos por las presiones sociales. <\/p>\n
Los entornos alimentarios est\u00e1n determinados por la disponibilidad, la asequibilidad, la promoci\u00f3n, la calidad y la seguridad de los alimentos. Influyen en la elecci\u00f3n de alimentos y son un factor importante en lo que comen los adolescentes. Los adolescentes pueden enfrentarse diariamente a m\u00faltiples entornos alimentarios entre los diferentes entornos que encuentran, como el hogar, la escuela y el lugar de trabajo. <\/p>\n
Los entornos alimentarios se pueden clasificar en tres categor\u00edas: <\/p>\n
En entornos de recursos limitados, que se encuentran tanto en pa\u00edses de ingresos altos como bajos, la pobreza es un factor clave que impulsa las desigualdades nutricionales, en particular las deficiencias de micronutrientes. Con la pandemia de COVID-19, los hogares econ\u00f3micamente vulnerables en todo el mundo han experimentado mayores desaf\u00edos alimentarios e inseguridad alimentaria. Esto presenta otro desaf\u00edo m\u00e1s para la nutrici\u00f3n de los adolescentes.<\/p>\n
Con colegas en Pakist\u00e1n, mi investigaci\u00f3n analiz\u00f3 los determinantes sociales de la nutrici\u00f3n entre las ni\u00f1as adolescentes. Una forma en que hicimos esto fue usando una herramienta de puntuaci\u00f3n de la dieta para evaluar la diversidad de los alimentos que com\u00edan. Descubrimos que las adolescentes com\u00edan alimentos pobres en micronutrientes la mayor parte del tiempo y, por lo general, com\u00edan t\u00e9, postres y refrigerios fritos muy endulzados. <\/p>\n
Investigamos los roles de diferentes factores que se cree que afectan la nutrici\u00f3n de los adolescentes, incluidos el nivel educativo, la inseguridad alimentaria, la autoeficacia y la autonom\u00eda en la toma de decisiones. Descubrimos que la pobreza era el factor m\u00e1s importante que predec\u00eda una dieta limitada. En este entorno alimentario tradicional, abordar la calidad de la dieta de las adolescentes requerir\u00e1 dos componentes:<\/p>\n
Intervenciones para mejorar la nutrici\u00f3n de los adolescentes<\/p>\n
La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud reconoce varias intervenciones basadas en evidencia para mejorar la nutrici\u00f3n durante la adolescencia. Estos van desde la educaci\u00f3n hasta los suplementos, y var\u00edan seg\u00fan el entorno, el contexto y el tipo de desnutrici\u00f3n.<\/p>\n
Por ejemplo, una intervenci\u00f3n nutricional dirigida a adolescentes en Canad\u00e1 se ver\u00eda diferente a una en Pakist\u00e1n. Sin embargo, las intervenciones dentro de Canad\u00e1 o Pakist\u00e1n tambi\u00e9n podr\u00edan diferir, seg\u00fan la geograf\u00eda (urbana o rural) y los recursos. En entornos con barreras socioecon\u00f3micas como los ingresos y la educaci\u00f3n, estas deben abordarse; la intervenci\u00f3n a nivel individual por s\u00ed sola no llega a la ra\u00edz de la desnutrici\u00f3n. <\/p>\n
Un estudio internacional reciente analiz\u00f3 las intervenciones en diferentes pa\u00edses para mejorar los entornos alimentarios y nutricionales de los adolescentes y aumentar su capacidad para tomar decisiones sobre su nutrici\u00f3n. Mostr\u00f3 la necesidad de m\u00e1s datos e investigaci\u00f3n, y vio un papel en involucrar a los adolescentes para generar soluciones. Pero el mayor alcance puede provenir del establecimiento de colaboraciones en m\u00faltiples sectores. Esto significa extenderse m\u00e1s all\u00e1 de los actores habituales en salud y nutrici\u00f3n para involucrar a aquellos en educaci\u00f3n, producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de alimentos (incluidas las redes sociales) y agricultura. <\/p>\n
Los adolescentes de hoy enfrentan m\u00faltiples amenazas para su nutrici\u00f3n. Acceder a una dieta sana y segura es una necesidad b\u00e1sica, pero las desigualdades nutricionales van en aumento entre los pa\u00edses y dentro de ellos. Abordar las desigualdades subyacentes y proporcionar intervenciones nutricionales adecuadas para los adolescentes ofrece un impacto positivo a largo plazo en sus vidas. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Las decisiones diet\u00e9ticas pueden hacer que los adolescentes se sientan bien consigo mismos Proporcionado por The Conversation <\/p>\n
Este art\u00edculo se vuelve a publicar de The Conversation bajo una licencia Creative Commons. Lea el art\u00edculo original. <\/p>\n
Cita<\/strong>: Nutrici\u00f3n en la adolescencia: M\u00faltiples desaf\u00edos, consecuencias para toda la vida y la base para la salud de los adultos (2022, 9 de febrero) consultado el 29 de agosto de 2022 en https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2022 -02-nutrition-adolescence-multiple-lifelong-consequences.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La exposici\u00f3n a una nutrici\u00f3n saludable desde la adolescencia puede sentar las bases para una vida saludable y buenos h\u00e1bitos alimenticios. Cr\u00e9dito: Shutterstock En todo el mundo, se estima que hay 1200 millones de adolescentes entre 10 y 19 a\u00f1os. Aunque la adolescencia se encuentra entre la ni\u00f1ez y la edad adulta, los adolescentes no … Continuar leyendo \u00abNutrici\u00f3n en la adolescencia: M\u00faltiples desaf\u00edos, consecuencias para toda la vida y la base para la salud adulta\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8754","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8754","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8754"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8754\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8754"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8754"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}