Cr\u00e9dito: Unsplash\/CC0 Dominio p\u00fablico <\/p>\n
Recientemente se publicaron dos estudios fundamentales que presentan el \u00cdndice Omega-3 en la revista Prostaglandins, Leukotrienes and Essential \u00c1cidos Grasos (PLEFA). El primero discuti\u00f3 c\u00f3mo el \u00cdndice Omega-3 se relaciona con el ancho de distribuci\u00f3n de los gl\u00f3bulos rojos (RBC) (una medida de la integridad celular) y el segundo explor\u00f3 la relaci\u00f3n entre el \u00cdndice Omega-3 y un sistema inmunol\u00f3gico equilibrado. <\/p>\n
Ambos estudios observaron beneficios asociados con niveles m\u00e1s altos de omega-3 en la sangre (EPA+DHA) en personas saludables, lo que ayuda a brindar apoyo para establecer Ingestas Diet\u00e9ticas de Referencia (DRI) para EPA y DHA.<\/p>\n
El omega El contenido de -3 de las membranas de los gl\u00f3bulos rojos, es decir, el \u00cdndice Omega-3, es un biomarcador estable de la ingesta a largo plazo de omega-3 EPA y DHA. Y se sabe desde hace d\u00e9cadas que los \u00e1cidos grasos secuestrados en las membranas de los gl\u00f3bulos rojos contribuyen a la integridad estructural y afectan las v\u00edas de se\u00f1alizaci\u00f3n.<\/p>\n
La deformabilidad de las c\u00e9lulas de los gl\u00f3bulos rojos (es decir, la capacidad de cambiar de forma) aumenta con el \u00edndice Omega-3, por lo que los investigadores en este estudio se plante\u00f3 la pregunta: \u00ab\u00bfUn \u00edndice de omega-3 m\u00e1s alto est\u00e1 asociado con diferencias en la estructura de los gl\u00f3bulos rojos en personas sanas?\u00bb<\/p>\n
\u00abUsamos el ancho de distribuci\u00f3n de los gl\u00f3bulos rojos (RDW), medido de forma rutinaria en los laboratorios de hematolog\u00eda, como nuestro biomarcador de inter\u00e9s porque es una forma est\u00e1ndar de evaluar la heterogeneidad del tama\u00f1o de los gl\u00f3bulos rojos, que est\u00e1 relacionada con la deformabilidad adecuada de la membrana celular\u00bb, dijo Michael McBurney, Ph.D., FCNS-SCN, FASN, autor principal de este art\u00edculo, y un cient\u00edfico consultor del Instituto de Investigaci\u00f3n de \u00c1cidos Grasos (FARI).<\/p>\n
\u00abAunque RDW se usa cl\u00ednicamente para diagnosticar anemia, recientemente se ha demostrado que tambi\u00e9n predice el riesgo de muerte por m\u00faltiples enfermedades, es decir, cardiovascular, SARS -COV-2, sepsis, enfermedades pulmonares y c\u00e1ncer. En lugar de personas enfermas, sin embargo er, elegimos estudiar a personas sanas. \u00bfPor qu\u00e9?\u00bb, dijo. \u00abPorque quer\u00edamos determinar si los niveles de EPA+DHA de los gl\u00f3bulos rojos estaban asociados con la estructura y la funci\u00f3n de los gl\u00f3bulos rojos en estados no relacionados con la enfermedad\u00bb.<\/p>\n
Los investigadores de este estudio s\u00ed encontraron una relaci\u00f3n. 25,485 individuos sin evidencia de inflamaci\u00f3n o anemia, un \u00cdndice de Omega-3 m\u00e1s alto todav\u00eda se asoci\u00f3 significativamente con un RDW m\u00e1s bajo (es decir, mejor). el argumento para establecer DRI para EPA+DHA en una poblaci\u00f3n sana.<\/p>\n
El segundo estudio profundiz\u00f3 en la relaci\u00f3n entre el \u00edndice Omega-3 y el sistema inmunitario. El sistema inmunitario humano consta de componentes innatos y adaptativos El componente innato est\u00e1 formado por c\u00e9lulas que fagocitan las c\u00e9lulas humanas lesionadas y enfermas y las bacterias que han invadido el cuerpo. Esta acci\u00f3n digestiva de las c\u00e9lulas inmunitarias innatas, como los neutr\u00f3filos (N) y las c\u00e9lulas asesinas naturales, destruye las enzimas y los \u00e1cidos para que no sean liberados por las c\u00e9lulas muertas. o c\u00e9lulas moribundas que pueden da\u00f1ar las c\u00e9lulas sanas adyacentes.<\/p>\n
El sistema adaptativo, por otro lado, consta de c\u00e9lulas de memoria, es decir, linfocitos (L) o c\u00e9lulas T y B, con la capacidad aprendida de atacar c\u00e9lulas que expresan ciertos marcadores, por ejemplo, los infectados con virus. Las c\u00e9lulas que forman tejidos y \u00f3rganos, as\u00ed como las c\u00e9lulas inmunitarias, pueden liberar mol\u00e9culas se\u00f1alizadoras, por ejemplo, citoquinas, prostaglandinas, leucotrienos, mediadores lip\u00eddicos prorresolutivos especializados (SPM) para dirigir las c\u00e9lulas inmunitarias a las \u00e1reas enfermas\/infectadas del cuerpo (y a estimular la creaci\u00f3n de nuevas c\u00e9lulas inmunitarias).<\/p>\n
La proporci\u00f3n de neutr\u00f3filos: linfocitos (NLR) mide el equilibrio entre el sistema inmunitario innato y adaptativo. NLR tambi\u00e9n es un biomarcador de inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica y, al igual que RDW, predice un mayor riesgo de muerte por numerosas enfermedades cr\u00f3nicas. Un NLR normal es aproximadamente 1-3, con una puntuaci\u00f3n superior a 6 que indica estr\u00e9s leve y superior a 9 que indica una enfermedad cr\u00edtica.<\/p>\n
\u00abComo se indic\u00f3 anteriormente, las DRI est\u00e1n reservadas para la poblaci\u00f3n general sana. Debido a que uno de nuestros objetivos a largo plazo en FARI es generar apoyo cient\u00edfico para EPA+EPA DRI, tambi\u00e9n restringimos este estudio a personas saludables. inflamaci\u00f3n aguda] tratamos de minimizar la posibilidad de que los cr\u00edticos afirmaran que nuestros hallazgos estaban relacionados con la enfermedad\u00bb, explic\u00f3 McBurney.<\/p>\n
En este estudio con 28\u00a0871 personas sanas, sin inflamaci\u00f3n, los investigadores observaron asociaciones inversas entre la \u00cdndice de omega-3 y NLR, es decir, cuanto mayor sea el \u00edndice de Omega-3, menor ser\u00e1 el NLR. Esto fue especialmente evidente entre las personas con un \u00edndice de Omega-3 inferior al 6,6 % (se considera que un \u00edndice de Omega-3 ideal es del 8 % o superior). En estas personas, el NLR aument\u00f3 claramente a medida que descend\u00eda el \u00edndice Omega-3; pero por encima de un \u00edndice del 6,6 %, el NLR se mantuvo relativamente estable.<\/p>\n
McBurney se\u00f1al\u00f3 que la relaci\u00f3n observada en personas sanas sugiere que los niveles de EPA+DHA en la sangre desempe\u00f1an un papel en el mantenimiento de un sistema inmunitario equilibrado y en reposo, y por lo tanto proporciona evidencia de una relaci\u00f3n estructura\/funci\u00f3n de nutrientes en personas sanas. Sin embargo, incluso cuando se incluyeron personas con evidencia de inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica (es decir, CRP > 3 mg\/L), la relaci\u00f3n se mantuvo.<\/p>\n
\u00abEl art\u00edculo del NLR puede ser particularmente importante porque la mayor\u00eda de los estudios de nutrici\u00f3n e inmunidad miden la circulaci\u00f3n niveles de mol\u00e9culas inflamatorias, es decir, marcadores de inflamaci\u00f3n, lo que los convierte en hallazgos relacionados con la enfermedad\u00bb, dijo McBurney, y agreg\u00f3: \u00abEste es un informe de una asociaci\u00f3n entre el estado nutricional y la funci\u00f3n\/equilibrio inmunitario basado en c\u00e9lulas en personas sanas\u00bb.<\/p>\n
\u00abEstos dos informes que relacionan un alto \u00edndice de Omega-3 con niveles bajos (es decir, m\u00e1s saludables) de dos nuevos biomarcadores RDW y NLR nos ayudan a comprender un poco mejor por qu\u00e9 los \u00e1cidos grasos omega-3 son buenos para nosotros\u00bb, dijo William S. Harris, Ph.D., FASN, autor principal de ambos estudios y presidente de FARI. <\/p>\n
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Un estudio relaciona los \u00e1cidos grasos omega con el crecimiento infantil M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Michael I. McBurney et al, El \u00edndice omega-3 est\u00e1 inversamente asociado con la proporci\u00f3n de neutr\u00f3filos y linfocitos en adultos ‘, Prostaglandinas, leucotrienos y \u00e1cidos grasos esenciales (2022). DOI: 10.1016\/j.plefa.2022.102397 <\/p>\n Michael I. McBurney et al, El \u00edndice Omega-3 est\u00e1 directamente asociado con un ancho de distribuci\u00f3n saludable de gl\u00f3bulos rojos, prostaglandinas, leucotrienos y \u00e1cidos grasos esenciales (2021). DOI: 10.1016\/j.plefa.2021.102376<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: Unsplash\/CC0 Dominio p\u00fablico Recientemente se publicaron dos estudios fundamentales que presentan el \u00cdndice Omega-3 en la revista Prostaglandins, Leukotrienes and Essential \u00c1cidos Grasos (PLEFA). El primero discuti\u00f3 c\u00f3mo el \u00cdndice Omega-3 se relaciona con el ancho de distribuci\u00f3n de los gl\u00f3bulos rojos (RBC) (una medida de la integridad celular) y el segundo explor\u00f3 la … Continuar leyendo \u00abDos nuevos estudios del \u00cdndice Omega-3 exploran los beneficios para la inmunidad y la integridad de la membrana celular en personas sanas\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9023","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9023","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9023"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9023\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9023"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9023"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}