{"id":9180,"date":"2022-08-30T03:24:09","date_gmt":"2022-08-30T08:24:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/estudio-exhaustivo-que-analiza-las-relaciones-entre-la-dieta-las-bacterias-intestinales-y-los-metabolitos\/"},"modified":"2022-08-30T03:24:09","modified_gmt":"2022-08-30T08:24:09","slug":"estudio-exhaustivo-que-analiza-las-relaciones-entre-la-dieta-las-bacterias-intestinales-y-los-metabolitos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/estudio-exhaustivo-que-analiza-las-relaciones-entre-la-dieta-las-bacterias-intestinales-y-los-metabolitos\/","title":{"rendered":"Estudio exhaustivo que analiza las relaciones entre la dieta, las bacterias intestinales y los metabolitos"},"content":{"rendered":"<p>Este esquema ilustra el crecimiento o el estado f\u00edsico de varias especies de Bacteroides expuestas a diferentes az\u00facares, solos y con el metabolito bacteriano butirato. Las cepas en verde a la derecha son las m\u00e1s aptas y m\u00e1s capaces de tolerar el butirato, mientras que las que se muestran en rojo mueren. Los perfiles de aptitud var\u00edan de especie a especie y de az\u00facar a az\u00facar. Cr\u00e9dito: Seth Rakoff-Nahoum, MD, PhD, Boston Childrens Hospital <\/p>\n<p>Ahora sabemos que los microbios que viven en nuestros intestinos nuestro microbioma influyen en nuestra salud de muchas maneras. Se cree que el equilibrio entre las especies microbianas competidoras es importante en la enfermedad inflamatoria intestinal (EII), los trastornos inmunitarios, las enfermedades neurodegenerativas, el c\u00e1ncer y m\u00e1s. <\/p>\n<p>Los az\u00facares en nuestras dietas, a su vez, influyen en el equilibrio de qu\u00e9 microbios prosperan y cu\u00e1les no. Sumado a eso, los microbios excretan miles de metabolitos diferentes que influyen en la supervivencia de los dem\u00e1s y en nuestra salud.<\/p>\n<p>Nueva investigaci\u00f3n dirigida por Seth Rakoff-Nahoum, MD, Ph.D., en las Divisiones de Enfermedades Infecciosas y Gastroenterolog\u00eda en el Boston Children&#8217;s Hospital, establece algunos puntos clave para comprender c\u00f3mo se unen estas partes complejas. Se centr\u00f3 en Bacteroides, la bacteria Gram-negativa predominante en el intestino humano. Los hallazgos se publicar\u00e1n en l\u00ednea en la revista Cell el 3 de febrero.<\/p>\n<p>\u00abNecesitamos aprender c\u00f3mo cada especie y cepa del microbioma intestinal, en particular las especies de Bacteroides, sobreviven en nuestros intestinos si queremos mejorarlas o disminuirlos\u00bb, dice. \u00abLas bacterias intestinales compiten para usar los az\u00facares no digeridos en nuestras dietas como fuente de energ\u00eda. Algunas tienen la mitad de su genoma dedicado a usar mejor estos az\u00facares\u00bb.<\/p>\n<p>Una interacci\u00f3n de tres v\u00edas<\/p>\n<p>Rakoff -Nahoum y sus colegas probaron sistem\u00e1ticamente c\u00f3mo los metabolitos en el intestino afectan el crecimiento de Bacteroides. Un metabolito se destac\u00f3 como inhibidor de ciertos Bacteroides: butirato, un \u00e1cido graso de cadena corta que desempe\u00f1a un papel fundamental en el hu\u00e9sped, incluido el desarrollo del sistema inmunitario. Cuando los investigadores cultivaron Bacteroides en diferentes az\u00facares de la dieta humana, descubrieron que el efecto antimicrobiano del butirato depend\u00eda del az\u00facar que usaba cada cepa.<\/p>\n<p> Seth Rakoff-Nahoum, MD, PhD, y Sun-Yang Park, PhD , realiz\u00f3 pruebas exhaustivas de c\u00f3mo los metabolitos y los az\u00facares en el intestino afectan el crecimiento de diferentes cepas de Bacteroides. Cr\u00e9dito: Cortes\u00eda del laboratorio Rakoff-Nahoum <\/p>\n<p>\u00abSi toma dos cepas cualesquiera y cultiva cada una en Sugar X, en presencia de butirato, la cepa A morir\u00e1 en seco mientras que la cepa B crece como si no hubiera butirato\u00bb. incluso all\u00ed\u00bb, explica Rakoff-Nahoum. \u00abCon Sugar Y, vemos lo contrario: la cepa B ahora es eliminada por el butirato, mientras que la cepa A no se ve afectada\u00bb.<\/p>\n<p>\u00bfPor qu\u00e9 el butirato elimina algunos Bacteroides pero no otros? El estudio identific\u00f3 una tercera dimensi\u00f3n: los factores gen\u00e9ticos. Ligeras variaciones en los genes que afectan el metabolismo de la coenzima A dieron como resultado una sensibilidad diferente al butirato entre las cepas de Bacteroides.<\/p>\n<p>\u00abInicialmente pensamos que estos genes ser\u00edan muy similares entre todas las bacterias, ya que realizan funciones celulares b\u00e1sicas\u00bb, dice Rakoff- Nahum. \u00abPero los Bacteroides los cambian, probablemente los ayuden a lidiar con el ambiente especial en nuestro intestino\u00bb.<\/p>\n<p>Este trabajo es solo el comienzo.<\/p>\n<p>\u00abQueremos explorar c\u00f3mo las combinaciones de metabolitos y glicanos espec\u00edficos en la dieta pueden ayudarnos a moldear el microbioma para las condiciones en las que creemos que el microbioma es importante, como la EII, la alergia y el c\u00e1ncer\u00bb, dice Rakoff-Nahoum.<\/p>\n<p>Rakoff-Nahoum es investigador principal del estudio. Parque Sun-Yang, Ph.D. del laboratorio Rakoff-Nahoum fue el primer autor. <\/p>\n<p>Explore m\u00e1s<\/p>\n<p> Reconstruyendo el microbioma del beb\u00e9 prematuro <strong>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Seth Rakoff-Nahoum, El estado f\u00edsico a nivel de tensi\u00f3n en el microbioma intestinal es una propiedad emergente de los glicanos y un metabolito \u00fanico, la c\u00e9lula (2022). DOI: 10.1016\/j.cell.2022.01.002. www.cell.com\/cell\/fulltext\/S0092-8674(22)00002-2 <strong>Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Cell <\/p>\n<p> Proporcionado por Children&#8217;s Hospital Boston <strong>Cita<\/strong>: Estudio exhaustivo analiza las relaciones entre la dieta, las bacterias intestinales y los metabolitos (3 de febrero de 2022) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2022-02-exhaustive-relationships-diet-gut-bacteria.html Este documento es sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este esquema ilustra el crecimiento o el estado f\u00edsico de varias especies de Bacteroides expuestas a diferentes az\u00facares, solos y con el metabolito bacteriano butirato. Las cepas en verde a la derecha son las m\u00e1s aptas y m\u00e1s capaces de tolerar el butirato, mientras que las que se muestran en rojo mueren. 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