Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain <\/p>\n
Comer dos o m\u00e1s porciones de aguacate a la semana se asoci\u00f3 con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, y sustituir el aguacate por ciertas grasas- que contienen alimentos como mantequilla, queso o carnes procesadas se asoci\u00f3 con un menor riesgo de eventos de enfermedades cardiovasculares, seg\u00fan una nueva investigaci\u00f3n publicada hoy en el Journal of the American Heart Association, una revista de acceso abierto revisada por pares de la American Heart Association. <\/p>\n
Los aguacates contienen fibra diet\u00e9tica, grasas insaturadas, especialmente grasas monoinsaturadas (grasas saludables) y otros componentes favorables que se han asociado con una buena salud cardiovascular. Los ensayos cl\u00ednicos han encontrado previamente que los aguacates tienen un impacto positivo en los factores de riesgo cardiovascular, incluido el colesterol alto.<\/p>\n
Los investigadores creen que este es el primer estudio prospectivo grande que respalda la asociaci\u00f3n positiva entre un mayor consumo de aguacate y menos eventos cardiovasculares. como enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares.<\/p>\n
\u00abNuestro estudio proporciona evidencia adicional de que la ingesta de grasas insaturadas de origen vegetal puede mejorar la calidad de la dieta y es un componente importante en la prevenci\u00f3n de enfermedades cardiovasculares\u00bb, dijo Lorena S. Pacheco. , Ph.D., MPH, RDN, autor principal del estudio y becario de investigaci\u00f3n postdoctoral en el departamento de nutrici\u00f3n de la Escuela de Salud P\u00fablica TH Chan de Harvard en Boston. \u00abEstos son hallazgos particularmente notables dado que el consumo de aguacates ha aumentado considerablemente en los EE. UU. en los \u00faltimos 20 a\u00f1os, seg\u00fan datos del Departamento de Agricultura de los EE. UU.\u00bb<\/p>\n
Durante 30 a\u00f1os, los investigadores siguieron a m\u00e1s de 68\u00a0780 mujeres (de 30 a 55 a\u00f1os) del Estudio de Salud de Enfermeras y m\u00e1s de 41.700 hombres (de 40 a 75 a\u00f1os) del Estudio de Seguimiento de Profesionales de la Salud. Todos los participantes del estudio estaban libres de c\u00e1ncer, enfermedad coronaria y accidente cerebrovascular al comienzo del estudio y viv\u00edan en los Estados Unidos. Los investigadores documentaron 9185 eventos de enfermedades coronarias y 5290 accidentes cerebrovasculares durante m\u00e1s de 30 a\u00f1os de seguimiento. Los investigadores evaluaron la dieta de los participantes mediante cuestionarios de frecuencia de alimentos que se administraron al comienzo del estudio y luego cada cuatro a\u00f1os. Calcularon la ingesta de aguacate a partir de un \u00edtem del cuestionario que preguntaba sobre la cantidad consumida y la frecuencia. Una porci\u00f3n equival\u00eda a la mitad de un aguacate o media taza de aguacate.<\/p>\n
El an\u00e1lisis encontr\u00f3:<\/p>\n
Los resultados del estudio brindan orientaci\u00f3n adicional para los profesionales de la salud s para compartir. Ofrecer la sugerencia de \u00abreemplazar ciertos productos para untar y alimentos que contienen grasas saturadas, como el queso y las carnes procesadas, con aguacate es algo que los m\u00e9dicos y otros profesionales de la salud, como los dietistas registrados, pueden hacer cuando se re\u00fanen con los pacientes, especialmente porque el aguacate es un buen -alimentos aceptados\u00bb, dijo Pacheco.<\/p>\n
El estudio se alinea con la gu\u00eda de la American Heart Association para seguir el patr\u00f3n diet\u00e9tico de la dieta mediterr\u00e1nea centrado en frutas, verduras, granos, frijoles, pescado y otros alimentos saludables y de origen vegetal. grasas como la de oliva, canola, s\u00e9samo y otros aceites no tropicales.<\/p>\n
\u00abEstos hallazgos son significativos porque un patr\u00f3n diet\u00e9tico saludable es la piedra angular para la salud cardiovascular; sin embargo, puede ser dif\u00edcil para muchos estadounidenses lograrlo\u00bb. y adherirse a patrones de alimentaci\u00f3n saludables\u00bb, dijo Cheryl Anderson, Ph.D., MPH, FAHA, presidenta del Consejo de Epidemiolog\u00eda y Prevenci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n Estadounidense del Coraz\u00f3n.<\/p>\n
\u00abNecesitamos desesperadamente estrategias para mejorar la ingesta e de las dietas saludables recomendadas por la AHA, como la dieta mediterr\u00e1nea, que son ricas en verduras y frutas\u00bb, dijo Anderson, profesor y decano de la Facultad de Salud P\u00fablica y Ciencias de la Longevidad Humana Herbert Wertheim de la Universidad de California en San Diego. \u00abAunque ning\u00fan alimento es la soluci\u00f3n para llevar una dieta saludable de forma rutinaria, este estudio es evidencia de que los aguacates tienen posibles beneficios para la salud. Esto es prometedor porque es un alimento popular, accesible, deseable y f\u00e1cil de incluir en las comidas que consumen muchos estadounidenses en el hogar y en los restaurantes\u00bb.<\/p>\n
El estudio es observacional, por lo que no se puede probar una causa y un efecto directos. Otras dos limitaciones de la investigaci\u00f3n involucran la recopilaci\u00f3n de datos y la composici\u00f3n de la poblaci\u00f3n de estudio. Los an\u00e1lisis del estudio pueden verse afectados por errores de medici\u00f3n porque el consumo diet\u00e9tico fue autoinformado. Los participantes eran en su mayor\u00eda enfermeras y profesionales de la salud blancos, por lo que es posible que estos resultados no se apliquen a otros grupos. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Por qu\u00e9 una tostada de aguacate puede ser la clave para una vida saludable (y una cintura delgada) M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Journal of the American Heart Association (2022). www.ahajournals.org\/doi\/10.1161\/JAHA.121.024014 Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Journal of the American Heart Association <\/p>\n Proporcionado por la American Heart Association Cita<\/strong>: Comer dos porciones de aguacates a la semana vinculados a un menor riesgo de enfermedad cardiovascular (2022, 30 de marzo) consultado el 29 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2022-03-avocados-week-linked-cardiovascular-disease.html Este documento es sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain Comer dos o m\u00e1s porciones de aguacate a la semana se asoci\u00f3 con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, y sustituir el aguacate por ciertas grasas- que contienen alimentos como mantequilla, queso o carnes procesadas se asoci\u00f3 con un menor riesgo de eventos de enfermedades cardiovasculares, seg\u00fan una nueva investigaci\u00f3n publicada … Continuar leyendo \u00abComer dos porciones de aguacate a la semana se relaciona con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9488","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9488","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9488"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9488\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9488"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}