CBS New York inform\u00f3 que Michael Bloomberg, alcalde de la ciudad de Nueva York, prohibi\u00f3 las donaciones de alimentos a refugios para personas sin hogar en la ciudad porque las autoridades no pueden evaluar su contenido en grasa, sal y fibra. Aparentemente, el edicto fue establecido en marzo por un grupo de trabajo interinstitucional que incluye los departamentos de Salud y Servicios para Personas sin Hogar.<\/p>\n
“No es que cuestionemos la generosa intenci\u00f3n de estos donaciones,” explic\u00f3 Bloomberg. “Es solo que no tenemos forma de garantizar la calidad de los alimentos donados. El riesgo es que la ignorancia de los donantes podr\u00eda resultar en cantidades excesivas de sal y grasa en las dietas de estos desafortunados.<\/p>\n
El art\u00edculo contaba la historia de Glenn Richter, quien hab\u00eda estado recolectando y entregando donaciones a  ;refugios para personas sin hogar en el West Side durante dos d\u00e9cadas, pero fue rechazado recientemente debido al deseo de la administraci\u00f3n de la ciudad de controlar el contenido nutricional de los alimentos que sirven a las personas sin hogar. Coment\u00f3 a CBS: ‘\u00bfNo puedo darte algo que sea un complemento a la comida que ya tienes? Lo siento, eso est\u00e1 mal.” Richter, quien dijo que entreg\u00f3 m\u00e1s de dos toneladas de alimentos a personas sin hogar, dijo que el alcalde Bloomberg est\u00e1 evitando que haga el bien.<\/p>\n
Pero Bloomberg no est\u00e1 de acuerdo. “No podemos permitir que los dolores de hambre miopes nos desv\u00eden de nuestro objetivo de elevar los est\u00e1ndares para todos los alimentos que se consumen en la ciudad. El consumo excesivo de sal y grasas en la dieta de una persona tiene graves consecuencias para la salud que debemos prevenir.<\/p>\n
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