Las crepes de tapioca: exquisitez brasileña De nuestro corresponsal en Brasil EN Brasil, la palabra tapioca puede referirse a varios productos de la planta de la mandioca (también llamada casava o yuca). Uno de ellos es un simple panecillo, más parecido a una tortita delgada, que se conoce en portugués como crepe de tapioca. Este … Continuar leyendo «Las crepes de tapioca: exquisitez brasileña»
Encontramos algo mejor
Encontramos algo mejor RELATADO POR FRANCIS DEL ROSARIO DE PÁEZ En 1988, mis hermanos y yo, junto con otros conjuntos musicales, actuamos ante miles de espectadores en el Madison Square Garden, de Nueva York. Nuestro grupo, del que yo era la bailarina, recibió una calurosa acogida. Papá nos había preparado el camino hacia el éxito años atrás. MI PADRE, … Continuar leyendo «Encontramos algo mejor»
Glaciares en pleno ecuador
Glaciares en pleno ecuador De nuestro corresponsal en Kenia JOHANN LUDWIG KRAPF, misionero alemán de 39 años, aseguró haber divisado una cima nevada en África ecuatorial el 3 de diciembre de 1849. Los geógrafos europeos recibieron con burlas la noticia. Decían que lo que había visto era mera roca calcárea. Krapf, que estaba a más de 140 kilómetros … Continuar leyendo «Glaciares en pleno ecuador»
Cruzó el espacio exterior
Cruzó el espacio exterior DE NUESTRO CORRESPONSAL EN TANZANIA ¿HA VISTO alguna vez una estela de luz cruzar el cielo estrellado? Quizás la llamó estrella fugaz. Pues bien, hablando con propiedad, estos fenómenos luminosos en realidad se denominan meteoros. La mayor parte de la materia del espacio exterior que penetra en nuestra atmósfera se desintegra completamente … Continuar leyendo «Cruzó el espacio exterior»
Vertieron sangre en nombre de Cristo
Vertieron sangre en nombre de Cristo De nuestro corresponsal en México “Los sacerdotes decían a grito abierto en el púlpito: ‘¡Hijos de la santa madre Iglesia, vámonos a las armas, porque el gobierno quiere apoderarse de las iglesias!’.” Pedro Rosales Vargas, testigo ocular. ¿POR qué deciden personas devotas rebelarse en defensa de su fe? ¿Qué puede pasar … Continuar leyendo «Vertieron sangre en nombre de Cristo»
El girasol, bello y útil a la vez
El girasol, bello y útil a la vez De nuestro corresponsal en Suiza LOS días soleados suelen animarnos a todos. No sorprende, pues, que a la gente le alegre también la flor que sigue la dirección del Sol: el girasol. Si la vista de un solo ejemplar abierto de par en par en un jardín le … Continuar leyendo «El girasol, bello y útil a la vez»
El futuro del turismo
El futuro del turismo “Existen ejemplos en casi todo el mundo, donde se identifica el desarrollo turístico como la causa principal de la degradación del medio ambiente.” (Una introducción al turismo, de Leonard J. Lickorish y Carson L. Jenkins.) EL CRECIMIENTO del turismo no solo representa un peligro potencial para el medio ambiente, sino que puede contribuir a … Continuar leyendo «El futuro del turismo»
“El mayor generador de empleos del mundo”
“El mayor generador de empleos del mundo” El número de viajeros internacionales supera los 600 millones al año. Cientos de millones más se desplazan dentro de su mismo país, sea por trabajo o por placer. En consecuencia, el sector turístico —lo que incluye hoteles, centros vacacionales, compañías aéreas, agencias de viajes y otras empresas de servicios— … Continuar leyendo «“El mayor generador de empleos del mundo”»
Índice
Índice 22 de agosto de 2005 El turismo: ¿es todo ventajas? ¿Qué beneficios ha reportado el turismo? ¿Y qué problemas ha provocado? ¿Cuál es el futuro de los viajes internacionales? 3 “El mayor generador de empleos del mundo” 7 El futuro del turismo 10 El girasol, bello y útil a la vez 15 Cruzó el … Continuar leyendo «Índice»
Cómo hacernos amigos de Dios
Cómo hacernos amigos de Dios ▪ Eso es precisamente lo que nos enseña el folleto de 32 páginas Podemos ser amigos de Dios, donde encontrará atrayentes lecciones como “Dios nos invita a ser sus amigos” y “Dios es el mejor amigo que podemos tener”. Esta publicación se ha preparado para que su lector aprenda las … Continuar leyendo «Cómo hacernos amigos de Dios»