{"id":26754,"date":"2016-05-19T16:47:15","date_gmt":"2016-05-19T21:47:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biblia.work\/sermones\/la-goma-de-mascar-moderna-y-antigua-a-la-vez\/"},"modified":"2016-05-19T16:47:15","modified_gmt":"2016-05-19T21:47:15","slug":"la-goma-de-mascar-moderna-y-antigua-a-la-vez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/la-goma-de-mascar-moderna-y-antigua-a-la-vez\/","title":{"rendered":"La goma de mascar: moderna y antigua a la vez"},"content":{"rendered":"\n

La goma de mascar: moderna y antigua a la vez<\/strong><\/p>\n

DE NUESTRO CORRESPONSAL EN M\u00c9XICO<\/p>\n

DESDE TIEMPOS REMOTOS, la gente ha disfrutado de la goma de mascar. Los antiguos griegos mascaban la resina del lentisco; los aztecas, el tzictli, <\/em>o chicle, que obten\u00edan del chicozapote, y los amerindios de Nueva Inglaterra les ense\u00f1aron a los colonizadores a masticar la resina de la picea. De\u00a0hecho, los trozos de resina de picea se convirtieron, a principios del siglo\u00a0XIX, en la primera goma de mascar comercializada de Estados Unidos. M\u00e1s tarde se hizo com\u00fan masticar parafina endulzada.<\/p>\n

Se dice que nuestra moderna goma de mascar tuvo sus comienzos en la segunda mitad del siglo XIX. Durante su exilio en Estados Unidos, el ex\u00a0presidente mexicano Santa Anna fue visto mascando trozos de chicle que hab\u00eda llevado consigo de M\u00e9xico. Un inventor norteamericano se dio cuenta de las posibilidades que tendr\u00eda el producto si se le a\u00f1ad\u00edan edulcorantes y saborizantes, y lo import\u00f3 a Estados Unidos para elaborar goma de mascar.<\/p>\n

El chicle es el jugo lechoso, o l\u00e1tex, del chicozapote, \u00e1rbol de hoja perenne llamado tambi\u00e9n \u00e1rbol del chicle, aut\u00f3ctono del Gran Pet\u00e9n. Esta regi\u00f3n, que abarca el norte de Guatemala, parte de Belice y de la pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n (M\u00e9xico), es una selva tropical que en algunos sitios concentra hasta 175 \u00e1rboles por hect\u00e1rea. Durante la temporada de lluvias, los recolectores de chicle, conocidos como chicleros, hacen incisiones en zigzag en el tronco del chicozapote silvestre y dejan que el l\u00e1tex fluya lentamente hasta una vasija colocada en la parte inferior del tronco. La\u00a0sustancia se recoge m\u00e1s tarde, se cuece hasta lograr la consistencia deseada y se moldea en barras peque\u00f1as para su venta. El\u00a0chicle sigue utiliz\u00e1ndose hasta cierto punto para confeccionar la goma de mascar, sobre todo la que se anuncia como natural; sin embargo, en Estados Unidos, desde la d\u00e9cada de\u00a01940 ha sido sustituido en gran parte por productos sint\u00e9ticos.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 es tan com\u00fan la goma de mascar? Muchas personas se refrescan con ella el aliento y se limpian los dientes cuando no\u00a0pueden lav\u00e1rselos despu\u00e9s de la comida o de alg\u00fan tentempi\u00e9.* En\u00a0el caso de otras, las ayuda a relajarse y concentrarse. De\u00a0hecho, dado que se reconoce que masticar chicle reduce la tensi\u00f3n y contribuye a mantenerse alerta, las fuerzas armadas estadounidenses abastecieron de goma de mascar a sus tropas durante la primera y la segunda guerras mundiales, y todav\u00eda la incluyen en las raciones que dan a sus soldados. Para algunos conductores, el chicle es mejor que el caf\u00e9 para mantenerse despiertos. Si alguien quiere dejar de fumar, tal vez descubra que la goma de mascar le ayuda. Tambi\u00e9n es com\u00fan para calmar el antojo de comerse un tentempi\u00e9, pues contiene, como promedio, menos de diez calor\u00edas por unidad.<\/p>\n

Sin embargo, para mucha gente la pr\u00e1ctica es objetable, y a veces podr\u00eda considerarse una falta de buenos modales. As\u00ed que le aconsejamos discreci\u00f3n si usted tiene esta antigua y a la vez moderna costumbre de mascar chicle.*<\/p>\n

[Notas]<\/strong><\/p>\n

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Mascar chicle estimula la salivaci\u00f3n, que tiende a neutralizar la acidez de la placa dental, contribuyendo as\u00ed a la salud bucal. En\u00a0este caso, los dentistas recomiendan la goma de mascar sin az\u00facar para mayor protecci\u00f3n contra la caries.<\/p>\n<\/div>\n

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Advertencia: el\u00a0chicle no\u00a0debe tragarse, pues podr\u00eda obstruir los intestinos o el es\u00f3fago. Adem\u00e1s, excederse con la goma de mascar eleva el nivel de mercurio que liberan las amalgamas dentales.<\/p>\n<\/div>\n

[Ilustraci\u00f3n de la p\u00e1gina 31]<\/strong><\/p>\n

Los chicleros hacen incisiones en\u00a0zigzag en el tronco del chicozapote<\/p>\n

[Reconocimiento]<\/strong><\/p>\n

Copyright Fulvio Eccardi\/vsual.com<\/p>\n

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Fuente: \u00a1Despertad!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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