{"id":27082,"date":"2016-05-19T17:09:29","date_gmt":"2016-05-19T22:09:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biblia.work\/sermones\/el-fascinante-pasado-de-un-fruto-de-dorada-pulpa\/"},"modified":"2016-05-19T17:09:29","modified_gmt":"2016-05-19T22:09:29","slug":"el-fascinante-pasado-de-un-fruto-de-dorada-pulpa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/el-fascinante-pasado-de-un-fruto-de-dorada-pulpa\/","title":{"rendered":"El fascinante pasado de un fruto de dorada pulpa"},"content":{"rendered":"\n

El fascinante pasado de un fruto de dorada pulpa<\/strong><\/p>\n

DE NUESTRO CORRESPONSAL EN FIJI<\/p>\n

CORRE el a\u00f1o\u00a01789. Un bote de siete metros de eslora repleto de hombres flota en el vasto oc\u00e9ano. No\u00a0es m\u00e1s que un punto en la inmensidad azul. Sus pasajeros se encuentran debilitados por el hambre y exhaustos, pues llevan d\u00edas sacando el agua acumulada en la embarcaci\u00f3n y aguantando las acometidas del mar y el viento. Ante ellos se extienden m\u00e1s de 5.000\u00a0kil\u00f3metros de aguas inexploradas, salpicadas de traicioneros arrecifes coralinos. Apenas les quedan alimentos, por lo que cada hombre solo recibe unos 30\u00a0gramos diarios de pan (galleta) y un poco de agua. No\u00a0parecen tener muchas probabilidades de sobrevivir.<\/p>\n

En algo m\u00e1s de una semana han presenciado un mot\u00edn, han sido abandonados a la deriva y han sufrido el ataque de unos nativos, que se cobr\u00f3 una v\u00edctima. Tambi\u00e9n han afrontado violentas tormentas el\u00e9ctricas y han dejado atr\u00e1s, casi de milagro, las canoas de sus perseguidores, procedentes de las islas de los can\u00edbales, como entonces se llamaba al archipi\u00e9lago de Fiji.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 los ha llevado a ese remoto y peligroso lugar del Pac\u00edfico Sur, apart\u00e1ndolos de su hogar en Inglaterra, pa\u00eds de armoniosos huertos y jardines? El objetivo de su b\u00fasqueda era el extraordinario \u00e1rbol del pan. Veamos qu\u00e9 tiene que ver este hermoso \u00e1rbol y su nutritivo fruto con los marinos de nuestra historia y los \u00e9picos viajes de descubrimiento que les antecedieron.<\/p>\n

Tal vez haya reconocido ya a los pasajeros del bote. En\u00a0efecto, se trata de los sobrevivientes del tristemente famoso mot\u00edn del Bounty, <\/em>nav\u00edo brit\u00e1nico de 215\u00a0toneladas capitaneado por William Bligh que parti\u00f3 de Inglaterra con destino a Tahit\u00ed. Al\u00a0llegar a la isla, Bligh ten\u00eda que subir a bordo a unos \u201cpasajeros\u201d un tanto ins\u00f3litos: cerca de mil plantones de \u00e1rboles del pan. Se esperaba que estos pagaran por la traves\u00eda produciendo frutos de dorada pulpa en su nuevo h\u00e1bitat: las colonias brit\u00e1nicas del Caribe.<\/p>\n

Esta iniciativa surgi\u00f3 a ra\u00edz del consejo que sir Joseph Banks dio al gobierno brit\u00e1nico, que por aquel entonces buscaba con urgencia una nueva fuente de alimento para los esclavos que trabajaban en las plantaciones de ca\u00f1a. Banks, que ocupaba el cargo de consejero de los Jardines Bot\u00e1nicos de Kew, cerca de Londres (Inglaterra), hab\u00eda acompa\u00f1ado al capit\u00e1n James Cook en su anterior viaje de exploraci\u00f3n por el Pac\u00edfico a fin de estudiar la flora de sus islas.* Tanto \u00e9l como Cook hab\u00edan llegado a la conclusi\u00f3n de que el \u00e1rbol del pan promet\u00eda mucho.<\/p>\n

Aunque no\u00a0acompa\u00f1\u00f3 a Bligh en su traves\u00eda, Banks se encarg\u00f3 de que las plantas recibieran los cuidados necesarios durante el largo viaje, dando especial atenci\u00f3n a su necesidad de agua dulce. Algunos autores creen que el cuidado y el agua que recibieron los \u00e1rboles \u2014a costa de la tripulaci\u00f3n\u2014 contribuyeron a que los ya descontentos marineros se amotinaran. A\u00a0primeras horas de la ma\u00f1ana del 28 de abril de\u00a01789, cerca del archipi\u00e9lago de Tonga, Bligh y dieciocho hombres que le eran leales fueron obligados a punta de sable a dejar el barco y quedaron abandonados a la deriva. Lo m\u00e1s probable es que los amotinados, en su euforia, arrojaran por la borda los plantones, conden\u00e1ndolos a una muerte segura.<\/p>\n

No obstante, Bligh no\u00a0era un hombre que se diera f\u00e1cilmente por vencido. Emprendi\u00f3 lo que se lleg\u00f3 a llamar \u201cla m\u00e1s famosa traves\u00eda en bote de la historia naval\u201d. En\u00a0siete terribles semanas recorri\u00f3 m\u00e1s de 5.800\u00a0kil\u00f3metros en direcci\u00f3n noroeste, pasando entre las hoy llamadas islas Fiji y bordeando la costa este de Nueva Holanda (Australia) hasta llegar a buen puerto, la isla de Timor.<\/p>\n

A su regreso a Inglaterra, Bligh asumi\u00f3 el mando de dos nuevos barcos, tras lo cual volvi\u00f3 a Tahit\u00ed en busca de los anhelados \u00e1rboles. Esta vez \u2014corr\u00eda el a\u00f1o\u00a01792\u2014 logr\u00f3 llevar a las islas antillanas de San Vicente y Jamaica unos setecientos plantones. Hasta el d\u00eda de hoy, el \u00e1rbol del pan sigue floreciendo en esas tierras y produciendo un fruto de dorada pulpa bajo sus copas verdes y frondosas.<\/p>\n

Si bien el viaje de Bligh constituy\u00f3 una verdadera epopeya de supervivencia y descubrimientos, no\u00a0es m\u00e1s que un cap\u00edtulo reciente de la historia del \u00e1rbol del pan. Si este hablara, \u00a1qu\u00e9 relatos contar\u00eda de cuando, hace miles de a\u00f1os, acompa\u00f1\u00f3 a antiguos navegantes en sus largos viajes de exploraci\u00f3n!<\/p>\n

Los primeros viajes del \u00e1rbol del pan<\/strong><\/p>\n

Los arque\u00f3logos sostienen que en el Pac\u00edfico occidental se produjeron varias corrientes migratorias, la m\u00e1s tard\u00eda de las cuales comenz\u00f3 alrededor del a\u00f1o\u00a01500\u00a0a.E.C.* El pueblo lapita emigr\u00f3 del sudeste de Asia \u2014en grandes canoas de doble casco\u2014 a tierras que hoy se conocen como Indonesia, Nueva Guinea, Nueva Caledonia, Vanuatu y Fiji, as\u00ed como a otros lugares m\u00e1s alejados en el Pac\u00edfico central. Estos viajes supusieron aut\u00e9nticas haza\u00f1as de la navegaci\u00f3n, y m\u00e1s si se tiene en cuenta que cruzar de una isla a otra a veces implicaba recorrer cientos de kil\u00f3metros de mar abierto.<\/p>\n

Las embarcaciones de los lapitas pod\u00edan llevar a un gran n\u00famero de personas, adem\u00e1s de animales dom\u00e9sticos, alimentos, distintas simientes, plantas y esquejes. Cuando este pueblo se disemin\u00f3 por el Pac\u00edfico, descubri\u00f3 y pobl\u00f3 las islas de Melanesia, Polinesia y Micronesia, al norte, as\u00ed como Nueva Zelanda, al sur. Se esparci\u00f3 como las olas del mar, llegando a costas tan lejanas como las de la isla de Pascua o las de Hawai.* Y dondequiera que fueron, llevaron consigo, entre sus m\u00e1s distinguidos \u201cpasajeros\u201d, al resistente \u00e1rbol del pan.<\/p>\n

Un fruto nutritivo y con muchas aplicaciones culinarias<\/strong><\/p>\n

En la actualidad, el \u00e1rbol del pan es muy apreciado tanto en Fiji como en muchas otras partes del mundo, pues su fruto es nutritivo y econ\u00f3mico. Algunas variedades son resistentes y prol\u00edficas \u2014producen fruto tres veces al a\u00f1o durante cincuenta a\u00f1os\u2014 aunque las condiciones atmosf\u00e9ricas no\u00a0sean las mejores. El\u00a0fruto tiene una textura parecida a la del pan, y su gusto var\u00eda dependiendo de la variedad que sea. Suele decirse que su sabor est\u00e1 a mitad de camino entre el pan y la papa. Se come hervido, al vapor, asado o frito, y a menudo se hacen postres con \u00e9l. Puede desecarse y molerse para hacer harina, y cuando se tritura y se deja fermentar, se conserva durante a\u00f1os.<\/p>\n

Las hojas se utilizan para envolver alimentos como el pollo o el pescado a fin de que retengan la humedad y el sabor cuando se cocinan. El\u00a0interior de las semillas tambi\u00e9n es comestible y tiene un gusto semejante al de las casta\u00f1as. A\u00a0veces se recoge su savia y se hace una especie de goma de mascar para los ni\u00f1os. \u00a1Cu\u00e1ntas aplicaciones tiene! Es f\u00e1cil comprender por qu\u00e9 algunos isle\u00f1os del Pac\u00edfico sienten una particular predilecci\u00f3n por ese \u00e1rbol.<\/p>\n

Una mujer de Fiji llamada Ledua nos cuenta que el \u00e1rbol del pan le trae tanto buenos como malos recuerdos de su infancia. Su\u00a0familia ten\u00eda cinco de ellos, muy grandes, y Ledua estaba encargada de recoger las hojas que ca\u00edan en el patio, tarea que odiaba. Por otro lado, ella y sus hermanos sol\u00edan recoger sus frutos a la salida de la escuela y vend\u00edan todos los que pod\u00edan de puerta en puerta. Sus padres utilizaban el dinero obtenido para comprar lo que necesitaban cuando asist\u00edan a las asambleas cristianas: comida, boletos de autob\u00fas, zapatos y dem\u00e1s.<\/p>\n

Quiz\u00e1s usted viva en una de las muchas partes de la Tierra donde crece este \u201ctrotamundos\u201d con el altisonante nombre de Artocarpus altilis. <\/em>Es\u00a0posible que no\u00a0haya considerado nunca a esta maravilla de la creaci\u00f3n como un tesoro o siquiera como un \u00e1rbol valioso o de gran belleza. Sin embargo, para muchos habitantes del Pac\u00edfico, el \u00e1rbol del pan evoca im\u00e1genes de los viajes de exploraci\u00f3n y las grandes proezas navales que protagonizaron tanto el pueblo lapita como el capit\u00e1n Bligh.<\/p>\n

[Notas]<\/strong><\/p>\n

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V\u00e9ase el art\u00edculo titulado \u201cLos jardines de Kew… un centro de trasplante para el mundo\u201d, que apareci\u00f3 en la revista \u00a1Despertad! <\/em>del 8 de enero de\u00a01989.<\/p>\n<\/div>\n

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Esta fecha, propuesta por los arque\u00f3logos, no\u00a0tiene presente la cronolog\u00eda b\u00edblica.<\/p>\n<\/div>\n

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Algunos historiadores creen que unos cuantos de estos antiguos navegantes del Pac\u00edfico arribaron a las costas del Per\u00fa (Am\u00e9rica del Sur) y que, en su viaje de regreso, llevaron consigo la batata (o boniato), de origen sudamericano. Si as\u00ed fuera, significar\u00eda que la batata viaj\u00f3 de isla en isla, en direcci\u00f3n opuesta a la del \u00e1rbol del pan, hasta que por fin lleg\u00f3 al sudeste asi\u00e1tico, de donde dicho \u00e1rbol es originario.<\/p>\n<\/div>\n

[Ilustraci\u00f3n y recuadro de la p\u00e1gina 25]<\/strong><\/p>\n

Un \u00e1rbol con muchos dones<\/strong><\/p>\n

El impresionante \u00e1rbol del pan es una planta arb\u00f3rea de hoja perenne originaria de los bosques de Malaysia. Pertenece a la familia de las mor\u00e1ceas, al igual que la higuera, la morera y el \u00e1rbol de Jack. Un ejemplar maduro \u2014que puede medir hasta 12\u00a0metros\u2014 echa brotes que es posible cortar y plantar. El\u00a0\u00e1rbol del pan tiene flores masculinas y femeninas dispuestas en ramilletes separados, y la polinizaci\u00f3n y diseminaci\u00f3n de sus semillas depende, en el medio natural, de los peque\u00f1os murci\u00e9lagos frug\u00edvoros. Las flores polinizadas se transforman en frutos redondos u ovalados del tama\u00f1o de un mel\u00f3n peque\u00f1o, verdes por fuera y de un tono entre crema y dorado por dentro.<\/p>\n

El \u00e1rbol del pan, de hojas muy grandes y lustrosas de color verde oscuro, proporciona con su sombra una excelente protecci\u00f3n contra el caliente sol tropical. Su\u00a0madera blanda y ligera se emplea para hacer muebles y canoas, mientras que con la parte interna de la corteza se fabrica un tejido que en las islas del Pac\u00edfico se llama tapa. <\/em>Su\u00a0savia lechosa, o l\u00e1tex, se aprovecha como impermeabilizante, y en algunos lugares se emplea a modo de yeso para inmovilizar huesos fracturados e incluso como liga, una sustancia pegajosa para capturar p\u00e1jaros.<\/p>\n

[Ilustraci\u00f3n de la p\u00e1gina 24]<\/strong><\/p>\n

Cuadro de Robert Dodd que representa el mot\u00edn del Bounty<\/em><\/p>\n

[Reconocimiento]<\/strong><\/p>\n

Biblioteca Nacional de Australia (Canberra, Australia)\/Bridgeman Art Library<\/p>\n

[Ilustraciones de la p\u00e1gina 26]<\/strong><\/p>\n

El fruto del \u00e1rbol del pan puede prepararse de m\u00faltiples maneras<\/p>\n

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Fuente: \u00a1Despertad!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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