{"id":27445,"date":"2016-05-20T13:37:30","date_gmt":"2016-05-20T18:37:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biblia.work\/sermones\/los-azucares-de-la-vida\/"},"modified":"2016-05-20T13:37:30","modified_gmt":"2016-05-20T18:37:30","slug":"los-azucares-de-la-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/los-azucares-de-la-vida\/","title":{"rendered":"Los az\u00facares de la vida"},"content":{"rendered":"\n<p align=\"justify\" id=\"p1\" class=\"st\"><strong>Los az\u00facares de la vida<\/strong><\/p>\n<p align=\"justify\" id=\"p2\" class=\"sb\">AZ\u00daCAR. Usted seguramente lo usa para endulzar desde las tartas hasta el caf\u00e9. Pero \u00bfsab\u00eda que esta sustancia puede desencadenar en la biolog\u00eda una revoluci\u00f3n como la del descubrimiento del ADN?<\/p>\n<p align=\"justify\" id=\"p3\" class=\"sb\">En los \u00faltimos a\u00f1os, los cient\u00edficos han estudiado la forma en que las c\u00e9lulas utilizan monosac\u00e1ridos (az\u00facares sencillos) como la glucosa para construir mol\u00e9culas \u201ctan grandes y complejas como las del ADN y las prote\u00ednas \u2014afirma la revista <em>New Scientist<\/em>\u2014. Los az\u00facares entran en juego en casi todos los aspectos de la biolog\u00eda, sea el reconocimiento de agentes pat\u00f3genos, la coagulaci\u00f3n sangu\u00ednea o la penetraci\u00f3n del espermatozoide en el \u00f3vulo\u201d. Al\u00a0mismo tiempo, los defectos en la s\u00edntesis de este compuesto se han vinculado a una creciente lista de enfermedades, entre las que figuran la distrofia muscular y la artritis reumatoide. \u201cLos bi\u00f3logos apenas empiezan a comprender la trascendencia de estos az\u00facares \u2014agrega la revista\u2014, pero al hacerlo se ven obligados a replantearse ideas tradicionales sobre la mec\u00e1nica de la vida.\u201d<\/p>\n<p align=\"justify\" id=\"p4\" class=\"sb\">Los cient\u00edficos han acu\u00f1ado la voz <em>glucoma <\/em>para designar al conjunto de az\u00facares de una c\u00e9lula o de un organismo, tal como el t\u00e9rmino <em>genoma <\/em>abarca la entera dotaci\u00f3n de genes. Hay que se\u00f1alar, sin embargo, que el glucoma celular \u201cprobablemente sea miles de veces m\u00e1s complejo que el genoma\u201d, seg\u00fan Ajit Varki, director del Glycobiology Research and Training Center (Centro para el estudio y ense\u00f1anza de la glucobiolog\u00eda), de la Universidad de California en San Diego (EE.UU.). \u00bfA\u00a0qu\u00e9 se debe su complejidad?<\/p>\n<p align=\"justify\" id=\"p5\" class=\"sb\">Dentro de las c\u00e9lulas, los monosac\u00e1ridos se unen para formar polisac\u00e1ridos. Estos, a su vez, se agrupan en mol\u00e9culas gigantes que contienen m\u00e1s de doscientas unidades de monosac\u00e1ridos. Dado que estos az\u00facares adoptan una configuraci\u00f3n tridimensional \u2014factor determinante para sus funciones\u2014, \u201cun az\u00facar formado por solo seis [de dichas] unidades puede adoptar la asombrosa cifra de 12.000 millones de combinaciones\u201d, se\u00f1ala la citada revista.<\/p>\n<p align=\"justify\" id=\"p6\" class=\"sb\">Con respecto a las enormes dificultades que encara este nuevo campo de la ciencia, denominado glucobiolog\u00eda, Varki dice: \u201cEs como si acab\u00e1ramos de descubrir Norteam\u00e9rica y ahora estuvi\u00e9semos enviando un cuerpo expedicionario para determinar la amplitud del territorio\u201d.<\/p>\n<p align=\"justify\" id=\"p7\" class=\"sb\">Es patente que la complejidad de los mecanismos celulares denota la existencia de una inteligencia suprema, algo que infunde en muchos temor reverencial. \u00bfEs este su sentir? (Revelaci\u00f3n [Apocalipsis] 4:11.)<\/p>\n<p align=\"justify\" id=\"p8\" class=\"sb\">\n<p>Fuente: \u00a1Despertad!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los az\u00facares de la vida AZ\u00daCAR. Usted seguramente lo usa para endulzar desde las tartas hasta el caf\u00e9. Pero \u00bfsab\u00eda que esta sustancia puede desencadenar en la biolog\u00eda una revoluci\u00f3n como la del descubrimiento del ADN? 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