{"id":28097,"date":"2016-05-20T14:26:09","date_gmt":"2016-05-20T19:26:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biblia.work\/sermones\/un-jardin-tradicional-de-extraordinaria-belleza\/"},"modified":"2016-05-20T14:26:09","modified_gmt":"2016-05-20T19:26:09","slug":"un-jardin-tradicional-de-extraordinaria-belleza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/un-jardin-tradicional-de-extraordinaria-belleza\/","title":{"rendered":"Un jard\u00edn tradicional de extraordinaria belleza"},"content":{"rendered":"\n

Un jard\u00edn tradicional de extraordinaria belleza<\/strong><\/p>\n

DE NUESTRO CORRESPONSAL EN GUADALUPE<\/p>\n

VIV\u00cdAN en un lugar hermoso pero no\u00a0pod\u00edan disfrutar de su encanto. A\u00a0partir del siglo XVII, esa fue la suerte que corrieron miles de desventurados africanos que fueron raptados en sus pa\u00edses de origen para llevarlos a las islas caribe\u00f1as de Guadalupe y Martinica. En\u00a0estas tierras pasaron el resto de su vida como esclavos trabajando de sol a sol en las plantaciones de ca\u00f1a de az\u00facar.<\/p>\n

Como muchos de los hacendados de las islas no\u00a0se preocupaban de alimentar a sus esclavos, estos plantaban huertos. Aunque lo \u00faltimo que necesitaban era m\u00e1s trabajo, al menos pod\u00edan cultivar alimentos que les gustaban. Sembraban yuca, \u00f1ame y otras plantas mucho m\u00e1s sabrosas y nutritivas que cualquier comida que hubieran podido recibir de sus due\u00f1os. Tambi\u00e9n plantaban hierbas medicinales y especias para cocinar.<\/p>\n

Aunque el gobierno franc\u00e9s aboli\u00f3 la esclavitud en las islas en\u00a01848, los anteriores esclavos, ahora ciudadanos libres, siguieron cultivando sus huertos. Los actuales habitantes de Guadalupe y Martinica, muchos de ellos descendientes de aquellos africanos tan trabajadores, a\u00fan cultivan lo que hoy se conoce como jardines criollos.<\/p>\n

Un bosque tropical en miniatura<\/strong><\/p>\n

Las familias de esclavos por lo general ten\u00edan dos tipos de huertos. Uno sol\u00eda estar algo apartado de la vivienda, y all\u00ed cultivaban las hortalizas. El\u00a0otro, que estaba al lado de la casa, era el jardin de case, <\/em>como se conoce en la zona. Por lo general, el jard\u00edn criollo de nuestros d\u00edas se parece al segundo. Este tipo de jard\u00edn alberga una abundante mezcla de flores, hierbas, \u00e1rboles y arbustos, que puede ser tan espesa como la maleza de un bosque tropical. Como la vegetaci\u00f3n ocupa todo el espacio disponible, al verlo por primera vez da la impresi\u00f3n de que reina en \u00e9l un encantador desorden. No\u00a0obstante, est\u00e1 bien organizado e incluso dividido en secciones con estrechos pasillos que permiten al jardinero acercarse a todas las plantas.<\/p>\n

El jard\u00edn se extiende desde la parte de atr\u00e1s de la casa hasta el frente, donde forma un espectacular recibidor. Cuando llegan visitas, la familia les da la bienvenida entre irisados crotones, alamandas, ixoras y buganvillas de brillantes colores.<\/p>\n

Las plantas medicinales ocupan otras zonas del jard\u00edn criollo, que a menudo est\u00e1n a la sombra de la casa. Entre las que forman parte del recetario tradicional de las islas se encuentran la albahaca, la canela, la escabiosa, la malagueta y la cruz dulce grande. Quemar las hojas secas de otra planta que crece en el jard\u00edn, la hierba lim\u00f3n o hierba Luisa, sirve para mantener alejados a los mosquitos.<\/p>\n

Muchos isle\u00f1os valoran el conocimiento de las plantas medicinales. Antiguamente, cuando alguien enfermaba o se lastimaba, no\u00a0sol\u00eda haber un m\u00e9dico cerca. As\u00ed que las hierbas del jard\u00edn criollo permit\u00edan que la gente tratara sus problemas de salud. Estas plantas a\u00fan se usan con fines medicinales, pero automedicarse puede resultar peligroso. En\u00a0vez de curar al paciente, una hierba mal administrada podr\u00eda hacer que empeore. Por ello, los isle\u00f1os de nuestros d\u00edas por lo general se conf\u00edan al cuidado m\u00e9dico de los profesionales.<\/p>\n

La parte principal del jard\u00edn criollo, localizada detr\u00e1s de la casa, se reserva para las plantas comestibles. All\u00ed se pueden encontrar \u00f1ames, berenjenas, ma\u00edz, achita, lechugas y otras hortalizas, as\u00ed como las especias que se utilizan para cocinarlas. A\u00a0veces hay tambi\u00e9n plataneras y otros \u00e1rboles, como el del pan, el aguacate, la guayaba o el mango.<\/p>\n

Entre a verlo<\/strong><\/p>\n

Cuando pase junto a un jard\u00edn criollo, quiz\u00e1s se sienta tentado a disfrutar de su belleza m\u00e1s de cerca. Una vez dentro, podr\u00e1 contemplar c\u00f3mo la luz solar acaricia las flores y las hojas, y realza sus colores. Mientras tanto, la brisa libera una mezcla de fragancias que ning\u00fan perfume artificial puede imitar. En\u00a0efecto, el jard\u00edn es todo un placer aunque uno solo est\u00e9 de visita. Imag\u00ednese lo que sentir\u00e1 la persona que lo plant\u00f3 y puede disfrutar de \u00e9l todos los d\u00edas.<\/p>\n

\u00bfSobrevivir\u00e1 el jard\u00edn criollo? Algunos isle\u00f1os lamentan que los j\u00f3venes no\u00a0muestren inter\u00e9s en mantener una tradici\u00f3n tan atractiva y \u00fatil. No\u00a0obstante, hay muchos j\u00f3venes y mayores que s\u00ed valoran la belleza del jard\u00edn y su significado cultural. Cada jard\u00edn criollo es un recordatorio de c\u00f3mo los esclavos africanos sacaron el mejor partido a las circunstancias m\u00e1s adversas.<\/p>\n

[Recuadro de la p\u00e1gina 27]<\/strong><\/p>\n

\u00bfQU\u00c9 SIGNIFICA CRIOLLO?<\/em><\/strong><\/p>\n

La palabra criollo <\/em>se refer\u00eda originalmente a los descendientes de europeos que nac\u00edan en el Nuevo Mundo, pero ha llegado a tener m\u00faltiples significados. Algunos haitianos usan dicho t\u00e9rmino para referirse a algo muy atractivo o de gran calidad. Tambi\u00e9n se da el nombre criollo <\/em>a ciertos idiomas de Jamaica, Hait\u00ed y otros lugares. B\u00e1sicamente, los idiomas criollos evolucionaron de una lengua franca y luego se convirtieron en la lengua materna de un grupo de hablantes.<\/p>\n

Criollo <\/em>tambi\u00e9n ha llegado a designar un determinado estilo de vida: la cultura aut\u00f3ctona de muchas islas del Caribe. En\u00a0Puerto Rico y en la Rep\u00fablica Dominicana, la palabra tiene esta connotaci\u00f3n. En\u00a0el Caribe, los descendientes de nativos, africanos y europeos se han mezclado y casado entre s\u00ed a lo largo de los siglos, combinaci\u00f3n que ha dado como fruto hermosos hijos y fascinantes tradiciones. El\u00a0jard\u00edn criollo de Guadalupe y Martinica recibi\u00f3 ese nombre siguiendo el esp\u00edritu de dicha herencia cultural.<\/p>\n

[Ilustraciones de la p\u00e1gina 26]<\/strong><\/p>\n

C\u00edrculos (desde arriba): alpinia, pimienta, pi\u00f1a, cacao y caf\u00e9<\/p>\n

\n

Fuente: \u00a1Despertad!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un jard\u00edn tradicional de extraordinaria belleza DE NUESTRO CORRESPONSAL EN GUADALUPE VIV\u00cdAN en un lugar hermoso pero no\u00a0pod\u00edan disfrutar de su encanto. A\u00a0partir del siglo XVII, esa fue la suerte que corrieron miles de desventurados africanos que fueron raptados en sus pa\u00edses de origen para llevarlos a las islas caribe\u00f1as de Guadalupe y Martinica. En\u00a0estas … Continuar leyendo \u00abUn jard\u00edn tradicional de extraordinaria belleza\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-28097","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28097","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28097"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28097\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}