{"id":29229,"date":"2016-06-07T12:40:01","date_gmt":"2016-06-07T17:40:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biblia.work\/sermones\/1-aprenda-a-comprar\/"},"modified":"2016-06-07T12:40:01","modified_gmt":"2016-06-07T17:40:01","slug":"1-aprenda-a-comprar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/1-aprenda-a-comprar\/","title":{"rendered":"1. Aprenda a comprar"},"content":{"rendered":"\n

1. Aprenda a comprar<\/strong><\/p>\n

A MENOS que cultive sus propios alimentos, lo m\u00e1s probable es que su primer contacto con ellos sea en el mercado o en el supermercado. \u00bfQu\u00e9 debe tener en cuenta para comprar alimentos sanos y seguros?<\/p>\n

\u25cf Siga un orden.<\/strong><\/p>\n

\u201cLa compra debe comenzar por los productos no\u00a0perecederos, seguir por los frescos, y acabar por los refrigerados y congelados\u201d, recomienda la Sociedad Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n Comunitaria. Adem\u00e1s, si va a comprar comida caliente, rec\u00f3jala poco antes de volver a casa.<\/p>\n

\u25cf Opte por alimentos frescos.<\/strong><\/p>\n

Si puede, compre alimentos frescos.* Ruth, madre de dos hijos que vive en Nigeria, dice: \u201cVoy al mercado bien temprano, cuando los productos est\u00e1n acabados de recibir\u201d. Elizabeth, de M\u00e9xico, tambi\u00e9n compra en un mercado. \u201cTengo la posibilidad de conseguir frutas y verduras frescas, y hasta las puedo elegir yo \u2014cuenta\u2060\u2014. Siempre compro la carne reci\u00e9n tra\u00edda del matadero. Normalmente, congelo lo que no\u00a0voy a utilizar enseguida.\u201d<\/p>\n

\u25cf Inspeccione los productos.<\/strong><\/p>\n

Preg\u00fantese: \u201c\u00bfTienen las frutas y verduras la piel intacta? \u00bfDespide mal olor la carne?\u201d. Revise el envoltorio de los alimentos empaquetados, pues si est\u00e1 da\u00f1ado puede permitir la entrada de bacterias contaminantes.<\/p>\n

Chung Fai, que compra en un supermercado de Hong Kong, recomienda: \u201cTambi\u00e9n es importante comprobar la fecha de caducidad impresa en el paquete\u201d. \u00bfPor qu\u00e9? Los especialistas se\u00f1alan que aunque la comida caducada tenga buen aspecto, olor y sabor, puede producir una intoxicaci\u00f3n.<\/p>\n

\u25cf Tome precauciones para transportarlos.<\/strong><\/p>\n

Si usa una bolsa o cesta pl\u00e1stica reutilizable, l\u00e1vela a menudo con agua caliente y jab\u00f3n. Lleve la carne y el pescado en bolsas diferentes para que no\u00a0contaminen otros alimentos.<\/p>\n

Enrico y Loredana, de Italia, compran en el mercado local. Dicen: \u201cAs\u00ed no\u00a0tenemos que llevar la compra muy lejos, corriendo el riesgo de que se estropee\u201d. Si\u00a0va a tardar m\u00e1s de media hora en regresar a casa, coloque los productos refrigerados o congelados en bolsas t\u00e9rmicas, o aseg\u00farese de alg\u00fan modo de que se mantengan fr\u00edos.<\/p>\n

En el pr\u00f3ximo art\u00edculo, veremos qu\u00e9 hacer para que no\u00a0se contaminen los alimentos en nuestro hogar.<\/p>\n

[Nota]<\/strong><\/p>\n

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V\u00e9ase el art\u00edculo \u201cClave 1: Alim\u00e9ntese bien\u201d, que apareci\u00f3 en el n\u00famero de marzo de\u00a02011 de esta revista.<\/p>\n<\/div>\n

[Recuadro de la p\u00e1gina 4]<\/strong><\/p>\n

EDUQUE A SUS HIJOS. <\/strong>\u201cSiempre les digo a mis hijos que, antes de comprar, comprueben la fecha de caducidad de todo, hasta de los paquetes de golosinas.\u201d (Ruth, de Nigeria.)<\/p>\n

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Fuente: \u00a1Despertad!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

1. Aprenda a comprar A MENOS que cultive sus propios alimentos, lo m\u00e1s probable es que su primer contacto con ellos sea en el mercado o en el supermercado. \u00bfQu\u00e9 debe tener en cuenta para comprar alimentos sanos y seguros? \u25cf Siga un orden. \u201cLa compra debe comenzar por los productos no\u00a0perecederos, seguir por los … Continuar leyendo \u00ab1. Aprenda a comprar\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-29229","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29229"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29229\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/sermones\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}