Hacer que los recuerdos del Día de Acción de Gracias importen

Me encanta el Día de Acción de Gracias, como parecen atestiguar mis pantalones con cinturilla elástica de una talla más grande cada año. Por supuesto, cuando era joven podía devorar la fiesta anual de Acción de Gracias sin preocupaciones, ya que las calorías me evitaban como la plaga proverbial. Luego llegué a la mediana edad y tuve que empezar a trabajar cada vez más duro para deshacerme de esos kilos de más, especialmente durante las vacaciones. Ahora, como una abuela que se abre camino a través de los sesenta, he decidido que es realmente inútil, ¡así que mejor me como unas rebanadas de pavo extra y me divierto!

Pero más que cómo manejo las calorías ha cambiado a lo largo de los años. A medida que se acercan las festividades y las visiones de recesión y colapso económico danzan en nuestras cabezas, es menos probable que salgamos corriendo y compremos tanto como pudimos haber hecho hace apenas un par de años. Independientemente de la encuesta o gráfico que consulte, todos están de acuerdo en que el desempleo está en su nivel más alto en décadas y que la confianza del consumidor se ha desplomado. A medida que las familias luchan por mantener la hipoteca pagada y las luces encendidas, es posible que los derroches en la tienda de comestibles ya no sean una opción.

Para muchos jóvenes, esta podría ser la primera vez que tienen que enfrentar tal desafío. Sin embargo, muchos de nosotros, los ciudadanos mayores, hemos "estado allí, hecho eso" en un grado u otro.

Cuando mi esposo, Al, y yo nos casamos por primera vez — a la madura edad de 18 años y recién salido de la escuela secundaria — fue solo unos meses antes del Día de Acción de Gracias. Nunca había cocinado un pavo en mi vida, pero no anticipamos que sería un problema ya que de todos modos no podíamos pagar uno. Al estaba en la Fuerza Aérea, con una raya solitaria en su brazo y un cheque de pago que la reflejaba. Solo tendríamos que conformarnos con el puré de papas, menos la salsa.

Luego, algunos de los solteros de la base se juntaron y juntaron sus fondos, ofreciéndose a comprar un pavo y todas las guarniciones. para una cena completa de Acción de Gracias si la cocinara. Eso realmente me puso en aprietos, pero pensé, ¿qué tan difícil podría ser? Seguramente podría encontrar algunas recetas en alguna parte…

Lo hice y, a pesar de mí mismo, todo resultó bastante decente — Bueno, comestible, de todos modos. Y para un grupo de muchachos que estaban fuera de casa durante las vacaciones y solían comer comida en el comedor, era delicioso. Ni siquiera pareció importarles que estuviéramos todos hacinados en un apartamento de dos habitaciones con apenas espacio suficiente para dar la vuelta y que todos tuvieran que sentarse y comer donde hubiera un lugar vacío. De hecho, incluso tomaron los pocos dólares que les sobraron y alquilaron una televisión en blanco y negro para que pudiéramos ver el fútbol mientras comíamos. ¡Qué lujo! Y cuando terminó, lavaron los platos y yo no tuve que mover un dedo.

Sin embargo, solo unos años más tarde, nuestra familia experimentó un Día de Acción de Gracias que no fue ni mucho menos tan agradable. Al estaba en Vietnam, y mis dos bebés y yo estábamos en casa con mis padres, donde el dinero para las golosinas de Acción de Gracias estaba mucho más disponible, pero la alegría navideña se vio atenuada por la ausencia de un ser querido.

todos aprendimos mucho sobre el Día de Acción de Gracias durante esos primeros años de nuestra vida adulta. Cuando éramos niños, solo se trataba de oler pavo y pasteles todo el día hasta que llegaron los familiares y finalmente comimos y luego pasamos el resto del día peleando con nuestros primos. A decir verdad, no hubo mucho "acción de gracias" involucrado. Pero a medida que crecimos y comenzamos a experimentar las pruebas y alegrías de criar a nuestras propias familias, pronto descubrimos que el día de acción de gracias era mucho más que pavo y pastel de calabaza.

Hace diez años, toda nuestra familia fue a través de un Día de Acción de Gracias algo diferente y difícil, después de haber asistido al servicio conmemorativo de mi amado padre, quien murió a la edad de 88 años; menos de una semana después de recibir a Jesús como su Salvador. Aunque lo extrañamos terriblemente, nos regocijamos por la fidelidad y la misericordia de Dios, quien persiguió a mi obstinado padre durante 88 años y finalmente lo unió a su corazón con amor incondicional solo unos días antes de que dejara esta tierra. Que alegría saber que volveremos a ver a papá, y celebraremos una fiesta celestial de acción de gracias junto a todos los santos y los ángeles — ¡y el Señor mismo!

De alguna manera pone las cosas en perspectiva, ¿no es así? Aunque los pavos y los pasteles, el relleno y las papas, la salsa de arándanos y la salsa son ciertamente maravillosos en el Día de Acción de Gracias, o en cualquier otro momento, no son los ingredientes más importantes de unas felices fiestas. Tener a nuestros seres queridos reunidos y saber que cada uno de ellos está instalado de forma segura en una relación vital con Jesucristo hace que la acción de gracias sea una forma de vida y hace que todas las demás bendiciones palidezcan en comparación.

Quizás esto sea el primer Día de Acción de Gracias, usted y sus seres queridos se encontrarán en una posición en la que tendrán que escatimar y ahorrar un poco mientras compran esa comida especial. ¿Es eso realmente tan malo? Si tienes que reducir un pastel o dos, ¿significa eso que no puedes tener una celebración maravillosa y terminar con algunos de los mejores recuerdos de tu vida?

¡De ninguna manera! Cuando pienso en ese primer Día de Acción de Gracias como una joven casada que ni siquiera estaba segura de qué lado del pavo rellenar con aderezo, sonrío al recordarlo. Y me pregunto si alguno de nuestros invitados — con todos los cuales hemos perdido el contacto a lo largo de los años, mdash; Alguna vez recuerda ese frío Día de Acción de Gracias en Amarillo, Texas, cuando se amontonaron en un par de autos viejos y se fueron de la base a nuestra pequeña casa para un día de fiesta y fútbol. Si es así, espero que los recuerdos también les traigan una sonrisa a la cara.

Este año, mientras hacemos nuestros planes para otro Día de Acción de Gracias, que todos tengamos en cuenta lo que realmente importa cuando se trata de creando recuerdos felices — no cuánto dinero tenemos para gastar en la tienda de comestibles, sino Aquel que nos ha bendecido con tanto por lo que estar agradecidos, incluidos familiares, amigos y seres queridos alrededor de la mesa … donde sea que esté esa mesa.

Fecha de publicación: 9 de noviembre de 2009

Kathi Macias (www.kathimacias .com) es la galardonada autora de 30 libros, incluido Valeria’s Cross, en coautoría con Susan Wales y publicado por Abingdon Press.

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