Nuestro Día de Acción de Gracias

A lo largo de los años, mis hijos y yo nos hemos centrado en varios aspectos históricos de las tradiciones del Día de Acción de Gracias y hemos utilizado una variedad de formas para enfocar y enriquecer nuestras celebraciones. Hemos leído historias vivas profusamente ilustradas sobre los peregrinos celebrando su primer Día de Acción de Gracias, hecho coloridos disfraces y cobertores para la cabeza de peregrinos e indios, asado nuestro pavo afuera en un asador sobre brasas y otras actividades prácticas para crear recuerdos. Hemos preparado comidas tradicionales como pasteles picantes de calabaza y manzana, pudín indio y nos hemos levantado temprano para reunirnos y ver desfiles y partidos de fútbol.

Los niños de todas las edades, sin embargo, pueden aprender que el Día de Acción de Gracias tiene un significado más profundo cuando están involucrados en todos los aspectos de los preparativos y se les enseña cómo enfocarse en las bendiciones espirituales que Dios les ha otorgado a ellos y a su familia según el modelo de sus padres.

En nuestra familia, no No tenemos familiares que viven cerca para celebrar, por lo tanto, hemos tenido que profundizar más para crear una celebración fructífera y significativa que esperamos ansiosamente cada año. Aunque usamos el Día de Acción de Gracias como un momento para reflexionar sobre las bendiciones materiales y financieras, nos esforzamos por tomarnos un tiempo para hablar y reflexionar sobre las bendiciones espirituales experimentadas tanto personalmente como en familia. De hecho, hemos encontrado que en medio de las aflicciones y conflictos familiares se presenta una oportunidad por excelencia para enfocarnos y reconocer las abundantes bendiciones de Dios en medio de los desafíos y

pruebas inherentes a la vida diaria. El tiempo de reflexión nos permite experimentar una apreciación más profunda del amor de Dios, Su suficiencia, Sus grandes y preciosas promesas de fidelidad, provisión, misericordia, bondad y la obra completa de la cruz.

Las dificultades y decepciones de la vida son herramientas que Dios usa para podarnos para que podamos dar más fruto en nuestras vidas. Las dificultades nos ayudan a aprender a contarlo todo con alegría y dar gracias en toda circunstancia.  

En nuestra familia, una preparación de nuestras tradicionales recetas familiares prepara el escenario para una inolvidable y valiosa celebración de Acción de Gracias. Cuando hemos comido y estamos satisfechos, nuestra familia inmediata se reúne, no necesariamente en el Día de Acción de Gracias, para alabar al Señor por todos sus beneficios, para darle gracias y alabar su nombre y especialmente para concentrarse en lo que Él ha estado haciendo en el vida de cada uno de nosotros.

Su comida de Acción de Gracias será más agradable y notable cuando se tome el tiempo para planificar el menú, armar recetas, contactar a los invitados, hacer listas de compras y preparar las decoraciones con varias semanas de anticipación. Cuando el menú esté planeado y la lista de compras esté completa, haga listas y cree un cronograma para completar las preparaciones de alimentos, las decoraciones, las tareas de limpieza y otras preparaciones antes del gran día. Asegúrese de involucrar a todos los niños. Deje a un lado lo académico durante unos días y concéntrese en las habilidades para la vida y los recuerdos que pueden desarrollar.

Los niños de todas las edades disfrutan de tareas de cocina simples a complejas, como moler trigo para hacer harina, medir ingredientes secos, revolver y amasar, amasar masas para tartas, cortar frutas y verduras, disponer bandejas de encurtidos, aceitunas y verduras, mezclar salsas, cortar frutas y verduras, abrir latas, moldear panecillos, lavar platos, desempolvar muebles, pasar la aspiradora, limpiar baños, poner elimine el desorden, ponga la mesa, prepare las decoraciones y más. 

Es posible que se sorprenda de los hermosos centros de mesa que los niños pueden crear a partir de elementos simples como calabazas, piñas de varias formas y tamaños, nueces, bellotas, minicalabazas, hojas de roble, maíz indio, cintas, pavos, estatuas de peregrinos, velas, servilletas, tapetes, pastos secos y todo lo que tengas a mano que encaje con el tema de la cosecha y el Día de Acción de Gracias. Muchos de estos artículos se pueden encontrar mientras camina por su vecindario o en un parque. Los niños mayores pueden enseñar y supervisar a los más pequeños. Enseñar habilidades prácticas para la vida a los niños es la base de tradiciones y recuerdos invaluables. Trate de hacer un punto para tomar muchas fotografías. Harán adiciones eternas a los cuadernos de los estudiantes o álbumes de fotos familiares.

Aquí hay algunos consejos prácticos más para planificar todo lo que se cocina y hornea, seguido del menú tradicional de Acción de Gracias de nuestra familia, así como algunos de nuestros platos favoritos de la familia. recetas.

1. Compre la mayor cantidad posible de artículos no perecederos antes de que salgan a la venta.
2. Los pavos suelen estar a la venta con anticipación. Compre el ave más grande que quepa en su congelador y horno. Las sobras de pavo se pueden congelar en porciones del tamaño de una comida para hacer algunos de los platos principales más sabrosos y económicos que se puedan imaginar.
3. Las tartas, panecillos y panes pueden hornearse con varias semanas de anticipación y congelarse.
4. Deje tiempo suficiente para que el pavo se descongele en su refrigerador. Los pavos grandes pueden tardar varios días.
5. Limpie su refrigerador y use todas las sobras varios días antes del gran día para dejar espacio para el pavo y los recortes.
6. Limpie sus mostradores de cualquier desorden innecesario para hacer espacio para los preparativos.
7. Los pavos rellenos se cocinan más lentamente, pero hacen un relleno más delicioso y ayudan a ahorrar un valioso espacio en el horno durante la última hora ajetreada antes de servir.
8. Deje al menos una hora antes de la hora de servir para que se complete el asado del pavo, de modo que tenga suficiente tiempo para trinchar, hacer salsa, hacer puré de papas, calentar platos de verduras y atender otras preparaciones de última hora.

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Copyright, 2004. The Old Schoolhouse Magazine. Usado con permiso. Marilyn Moll es un nombre importante de «Home Ec» en la comunidad de educación en el hogar. Sus artículos animan y apoyan a la madre que se queda en casa. El sitio web de su empresa es: www.UrbanHomeMaker.com.
www.TheHomeschoolMagazine.com.