Génesis 7:8-9  “De animales limpios, de los animales inmundos, de las aves y de todo lo que se arrastra sobre la tierra, de dos en dos entraron en el arca a Noé, macho y hembra, como Dios había mandado a Noé.” p>

Dios revela qué animales – incluyendo peces y pájaros – son aptos e inadecuados para el consumo humano en Levítico 11 y Deuteronomio 14. Aunque las listas no son exhaustivas, Él revela pautas para reconocer animales que son aceptables como alimento.

Dios declara que rumiar (masticar alimentos que han sido tragados y sacados del estómago para volver a masticar) se pueden comer animales con pezuñas partidas (Levítico 11:3, Deuteronomio 14:6,  &ldquo ; Puede comer cualquier animal que tenga las pezuñas completamente partidas y rumia… Estos incluyen específicamente las familias de vacas, ovejas, cabras, ciervos y gacelas (Deuteronomio 14:4-5).  También enumera animales tales como camellos, conejos y cerdos como inmundos o no aptos para comer (Levítico 11:4-8) Dios luego incluye «cosas que se arrastran»; como topos, ratones y lagartos como no aptos para comer (Levítico 11:29-31). Levítico 11:27 continúa proscribiendo más animales como inmundos, “Y todo lo que anda sobre sus patas, de toda clase de animales que andan sobre cuatro patas, serán inmundos para vosotros; cualquiera que toque sus cadáveres quedará inmundo hasta el par.”

Dios nos dice que los peces de agua salada y dulce con aletas y escamas se pueden comer (Levítico 11:9-12) pero las criaturas acuáticas sin esas características (bagre , langostas, cangrejos, camarones, mejillones, almejas, ostras, calamares, pulpos, etc.) no deben comerse.

Hay aves y otras criaturas voladoras que son inmundas para el consumo (Levítico 11 :13-19) pero aves como pollos, pavos y faisanes no están en la lista de inmundos y por lo tanto se pueden comer. Los insectos, con la excepción de las langostas, los grillos y los saltamontes, también se enumeran como impuros (Levítico 11:20-23 )

¿Por qué Dios identifica algunos animales como aptos para el consumo humano? y otros como inadecuados? Dios no dio leyes para afirmar arbitrariamente el control sobre las personas. Él dio Sus leyes (incluyendo aquellas de las cuales las carnes son limpias o inmundas) «para que todo esté bien». con aquellos que buscan obedecerle. Deuteronomio 5:29,  “¡Oh, si hubiera en ellos un corazón tal, que me temieran y guardaran todos mis mandamientos siempre, para que les fuera bien a ellos y a sus hijos para siempre!”

Aunque Dios no reveló las razones específicas por las que se pueden comer algunos animales y se deben evitar otros, podemos sacar conclusiones generales basadas en los animales incluidos en las dos categorías.

Al enumerar los animales que no se deben ser comido, Dios prohíbe el consumo de carroñeros y carroñeros, que devoran a otros animales para su alimento.

Animales como cerdos, osos, buitres y rapaces pueden comer (y prosperar) en carne en descomposición. Los animales depredadores, como lobos, leones, leopardos y guepardos, suelen cazar a los más débiles (y, a veces, a los enfermos) de las manadas de animales.

Cuando se trata de criaturas marinas, los habitantes del fondo, como las langostas y los cangrejos, se alimentan de por los animales muertos en el fondo del mar. Los mariscos como las ostras, las almejas y los mejillones también consumen materia orgánica en descomposición que se deposita en el fondo del mar, incluidas las aguas residuales.

Un denominador común de muchos de los animales que Dios designa como inmundos es que habitualmente comen carne que enfermar o matar seres humanos. Cuando comemos estos animales participamos de una cadena alimenticia que incluye cosas dañinas para las personas.