10 refrigerios saludables para la escuela

Con la escuela en el horizonte para sus hijos, es probable que esté creando rutinas para que la transición de regreso a la escuela sea menos caótica.

Además de mochilas, lápices y cuadernos , también enviará a su joven estudiante a la escuela con refrigerios para mantenerlo concentrado durante todo el día. Y aunque es fácil navegar por el pasillo de bocadillos en la tienda de comestibles y elegir paquetes de queso y galletas saladas envueltos individualmente o tazas de budín, esas opciones están procesadas y no le darán a sus hijos el mismo impulso mental que las opciones más saludables.

Con solo un poco de esfuerzo el domingo por la noche o en la mañana antes de la escuela, puede darles a sus hijos un refrigerio saludable bajo en azúcar y grasa, y no procesado, dijo la nutricionista dietista registrada Julie Fisher, RDN, LDN, CDE, en Geisinger Lewistown Hospital.

Estos son bocadillos saludables que mantendrán a sus hijos satisfechos en la escuela.

1. String cheese: String cheese u otros palitos de queso son fáciles de transportar, contienen muchas proteínas y, admitámoslo, son divertidos de comer. El queso en tiras le da a sus hijos alrededor de 6 gramos de proteína, lo que los satisfará y los ayudará a concentrarse en el aprendizaje.
2. Hummus y verduras: en lugar de otras salsas como aderezo ranchero o cebolla francesa dip, el hummus es bajo en calorías y grasas, y por lo general solo contiene garbanzos, tahini, ajo, aceite de oliva y jugo de limón. Acompáñelo con pimientos en rodajas, guisantes o zanahorias para obtener una porción de verduras.
3. Frutas secas o cuero de frutas: Chips de plátano, pasas, arándanos secos y albaricoques son solo una pocas frutas comúnmente secas que son sabrosos bocadillos a media mañana. Del mismo modo, la piel de la fruta también puede servir para aumentar la energía, pero asegúrese de estar atento al azúcar añadido.

   Cuando compre piel de la fruta o frutos secos, asegúrese de que haya poco o nada de azúcar añadido. Las frutas secas ya contienen azúcares naturales, dijo Fisher. Si se siente ambicioso y tiene tiempo, puede asegurarse de que sus hijos obtengan frutas secas saludables haciéndolas usted mismo.

4. Yogur y fruta fresca: si sus hijos tienen acceso a un refrigerador para sus refrigerios, envíelos a la escuela con yogur y fruta fresca. El siempre popular yogur griego contiene más proteínas que otros yogures; elija una marca baja en grasa con solo 1 o 2 por ciento de grasa. Fresas, plátanos, duraznos o arándanos cortados en trozos, evite los que tienen la fruta en el fondo porque están llenos de azúcar.
5. Cereales integrales: los cereales para el desayuno son una forma rápida y fácil de preparar. Manera de enviar a tu pequeño a la escuela con una merienda saludable. Elija opciones de cereales integrales que contengan mucha fibra, vitamina B y proteínas, y preste atención al azúcar añadido.
6. Pasteles de arroz integral: Crujientes y saciantes, los pasteles de arroz son otro refrigerio fácil de comer. paquete para sus hijos. Busque arroz integral, que contiene granos integrales y es más saludable que sus contrapartes de arroz blanco. Según las normas de la escuela, es posible que también pueda servir un pastel de arroz con un poco de mantequilla de maní para darle más sabor.
7. Pita y dip de frijoles: agregue una porción de granos integrales en su dietas para niños con un refrigerio de pita integral.

   La pita integral es una excelente manera de obtener una de las tres a cinco porciones de granos integrales recomendadas para los niños, dijo Fisher. Agregue frijoles para untar o hummus a la pita para darle más sabor.

8. Puré de manzana: El puré de manzana es conveniente porque viene en recipientes pequeños y portátiles. Busque compota de manzana natural sin azúcar agregada. La versión sin azúcar es mucho más saludable para sus hijos.
9. Patatas fritas dulces: Las patatas fritas dulces son un refrigerio fácil de hornear con anticipación para sus hijos. Corte las batatas en rodajas finas, rocíe con aceite de oliva y espolvoree con sal, luego hornee durante 22 minutos a 400 grados. Estos bocadillos salados y dulces contienen calcio, potasio y vitaminas A y C, y son mucho más saludables que la versión frita que compraría en la tienda.
10. Palomitas de maíz ligeras: Bajas en grasa o las palomitas de maíz livianas, no la versión de cine rociadas con mantequilla, son un refrigerio excelente y saludable para los niños. Puedes encontrar la versión para microondas en las tiendas o prepararla tú mismo en casa. Espolvoréelo con un poco de sal o sea creativo con otras especias aptas para niños.

Preparar refrigerios saludables con anticipación en lugar de comprarlos en la tienda puede ser divertido, especialmente si involucra a sus hijos. , dijo Pescador. Puede enseñarles algunos conceptos básicos de cocina y educarlos sobre cómo comer sano al mismo tiempo.