Trabajadores de pescados y mariscos de EE. UU. corren mayor riesgo de contraer COVID-19 durante la pandemia: estudio
Crédito: CC0 Dominio público
El dramático número de víctimas que ha cobrado el COVID-19 en EE. UU. es evidente, pero a medida que se reducen los casos y se relajan los mandatos se ha vuelto cada vez más obvio el impacto que tuvo la pandemia en los trabajadores del servicio de alimentos en industrias como la pesca. Un estudio de la Universidad de New Hampshire analizó los efectos directos e indirectos de la pandemia mundial en los trabajadores de la industria pesquera de EE. UU. mediante el seguimiento de casos y brotes y descubrió que los trabajadores de la industria pesquera tenían el doble de probabilidades de contraer COVID-19 que los trabajadores de otras industrias alimentarias.
«La industria pesquera de EE. UU. se vio muy afectada, especialmente los trabajadores en lugares de trabajo de alta densidad, como las plantas de procesamiento de mariscos, donde el distanciamiento social era difícil», dijo Easton White, profesor asistente de ciencias biológicas. «Aunque se establecieron precauciones de COVID-19 para reducir la cantidad de trabajadores en las líneas de procesamiento, significó turnos más largos y una mayor exposición en general. Los barcos de pesca tenían problemas similares, donde las tripulaciones de los barcos abarrotados enfrentaban desafíos para usar EPP o máscaras, en ambientes húmedos y húmedos». condiciones de viento».
En el estudio, publicado recientemente en la revista PeerJ Life & Environment, los investigadores muestran cómo los trabajadores de mariscos de EE. UU. se vieron afectados de manera desproporcionada por COVID-19, destacando los diversos efectos directos e indirectos del virus y seguimiento del número de casos y brotes. Revisaron informes de noticias, artículos científicos y libros blancos y encontraron que la mayoría de los casos de COVID-19 entre los trabajadores de mariscos se informaron durante el punto álgido de la pandemia, en el verano de 2020 y principios de 2021, y la mayoría fue entre trabajadores involucrados en procesamiento de mariscos que tienden a trabajar muy cerca unos de otros durante muchas horas. Se encontraron casos de COVID-19 en todas las áreas costeras de EE. UU. Sin embargo, Alaska, hogar del 60 % de las pesquerías comerciales de EE. UU., experimentó la mayor cantidad de brotes. Los investigadores también notaron condiciones más exigentes físicas y mentales, como preocupaciones sobre la seguridad en el lugar de trabajo, contraer COVID-19, acceso a servicios médicos, vacunación y licencia por enfermedad pagada. También tomaron en consideración las consecuencias económicas de la pandemia, incluidos los cambios en los mercados, la oferta y la demanda, además de la pérdida de ingresos, las fluctuaciones de precios, los problemas de la cadena de suministro y la escasez de mano de obra.
Los investigadores señalan la eficacia de la respuesta preventiva al COVID-19 de la ciudad de New Bedford, en Massachusetts, que contiene un puerto de envío masivo, y compárela con las prácticas pandémicas en Dutch Harbor y las Islas Aleutianas en Alaska, hogar de las dos pesquerías comerciales más grandes del país. New Bedford fue uno de los primeros en abrir centros de prueba y sitios de vacunación específicamente para trabajadores de mariscos, lo que provocó un número limitado de casos y brotes, mientras que la industria pesquera en Alaska, según se informa, tuvo problemas para controlar el virus.
«Esperamos esta investigación sienta las bases para prácticas futuras en el sector de productos del mar en relación con la pandemia de COVID-19, mejorando el lugar de trabajo en general y reconociendo la importancia de recopilar datos sociales y económicos sistemáticos sobre los trabajadores», dijo White.
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Los trabajadores de atención médica de hospitales en Quebec tenían un alto riesgo de infección por SARS-CoV-2 en la primera ola de la pandemia Proporcionado por la Universidad de New Hampshire Cita: trabajadores de mariscos de EE. UU. en mayor riesgo de COVID-19 durante la pandemia: estudio (2022, 22 de marzo) consultado el 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2022-03-seafood-workers-covid-pandemic.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.