Seguir una dieta de estilo mediterráneo durante el embarazo puede reducir el riesgo de preeclampsia
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Seguir una dieta de estilo mediterráneo durante el embarazo se asoció con un riesgo reducido de desarrollar preeclampsia, y las mujeres negras parecían tener el mayor reducción del riesgo, según una nueva investigación publicada hoy en el Journal of the American Heart Association.
Estudios anteriores han encontrado que seguir una dieta mediterránea, que consiste principalmente en vegetales, frutas, legumbres, nueces, aceite de oliva, granos integrales y pescado, reduce el riesgo de enfermedad cardíaca en adultos.
Preeclampsia, una condición durante el embarazo caracterizada por presión arterial alta severa y daño hepático o renal, es una de las principales causas de complicaciones y muerte para la madre y el feto. La preeclampsia también aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas de una mujer, como presión arterial alta, ataque cardíaco, accidente cerebrovascular o insuficiencia cardíaca, más del doble en el futuro. Las mujeres con preeclampsia tienen un mayor riesgo de parto prematuro (dar a luz antes de las 37 semanas de gestación) o bebés de bajo peso al nacer, y los niños nacidos de madres con preeclampsia también tienen un mayor riesgo de desarrollar presión arterial alta y enfermedades cardíacas.
< Las mujeres negras corren un mayor riesgo de desarrollar preeclampsia, pero la investigación sobre tratamientos potenciales para mujeres de alto riesgo es limitada, según los investigadores del estudio. Los investigadores investigaron la asociación potencial de una dieta de estilo mediterráneo entre un gran grupo de mujeres de diversas razas y etnias que tienen un alto riesgo de preeclampsia.
«Los EE. UU. tienen la tasa de mortalidad materna más alta entre los países desarrollados, y la preeclampsia contribuye a ello», dijo Anum S. Minhas, MD, MHS, miembro jefe de cardiología y miembro de cardioobstetricia e imágenes avanzadas de la Universidad Johns Hopkins en Baltimore. «Dados estos peligros para la salud tanto de las madres como de sus hijos, es importante identificar los factores modificables para prevenir el desarrollo de la preeclampsia, especialmente entre las mujeres negras que corren el mayor riesgo de esta grave complicación del embarazo».
Este estudio incluyó datos de más de 8500 mujeres inscritas entre 1998 y 2016 en la Boston Birth Cohort. La mediana de edad de los participantes fue de 25 años y fueron reclutados en el Centro Médico de Boston, que atiende a una población racial y étnica predominantemente urbana, de bajos ingresos y subrepresentada. Casi la mitad de las participantes eran mujeres negras (47 %), aproximadamente una cuarta parte eran mujeres hispanas (28 %) y el resto eran mujeres blancas o de «otra» raza, según la información autoinformada en un cuestionario posparto. Los investigadores crearon un puntaje de dieta de estilo mediterráneo basado en las respuestas de los participantes a las entrevistas y cuestionarios de frecuencia de alimentos, que se realizaron dentro de los tres días posteriores al parto.
El análisis encontró:
- 10 % de las participantes del estudio desarrollaron preeclampsia.
- Las mujeres que tenían algún tipo de diabetes antes del embarazo y obesidad antes del embarazo tenían el doble de probabilidades de desarrollar preeclampsia en comparación con las mujeres sin esas afecciones.
- El riesgo de preeclampsia fue más de un 20 % menor entre las mujeres que siguieron una dieta de estilo mediterráneo durante el embarazo.
- Las mujeres negras que tenían las puntuaciones más bajas en la dieta de estilo mediterráneo tenían el mayor riesgo (78 % ) para la preeclampsia en comparación con todas las demás mujeres no afroamericanas que se adhirieron más estrechamente a la dieta de estilo mediterráneo.
«Nos sorprendió que las mujeres que consumían con mayor frecuencia alimentos de la dieta de estilo mediterráneo tenían significativamente menos probabilidades de desarrollar preeclampsia, y las mujeres negras experimentaban la gran probar la reducción del riesgo», dijo Minhas. «Esto es notable porque hay muy pocas intervenciones durante el embarazo que produzcan un beneficio significativo, y los tratamientos médicos durante el embarazo deben abordarse con cautela para garantizar que los beneficios superen los riesgos potenciales para la madre y el feto».
Minhas agregó: «Se debe alentar a las mujeres a seguir un estilo de vida saludable, que incluya una dieta nutritiva y ejercicio regular, en todas las etapas de la vida. Comer alimentos saludables con regularidad, incluidos vegetales, frutas y legumbres, es especialmente importante para las mujeres durante embarazo. Su salud durante el embarazo afecta su futura salud cardiovascular y también afecta la salud de su bebé».
Las limitaciones del estudio están relacionadas con las entrevistas de frecuencia de alimentos: se realizaron una vez después del embarazo y se basaron en sí mismas. -Reportó información sobre qué alimentos se comieron y con qué frecuencia se comieron.
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¿La migraña está relacionada con complicaciones en el embarazo? Más información: Journal of the American Heart Association (2022). www.ahajournals.org/doi/10.1161/JAHA.121.022589 Información de la revista: Journal of the American Heart Association
Proporcionado por la American Heart Association Cita: Siguiendo un Mediterráneo estilo de dieta durante el embarazo puede reducir el riesgo de preeclampsia (20 de abril de 2022) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2022-04-mediterranean-style-diet-pregnancy-preeclampsia.html Este documento es sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.