Cómo una deficiencia materna de omega-3 puede influir en el desarrollo del comportamiento de la descendencia en animales
Microglia (verde) y células nucleares de células microgliales y otros tipos de células, incluidas las células neuronales (azul) . Crédito: INRAE
Los ácidos grasos omega-3 son esenciales, necesariamente aportados por la dieta e indispensables para el desarrollo del cerebro. Científicos del INRAE y la Universidad de Burdeos, en colaboración con el INSERM, las universidades Laval y Toronto de Canadá y otros socios (Harvard, Fondation Basque, etc.) se han centrado en particular en el impacto de la dieta materna durante la gestación y la lactancia en el cerebro desarrollo de su descendencia. Así, han demostrado por primera vez en ratones cómo una ingesta insuficiente de omega-3 en la madre puede alterar el desarrollo de redes neuronales en la descendencia, provocando déficits de memoria. También han descifrado los mecanismos moleculares que sustentan estos efectos. Este trabajo sin precedentes, que es el resultado de varios años de investigación, se publica el 30 de noviembre de 2020 en Nature Communications.
Los ácidos grasos esenciales (omega 3 y 6) se incorporan masivamente en el cerebro de las crías a través de la dieta materna durante la gestación y la lactancia. Hallazgos científicos irregulares indicaron que un consumo insuficiente de estos ácidos grasos por parte de la madre durante el período perinatal constituye un factor de riesgo para los déficits cognitivos en los niños (lenguaje, memoria, aprendizaje, etc.). Pero, ¿cuál es el mecanismo causal?
Los científicos del INRAE del Centro de Investigación de Nouvelle-Aquitaine y la Universidad de Bordeaux, y sus colegas, se centraron en un tipo de célula particular en el cerebro: las células microgliales (o microglia) que participar en la formación de las redes neuronales que sustentan las capacidades de memoria. Estos macrófagos cerebrales se encuentran en la interfaz entre el medio ambiente y las neuronas. Durante el desarrollo del cerebro, la microglía «esculpe» las redes neuronales al «engullir» las sinapsis inútiles, los conectores entre las neuronas, y solo retiene las que son esenciales para un funcionamiento cerebral satisfactorio.
Los científicos centraron sus estudios en un modelo de ratón para determinar si el estado de omega 3 materno y, por lo tanto, el de la descendencia podría ejercer un efecto sobre la actividad de la microglía.
La deficiencia de omega 3 afecta la actividad de un tipo de célula particular en el cerebro del ratón
Los resultados mostraron por primera vez tiempo que una ingesta insuficiente de omega 3 a través de la dieta materna afecta la actividad de la microglía en el cerebro en desarrollo; estas células adoptan un funcionamiento anormal y se vuelven hiperfágicas; es decir, pierden la capacidad de reconocer las sinapsis que debían eliminarse, por lo que «engullen» demasiadas de ellas. La red neuronal, por lo tanto, está mal formada, lo que provoca déficits en las capacidades de memoria de la descendencia. Los científicos también pudieron descifrar los mecanismos moleculares responsables de esta actividad microglial anormal.
Para estudiar este vínculo entre la ingesta de omega 3 y el desarrollo del cerebro, los científicos también desarrollaron varias tecnologías innovadoras para evaluar la modificación del comportamiento microglial. hacia las sinapsis, analizar su contenido en lípidos y probar diferentes moléculas para identificar a los responsables de esta disfunción y determinar cómo podría restaurarse.
Este trabajo ofrece nuevas perspectivas para la investigación, y los estudios continuarán en humanos para comprender mejor los vínculos entre el omega 3 y el desarrollo del cerebro. En la población general, muchas mujeres embarazadas tienen deficiencia de omega 3, y la identificación temprana de personas en riesgo podría permitir medidas preventivas para contrarrestar esta deficiencia.
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Se ha demostrado que las crías de ratones alimentados con dietas desequilibradas están ‘programadas’ neurológicamente para la obesidad. Más información: C. Madore et al. Los ácidos grasos esenciales omega-3 ajustan la fagocitosis microglial de los elementos sinápticos en el cerebro en desarrollo del ratón, Nature Communications (2020). DOI: 10.1038/s41467-020-19861-z Información de la revista: Nature Communications
Proporcionado por INRAE Cita: Cómo una deficiencia materna de omega-3 puede influir en el comportamiento desarrollo de crías en animales (2 de diciembre de 2020) recuperado el 30 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2020-12-maternal-omega-deficiency-behavioural-offspring.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.