Estudio encuentra 10 metabolitos asociados con el riesgo de accidente cerebrovascular
Crédito: CC0 Public Domain
Los metabolitos son moléculas pequeñas que se encuentran en las células de nuestro cuerpo. Provienen de los alimentos que comemos, procesos químicos que ocurren dentro de nuestros cuerpos y microbios. Un nuevo análisis de estudios recientes ha encontrado que los niveles de 10 metabolitos detectados en la sangre están asociados con el riesgo de accidente cerebrovascular de una persona. La investigación se publica en la edición en línea del 2 de diciembre de 2020 de Neurology, la revista médica de la Academia Estadounidense de Neurología.
El metabolismo son las reacciones químicas que ocurren dentro de las células y que convierten los alimentos en energía. Esa energía ayuda a mantener los procesos celulares. Los metabolitos son productos del proceso regulador de una célula. Incluyen lípidos, ácidos grasos, aminoácidos y carbohidratos. Los niveles de estas pequeñas moléculas pueden cambiar en respuesta a diversos factores, como enfermedades, genética o el medio ambiente, y pueden ser indicadores de la salud celular, la salud cardiovascular e incluso la salud en general.
«Dado que el accidente cerebrovascular es una de las principales causas de muerte y discapacidad grave a largo plazo en todo el mundo, los investigadores están buscando nuevas formas de identificar a los pacientes de alto riesgo, determinar las causas del accidente cerebrovascular y desarrollar estrategias de prevención», dijo la autora del estudio Dina Vojinovic, Ph.D., del Centro Médico de la Universidad Erasmus en Róterdam, Países Bajos. «Para nuestro análisis, examinamos una gran serie de metabolitos para obtener nuevos conocimientos sobre los cambios metabólicos que pueden ocurrir antes de un accidente cerebrovascular».
Para el metanálisis, los investigadores combinaron los datos de siete estudios e identificó a 38,797 personas que no sufrieron un accidente cerebrovascular al comienzo del estudio. Los participantes proporcionaron historias de salud, se sometieron a exámenes médicos y dieron muestras de sangre. Las muestras de sangre se analizaron con tecnología de resonancia magnética nuclear, que utiliza campos magnéticos, para examinar los niveles de 147 metabolitos. Luego, los investigadores determinaron cuántas personas sufrieron un derrame cerebral desde dos años hasta 15 años después, según el estudio.
Un total de 1791 personas sufrieron un derrame cerebral durante el período de seguimiento. Los investigadores encontraron 10 metabolitos asociados con el riesgo de accidente cerebrovascular.
La asociación más fuerte se encontró con el aminoácido histidina. La histidina proviene de fuentes de proteínas como la carne, los huevos, los lácteos y los cereales. Es un aminoácido esencial que ayuda a mantener la vida. Los investigadores encontraron que la histidina se asoció con un menor riesgo de accidente cerebrovascular isquémico, un accidente cerebrovascular causado por una obstrucción en un vaso sanguíneo, como un coágulo de sangre.
«La histidina se puede convertir en histamina, que se ha demostrado que tienen un fuerte efecto en la dilatación de los vasos sanguíneos», dijo Vojinovic. «También funciona como un neurotransmisor en el cerebro y se ha demostrado en algunos estudios que reduce la presión arterial y la inflamación, por lo que este hallazgo no es sorprendente».
Con cada aumento de una desviación estándar en los niveles de histidina, las personas tenían un 10% menos de riesgo de accidente cerebrovascular. Estos no se explicaron por otros factores que podrían afectar el riesgo de accidente cerebrovascular, como la presión arterial alta, la diabetes, el tabaquismo y el índice de masa corporal.
Los investigadores también encontraron que los colesteroles de lipoproteínas de alta densidad, HDL y HDL2, se consideran colesterol bueno, se asoció con un menor riesgo de accidente cerebrovascular isquémico. Las personas pueden mejorar sus niveles de colesterol bueno haciendo más ejercicio, perdiendo peso y reemplazando las grasas malas con grasas más saludables de alimentos como el pescado, las nueces, las aceitunas y los aguacates.
Los colesteroles de lipoproteínas de baja densidad, o colesteroles malos, así como los triglicéridos se asociaron con un mayor riesgo de accidente cerebrovascular.
Un metabolito llamado piruvato, que se produce cuando las células descomponen la glucosa, aumentó el riesgo de accidente cerebrovascular de una persona. Con cada aumento de una desviación estándar en los niveles de piruvato, las personas tenían un 13 % más de riesgo de accidente cerebrovascular isquémico.
«El piruvato es fundamental para suministrar energía a una célula y se ha demostrado en estudios anteriores que reduce la inflamación, mientras que, por el contrario, para aumentar también el riesgo de enfermedad cardiovascular de una persona, se necesita más investigación», dijo Vojinovic. «Nuestro análisis proporciona nuevos conocimientos sobre cómo el riesgo de accidente cerebrovascular puede verse afectado a nivel molecular. También plantea nuevas preguntas. Se necesitan estudios futuros para investigar más a fondo los mecanismos biológicos que subyacen a estas asociaciones entre los metabolitos y el riesgo de accidente cerebrovascular».
Una limitación del estudio fue el pequeño número de participantes que sufrieron un accidente cerebrovascular hemorrágico, lo que redujo la capacidad de los investigadores para detectar asociaciones para este tipo de accidente cerebrovascular.
Explore más
Seguir una dieta vegetariana rica en frutos secos, verduras y soja se relaciona con un menor riesgo de accidente cerebrovascular Información de la revista: Neurología
Proporcionado por la Academia Estadounidense de Neurología Cita : Un estudio encuentra 10 metabolitos asociados con el riesgo de accidente cerebrovascular (2 de diciembre de 2020) consultado el 30 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2020-12-metabolites.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.