Estudios muestran que el desayuno puede mejorar el rendimiento de los tiros de baloncesto
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Los padres de todo el mundo nos han dicho durante mucho tiempo que el desayuno es la comida más importante del día. Pronto, los entrenadores de baloncesto pueden unirse a ellos.
Investigadores de la Universidad de Kansas han publicado un estudio que demuestra que desayunar puede mejorar el rendimiento de tiro de un jugador de baloncesto, a veces por márgenes significativos. El estudio, junto con uno que muestra que la fuerza y la potencia de la parte inferior del cuerpo pueden predecir el potencial del baloncesto profesional, es parte de un trabajo más amplio para comprender mejor la ciencia de lo que hace a un atleta de élite.
Desayuno y mejor baloncesto tiro
Dimitrije Cabarkapa dejó su nativa Novi Sad, Serbia, para jugar baloncesto en la Universidad James Madison. Nunca fue fanático de los entrenamientos a las 6 am, estaba discutiendo si el desayuno proporcionado ayudó al rendimiento con sus compañeros de equipo. Si bien él sintió que era importante, otros argumentaron que no hizo una diferencia o empeoró sus juegos. Cuando llegó a KU para obtener su doctorado en fisiología del ejercicio, decidió abordar la cuestión con un enfoque más científico.
Cabarkapa y sus colegas reclutaron una cohorte de 18 jugadores jóvenes con habilidades de baloncesto de alto nivel, algunos habiendo jugado profesionalmente, algunos en las filas colegiadas y todos con experiencia. Se formaron dos grupos, uno de los cuales desayunaba antes de participar en los ejercicios de tiro, mientras que otro no desayunaba antes de los mismos ejercicios. Después de una semana, los grupos cambiaron y se repitieron las pruebas. Los resultados mostraron una mejora estadísticamente significativa en el porcentaje de tiros libres y una mejora prácticamente significativa en otros.
El estudio, coescrito con Andrew Fry, profesor de ciencias de la salud, el deporte y el ejercicio y director de Jayhawk Athletic Performance Laboratory at KU, y Michael Deane y Jeremy Akers de la Universidad James Madison, se publicó en la revista Physical Education and Sport.
Los participantes participaron en una semana de ejercicios en los que realizaron una serie de ejercicios de dos tiros de punto y de tres puntos desde puntos designados en una cancha de baloncesto, así como tiros libres. Después de cada semana de tiro después del desayuno y sin él, se tabularon sus rendimientos de tiro.
«Elegimos tirar porque necesitas una gran participación cognitiva para poner la pelota en el pequeño cubo naranja. También necesitas energía para empujar físicamente a través», dijo Cabarkapa. «Queríamos estudiar una posible relación entre el consumo de desayuno y los tiros de baloncesto influenciados por las mejoras anticipadas en el rendimiento mental y físico. Muchas investigaciones han demostrado la conexión entre el desayuno y la calidad de la dieta, pero hasta donde sabemos, ninguna ha analizado el relación entre el desayuno y el rendimiento en el baloncesto».
Los resultados mostraron que, si bien casi todas las categorías de tiro mejoraron cuando los participantes desayunaron, el porcentaje de tiros libres registró la mayor diferencia. Otros, como los intentos de tres puntos, los tiros totales anotados y el porcentaje de tiros de dos puntos tuvieron mejoras prácticamente significativas, aunque no estadísticamente significativas. Sin embargo, aquellos que están cerca del juego saben que un tiro adicional aquí y allá puede marcar la diferencia.
«Si vienes a alguien y le dices que puedes mejorar su tiro en un 6%, cualquier entrenador o jugador está voy a preguntar cómo», dijo Cabarkapa. «Esto demuestra que desayunar es una forma sencilla de hacerlo. Incluso un rendimiento de tiro ligeramente mejorado puede influir en el resultado de un juego».
Además de los datos sobre el rendimiento de tiro, los investigadores recopilaron información sobre las dietas de los participantes, incluyendo la ingesta de calorías, carbohidratos, proteínas y grasas durante el desayuno y las semanas sin desayuno. Durante la primera sesión, los sujetos recibieron información sobre los valores nutricionales de varios alimentos y se les animó a tomar desayunos nutricionalmente balanceados. Registraron información sobre sus dietas durante el período de prueba, incluidos los alimentos y líquidos que consumieron, las cantidades y cómo se prepararon los alimentos.
Los investigadores dijeron que esperan continuar analizando las conexiones entre el desayuno y el rendimiento en el baloncesto. Cabarkapa, que desayunaba con regularidad en sus días de jugador, incluso cuando su equipo James Madison competía en el torneo de la NCAA, dijo que proporcionar alimentos a los sujetos y hacerles pruebas durante períodos de tiempo más largos podría revelar más sobre la influencia del desayuno en el rendimiento. Mientras tanto, incluso las pequeñas mejoras que se muestran en este estudio sugieren el valor de la nutrición al anotar otro o dos tiros libres por partido, o al realizar varios tiros más en el transcurso de una temporada.
«Los atletas siempre buscan mejorar rendimiento. Siempre buscando una ventaja competitiva», dijo. «Siempre digo que hay tres pilares del rendimiento deportivo: fuerza y acondicionamiento, nutrición y psicología del deporte. La gente suele hablar de tomar suplementos u otras ayudas ergogénicas para mejorar el rendimiento, pero a menudo se olvidan de cosas básicas como una dieta bien equilibrada».
Fuerza de la parte inferior del cuerpo, potencia y potencial profesional
Los cazatalentos profesionales examinan el pilar de fuerza y acondicionamiento antes mencionado al evaluar qué jugadores podrían tener éxito en las filas del baloncesto profesional. Sin embargo, todavía hay desacuerdo entre los jugadores, entrenadores y entrenadores en cuanto a exactamente qué tipos de fuerza son más beneficiosos para los jugadores. Los ojeadores suelen analizar la fuerza de la parte inferior del cuerpo que permite a los jugadores saltar más alto, correr más rápido y hacer movimientos laterales rápidos, por lo que los investigadores de KU decidieron medir el rendimiento en el área entre los jugadores de alto nivel para ver si los que jugaron profesionalmente realmente tenían mayor rendimiento. rendimiento en esa área.
Después de analizar siete años de datos de jugadores de básquetbol universitario masculino de la División 1, aquellos que jugaron profesionalmente en la NBA, ligas europeas u otras ligas profesionales obtuvieron puntajes consistentemente más altos en las medidas de fuerza y potencia de la parte inferior del cuerpo.
Cabarkapa y Fry coescribieron el estudio con Michael Lane de la Universidad de Eastern Kentucky; Andrea Hudy de la Universidad de Texas y exentrenadora de fuerza y acondicionamiento de KU; Patricia Dietz de la Universidad de Wartburg; Glenn Cain de la Universidad de Rutgers; y Matthew Andre de la Universidad George Mason. El estudio fue publicado en la revista Sports Science and Health.
Los investigadores graficaron la potencia y la velocidad de los jugadores usando dispositivos digitales y cámaras 3-D mientras entrenaban con pesas. En el transcurso de siete años, casi tres docenas de los participantes terminaron de jugar básquetbol universitario como selecciones de primer nivel del draft de la NBA, mientras que algunos fueron reclutados después de dos o más años, algunos se graduaron y jugaron profesionalmente, y otros completaron su elegibilidad y no jugaba profesionalmente.
«Esencialmente, les pedíamos que hicieran lo que se llama una sentadilla rápida», dijo Fry. «Cuando llegaron a la posición paralela, se pusieron de pie lo más rápido posible. Un dispositivo midió la velocidad de la barra y su potencia. Lo hicieron con varias cargas de peso y medimos su potencia promedio».
Los resultados mostraron que los jugadores que luego jugaron en la NBA tuvieron un rendimiento significativamente mayor en todas las variables, incluida la fuerza de sentadilla de una repetición y la potencia máxima de la barra de sentadilla, que aquellos que jugaron en otras ligas profesionales. Esos jugadores obtuvieron puntajes más altos, a su vez, que aquellos que no jugaron profesionalmente. Cuando se ajustó al peso corporal, no se observaron diferencias entre los grupos, lo que significa que el tamaño del cuerpo también fue un factor importante.
Los hallazgos muestran que los altos niveles de fuerza y potencia de la parte inferior del cuerpo son fundamentales para el éxito en el baloncesto profesional. Si bien los cazatalentos y los gerentes generales consideran la fuerza al decidir qué jugadores reclutar o fichar, el combinado de la NBA no mide la fuerza de las sentadillas con barra o medidas similares al evaluar a los jugadores, dijeron los autores. Los hallazgos se suman a una gran cantidad de literatura que muestra fuertes relaciones entre el rendimiento en la sala de pesas y el rendimiento deportivo.
«En esencia, cuanta más potencia puedas generar, mayores posibilidades tendrás de convertirte en profesional. La conclusión de nuestro estudio es que la fuerza y la potencia de la parte inferior del cuerpo están altamente relacionadas con un mayor nivel de juego», dijo Cabarkapa.
Los investigadores enfatizaron que los hallazgos no deben interpretarse como que los jugadores de baloncesto deben levantar tanto peso como puedan. posiblemente pueda para volverse profesional, pero que los entrenadores y entrenadores deben desarrollar programas para optimizar la fuerza y la potencia de la parte inferior del cuerpo de los jugadores para mejorar su rendimiento y ayudar a sus perspectivas futuras. A su vez, los evaluadores profesionales de talento harían bien en considerar esta área específica de fuerza y poder como una variable al tomar decisiones sobre el potencial de los jugadores.
«La pregunta no es ‘cuál es la cantidad máxima de fuerza y poder Puedo obtener’ pero ‘cuál es la cantidad óptima de fuerza y potencia para un jugador de baloncesto'», dijo Fry. «No es el único factor, pero ciertamente existe una relación entre la fuerza y la potencia de la parte inferior del cuerpo y el rendimiento en la cancha».
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