El comentario dice que las vacunas contra el COVID-19 deben reforzarse con una dieta basada en plantas
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«Un programa de vacunación sólido salva vidas, es esencial e insuficiente», comienza el comentario «Apuntalar la eficacia de la vacuna, que aparece hoy en el American Journal of Medicine. Los autores dicen que, además de las vacunas, los trabajadores de la salud deberían recomendar dietas basadas en plantas para ayudar a los pacientes a mejorar su salud y disminuir la vulnerabilidad a la COVID-19.
Los autores apuntan a un nuevo estudio de trabajadores de la salud cuya respuesta inmunitaria a la vacuna de Pfizer se asoció inversamente con la circunferencia de la cintura. Un estudio de 2021 de trabajadores de la salud en seis países reveló que quienes seguían dietas basadas principalmente en plantas tenían un 73 % menos de probabilidades de desarrollar COVID-19 de moderado a grave, en comparación con quienes seguían otras dietas.
» Este beneficio puede provenir del hecho de que las dietas basadas en plantas están asociadas con un peso corporal significativamente más bajo, un menor riesgo de hipertensión, niveles más bajos de lípidos en plasma y un menor riesgo de diabetes», dice Saray Stancic, MD, directora de educación médica de la organización sin fines de lucro Comité de Médicos para la Medicina Responsable y miembro de la facultad de la Escuela de Medicina de Rutgers New Jersey. «Una dieta vegana saludable puede beneficiar a un gran grupo de personas que no responden adecuadamente a la vacunación pero que no tienen una condición inmunosupresora clásica».
Dr. Stancic escribió el comentario con Josh Cullimore, MBChB, MPH, del Grupo de puesta en marcha clínica de Brighton and Hove en el Reino Unido, y Neal Barnard, MD, del Comité de médicos.
«A partir del 18 de noviembre de 2020, más del 60 % de las hospitalizaciones por COVID-19 se atribuyeron a la obesidad, la hipertensión, la diabetes o la insuficiencia cardíaca», dice el Dr. Stancic. «Estamos sugiriendo, quizás sorprendentemente, que una parte clave, pero descuidada, de nuestra estrategia de inmunización debería ser reforzar la salud cardiometabólica del paciente en la medida de lo posible».
Para mejorar la salud y disminuir la vulnerabilidad a COVID-19 y otras enfermedades, los autores sugieren tres estrategias clave:
- Los médicos deben alentar a los pacientes a mejorar las condiciones de salud subyacentes, incluida la adopción de hábitos dietéticos saludables, particularmente un énfasis renovado en verduras, frutas, alimentos integrales cereales, legumbres y dietas basadas en plantas. Esta recomendación se alinea con la política de la Asociación Médica Estadounidense de junio de 2021 que insta a los líderes gubernamentales a alentar a las personas con afecciones de salud subyacentes asociadas con la morbilidad y mortalidad de COVID-19 a ver a sus médicos para instituir (o reanudar) el tratamiento adecuado para esas afecciones subyacentes.
- Los médicos deben derivar a los pacientes apropiados a dietistas registrados como una cuestión de urgencia médica. Deben proporcionar información sobre nutrición y codificar los mensajes sobre nutrición en sus registros médicos electrónicos para que se entreguen automáticamente a los pacientes al momento de la salida.
- Los hospitales deben brindar información sobre una buena nutrición a los pacientes, las familias, los visitantes y el personal, y deben modelarlo con los alimentos que sirven.
«Para hacer que un programa de inmunización funcione, convencer a las personas de que se arremanguen las mangas para la inmunización inicial y los refuerzos según sea necesario es un paso clave», dijo el Dr. Stancic. dice. «Mejorar su capacidad para responder a la vacuna es otra. La evidencia sugiere fuertemente que abordar urgentemente las condiciones de salud subyacentes con, para empezar, una dieta más saludable no solo reduciría la probabilidad de infección grave y muerte; con el tiempo, también podría ayudar a que las vacunas funcionen». mejor.»
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Se necesita una segunda dosis de vacuna para personas infectadas con COVID-19 poco después de la primera dosis Más información: Saray Stancic et al, Shoring Up Vaccine Efficacy, The American Journal of Medicine (2021). DOI: 10.1016/j.amjmed.2021.09.002 Información de la revista: American Journal of Medicine
Proporcionado por el Comité de Médicos para una Medicina Responsable Cita: el comentario dice COVID-19 las vacunas deben reforzarse con una dieta basada en plantas (5 de octubre de 2021) consultado el 29 de agosto de 2022 en https://medicalxpress.com/news/2021-10-commentary-covid-vaccines-shored-plant-based.html documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.