La investigación identifica el vínculo entre la obesidad y la infección
La alimentación con una dieta alta en grasas promueve la acumulación de adipocitos maduros en la dermis de la piel y reduce la resistencia de la piel contra la infección por S. aureus. (A). Los ratones se alimentaron con una dieta estándar (SD) o una dieta alta en grasas (HFD) y las secciones de piel se tiñeron con hematoxilina y eosina para visualizar cómo HFD altera la estructura de la piel. (B). Se infectaron ratones SD o HFD por vía intradérmica con S. aureus y se mostraron imágenes de lesiones cutáneas. Crédito: Zhang et al.
La lista de enfermedades y condiciones complicadas por la obesidad es larga; incluye enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes y problemas de cicatrización de heridas, así como infecciones de la piel. Sin embargo, no siempre está claro de qué manera se produce esta complicación. Una nueva investigación de la Facultad de Ciencias Farmacéuticas de la Universidad de Xiamen y el Laboratorio Gallo de la Facultad de Medicina de UC San Diego, publicada el mes pasado en Science Translational Medicine, descubrió los mecanismos que vinculan la obesidad y las infecciones de la piel, e identificó una opción de tratamiento que pronto probarse en un ensayo clínico de fase 2.
El trabajo se centra en descubrir vínculos entre la enfermedad y el microbioma epitelial, es decir, las bacterias normales que viven en nuestra piel, y cómo se puede optimizar el sistema de defensa de la piel para tratar o prevenir enfermedades. En este estudio, el objetivo fue identificar cómo la obesidad contribuye a tasas más altas de infección bacteriana. «La obesidad se asocia con un mayor riesgo de infección de la piel, pero no está claro cómo afecta la obesidad a nuestro sistema inmunológico», explica el Dr. Ling-juan Zhang, de la Facultad de Ciencias Farmacéuticas de la Universidad de Xiamen e investigador principal del estudio. «Descubrimos que cuando los ratones son alimentados con una dieta alta en grasas y se vuelven obesos, los adipocitos de la piel (o células grasas) se agrandan y pierden la capacidad de luchar contra la invasión bacteriana durante una infección de la piel».
Los hallazgos reveló que un mayor número de adipocitos maduros (células grasas) aumenta la señalización de TGF, lo que a su vez disminuye el número de progenitores de adipocitos dérmicos que producen un péptido antimicrobiano llamado catelicidina. Esta ausencia deja la epidermis vulnerable a la infección de los culpables comunes como Staphylococcus aureus. En sujetos delgados (tanto ratones como humanos en este estudio), el microbioma de la piel logró prevenir las infecciones por estafilococos, ya que la cantidad de células grasas maduras fue insuficiente para interrumpir las funciones normales de la grasa dérmica que mantienen a raya tales infecciones.
«Normalmente, las células grasas de la piel pueden responder rápidamente a las bacterias invasoras y producir una molécula llamada péptido antimicrobiano, que es el antibiótico producido por nuestras propias células para matar las bacterias. Sin embargo, con la obesidad, la piel agrandada las células grasas pierden la capacidad de producir péptidos antimicrobianos, y esto está mediado por una proteína de señalización celular que transforma el factor de crecimiento beta o TGF, que es producido por las células grasas agrandadas e impacta negativamente en los péptidos antimicrobianos durante la obesidad», dice el Dr. Zhang.
Modelo propuesto de cómo la obesidad inducida por la dieta afecta la función de defensa antimicrobiana de la grasa dérmica. La alimentación con una dieta alta en grasas conduce a una pérdida profunda de la respuesta de adipogénesis reactiva que es necesaria para la defensa contra la infección de la piel por S. aureus. El agonista de PPAR ROSI o un inhibidor del receptor de TGF (SB) restauraron la capacidad de los ratones obesos para defenderse de la infección. Crédito: Zhang et al.
A continuación, el equipo esperaba encontrar una opción de tratamiento que funcionara de forma segura y eficaz para la mayoría de los pacientes. Prevenir, como siempre, es mejor que curar. El Dr. Zhang explica: «Nuestro estudio muestra cómo una dieta poco saludable y la obesidad pueden afectar la capacidad de la piel para luchar contra las infecciones bacterianas y ayudará a educar a las personas sobre la importancia de una dieta saludable y un estilo de vida que incluya ejercicios regulares para prevenir la acumulación de células grasas agrandadas que pueden afectar negativamente la función antimicrobiana de nuestra piel».
Para las personas obesas que ya experimentan dermatitis atópica, el equipo está buscando opciones de tratamiento eficaces. Recurrieron nuevamente al microbioma de la piel de individuos sanos en busca de pistas. «Actualmente estamos investigando nuevas terapias, incluidos nuevos agentes para bloquear la acción de TGF y la terapia con células madre, para tratar la infección de la piel asociada con la obesidad», dice el Dr. Zhang.
«La grasa no es del todo mala, y los adipocitos sanos son necesarios para que nuestro cuerpo luche contra las infecciones», explica el Dr. Zhang. «Afortunadamente, las células grasas son altamente plásticas y regulables, y la actividad antimicrobiana de las células grasas obesas se puede restaurar a través de intervenciones, como cambiar a una dieta saludable, ejercicio regular y medicamentos o terapias específicas».
Investigación en esas terapias dirigidas está en curso, y las opciones son interesantes. El Dr. Zhang explica: «Las células madre que pueden convertirse en células grasas saludables pueden usarse como una terapia potencial para regenerar células grasas saludables que pueden producir péptidos antimicrobianos en la piel obesa para ayudar a combatir las infecciones».
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Combatir las bacterias que exacerban el eczema con bacterias Más información: Ling-juan Zhang et al. La obesidad inducida por la dieta promueve la infección por el deterioro de la función de defensa antimicrobiana innata de los progenitores de adipocitos dérmicos, Science Translational Medicine (2021). DOI: 10.1126/scitranslmed.abb5280 Información de la revista: Science Translational Medicine
2021 Science X Network
Cita: La investigación identifica el vínculo entre la obesidad y la infección (2021, 25 de febrero) recuperado el 30 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2021-02-obesity-infection-link-treatment-healthy.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.